重生之神級學霸 第1445章 牛嚼牡丹
「恩,暫時就做到這一步吧。」楊銳一路做到了注核,雖然好像是做到了最後的步驟,但是,比起王良才和谷強做出來的卵母細胞,他的不用嘗試就知道,肯定是用不成的。
簡而言之,楊銳就是勉強將步驟做完了,根本沒有考慮實用性了。
再說的詳細一點,他除了沒有將卵戳破,其他各種細節基本都是做的亂七八糟。
但是,做的再亂七八糟,那也是開創性的新技術來着。
谷強還好些,只是習慣性的記錄下來,準備回去嘗試。
王良才已經是瞪大了眼睛,渾身興奮的恨不得跑個馬拉松去八達嶺,爬到長城上再跳下來。
「教授,您是怎麼想到這個的……」王良才連姓都省略了,仿佛回到了讀書的時候。
楊銳也是做的渾身疲憊,問:「哪個?」
「就是……就是……我也不知道該怎麼說了。」王良才一時間組織不來語言了,的確,楊銳這一套實驗做下來,新招數實在是太多了,以至於王良才都不知道從何問起,自然的,楊銳也就無從說起了。
楊銳本人咳嗽兩聲,道:「你們先嘗試一下,我去吃個飯,回來咱們再說。」
他同樣是頗感心虛。
實在是克隆羊的難度有點高,為了趕上進度,讓他不得不將更多的新技術透露出來。
新技術是連着新技術的。
就比如卡着紡錘體的方法,說起來好像卡着就行了,但實際上,為了保證卵母細胞的活性,同時吸乾淨細胞核,就免不了要想辦法打破內部的平衡關係,或者採用機械方法,或者直接用脈衝上陣。
脈衝自然要先進一些,可脈衝的使用又牽扯到了不少的新技術,否則,一個不小心就打破細胞壁了,那還玩什麼卵啊。
這麼多的新技術,以87年的水平來看,毫不意外的是令人驚詫的。
實際上,克隆羊本身就是一個令人驚詫的技術,楊銳也是沒有辦法了。
別看克隆羊多莉是96年7月出身的,但是,放到2016年,有多少個研究機構能重複這個實驗呢?
非常之少。
甚至可以說,到2030年,克隆羊或者克隆任何動物,都與容易沒有關係。
一個明顯的例子可以證明。
全世界能克隆的動物那麼多,誰家沒有幾隻瀕危的國寶?
中國的熊貓金絲猴,南非的大象犀牛,馬達加斯加的狐猴,印度的老虎,蘇門答臘老虎,不丹的老虎,俄羅斯的老虎,緬甸的老虎,泰國的老虎,越南的老虎……
可以說,任何瀕危動物的克隆,尤其是可愛的瀕危動物的克隆,帶來的新聞性都將標誌「轟動」二字。
而轟動性的新聞帶來的,毫無疑問是名利雙收。
如果克隆起來容易的話,大家早就搶着做了。
不願意做瀕危動物的,做商業性動物也很有價值來着。西班牙人為了不泄露基因,強制要求出國的美利奴羊毛全部滅火,日本和牛難道要把牛肉滅活嗎?至於藍旗金槍魚之類的水產,若是克隆好做的話,它們理應更好做才對。
然而,克隆羊之後,再做出來的克隆品種並不多。
歸根結底,還是克隆羊的技術太難了。
以30年後的標準來看,克隆羊的技術都如此之難,放在1986年,想用現有的技術做出克隆羊,可能性是極小的。
所以,開發新技術,既是勢在必行的,也是克隆羊開發的價值之一。
這與pcr項目是截然相反的。
pcr本質上是一種技術統和,基本的技術都是現成的,拿去改改就能用,偶爾要進行一番開發的話,計劃周期都是以三個月或半年為標的。
克隆羊就沒有這麼好搞了。
儘管說來說去,也就是顯核去核和注核的工作,但為了順利的完成它們,所有的技術都需要改。
王良才此前計劃的對比試驗,深究細節,其實也就是在改技術。
只是在楊銳看來,這種小打小鬧太不夠用了。
非得把成套的技術更新一遍,克隆羊才有成功的可能。
但是,若要讓楊銳解釋,他這套技術是怎麼想的,怎麼來的,他還真沒法圓回來。
既然沒法圓,那就不要圓好了。
實驗室里的事,多神奇的都有,牛頓還言自己的三定律是蘋果砸的呢。
楊銳也確實是做實驗做累了,揉着脖子,穿過人群,就直奔小灶而去。
幾塊新鮮的牛排撒了鹽,就靜靜的擺在解凍板上,安心的等待着。
陪牛排一起等的是余大廚的二徒弟。
自從楊銳得了諾獎以後,余大廚也默默的將楊銳給升了級,以前這種加班時間,還值班的通常都是他的徒孫輩了,而今都是徒弟們執勤來着。
不過,從楊銳的角度來看,二徒弟還是二徒孫做的牛排區別都不大。牛排吃的是牛肉的味道,又不是廚師。
當然,大廚總是有辦法體現出自己的價值。
二徒弟看到楊銳過來了,首先給牛排淋上油,緊接着,就開始調醬汁,並準備蔬菜。
煎牛排是很容易的,正常人在家吃牛排,也就是吃牛排的本味,而廚師們操作起來,各種程序就可以很複雜了。
等楊銳落座的時候,二徒弟已經準備好了一款普通的蘑菇醬,以及一款麻煩的牛骨燒汁。
「今天又忙這麼晚。」二徒弟見面打着招呼,在敞開式的廚房裏面忙活着,順手給楊銳倒了一杯紅酒,道:「咱們煙臺出產的,老師傅在法國學的技術,回國自己釀的,數量不多,味道還行,試試看?」
「我也不懂紅酒,牛嚼牡丹。」楊銳說歸說,還是端起紅酒杯喝了起來,焦慮的心情,不其然間也得到了緩解。
二徒弟知道楊銳的習慣,並不談工作,而是笑眯眯的說起牛排醬,道:「你一會可要嘗嘗我做的牛骨燒汁,和別人的做法不一樣。」
「哦?怎麼個不一樣法?」
「傳統的牛