查虎恍然大悟，明白了他的意思。

    缺胳膊斷腿的那兩位退役後若是宣揚自己是黑風騎的人，這裏不至於現在才知道。現在才知道，就意味着那兩位回來後一直沒對外提過自己是黑風騎的人，其中意味深長。

    「的確不需要人去同情，現在才想到去照顧，似乎太晚了些，他們已經沒有了前途和未來，安太平招他們做工，讓他們自食其力，是最好的結果。」查虎點了點頭。

    「安太平，安得太平！」呼延無恨輕嘆了聲，「本以為都死光了，沒想到還有活着的。老虎，你去查一下黑風騎軍籍中的各地人員，看看還有沒有類似的倖存者，若有的話，全部同安太平的方式處置安排，不要聲張！」

    「是！」查虎應下，也明白他所謂的不要聲張的意思，將軍無需以此來成全自己的名聲……

    次日，重新修整了一下的園子裏，三百零二名新招的店員全部按指定的時間趕到了，頭天沒人敢耽誤。

    上工的第一天，不少人既期待又緊張，聚集在一起站成堆等待。

    袁罡不像呼延威，絕對是準時的人，沒有讓大家久等，很快便出現在了眾人的面前，也沒有廢話，直接切入正題：「現在進行分工，有家室的站那一邊。」手指向了一旁的空地。

    人群中一陣擠動分離，出現了大約四十多位漢子，站在了那邊空地上。

    「既然是有家室，強行要求住在這裏未免說不過去，下工後可以讓他們回家，這些人放在前台，交由你來負責安排。」袁罡回頭說了聲。

    高掌柜點頭道：「好！」

    袁罡：「前台這些人夠不夠用，不夠再撥些給你。」

    高掌柜忙道：「夠了夠了。」

    說實話，他覺得招三百個人太多了，有一百個就行，招這麼多人簡直是無視工本，有這樣做買賣的嗎？

    剩下的人，袁罡走了過去，一個個指點，將自己看中的人全部點了出來，貌似都是一些年輕精幹的小伙子，實則全部是自己的隊員。

    「這些小伙子看着比較精幹，我來安排。」袁罡說了聲。

    高掌柜微微點頭，發現的確如此，這群小伙子站在一起看着都舒服，三少爺人不太正經，不過這挑人的眼光還是沒錯的。

    將人員分割安排後，高掌柜又湊到袁罡跟前，低聲道：「東家，缺胳膊少腿的兩位怎麼安排？你可是答應了不讓在店裏幹活的。」

    袁罡目光投向二人，將兩人招了過來，兩人明顯有些忐忑，內在的東西永遠存在，外在的生活一直是兩個卑微的小人物。

    「讓你們幹的活可能有些不太體面，能幹嗎？」袁罡問道。

    兩人相視一眼，元大湖笑了，「只要不是見不得人的事情，都乾的。」

    谷有年附和着點了點頭，是個沉默寡言的人。

    「好！」袁罡立刻回頭對高掌柜道：「你不是說門口兩個賣位不夠用要擴展賣位嗎？」

    高掌柜頷首，等着，不知他怎麼個說法。

    袁罡：「隊排多了，容易出亂子。我不讓他們在店裏幹活，讓他們在店外維持排隊的秩序。」

    「……」高掌柜啞口無言，敢情您就是這麼個不讓在店裏幹活啊，三少爺是要面子的人，你倒好，直接擺在外面更加矚目了。「東家，三少爺…」

    「三少爺有什麼意見，讓他來找我。」袁罡直接一句話堵了他口，回頭又對二老說，「除此之外，鋪子前面那條路，咱們這一段的清潔你們也兼顧上，看到有人扔的垃圾就撿一撿，清理一下，讓咱們外面保持乾淨整潔。賣吃食的地方，讓人看着乾淨整齊總是不會有錯的。就是不知你們的腿腳，幹這些活會不會麻煩？」

    元大湖忙道：「不麻煩，不麻煩，能幹，能幹的，我們一定讓鋪子外面的那條路乾乾淨淨的。」

    谷有年也點了點頭。

    袁罡看了看他們身上，「缺胳膊少腿沒關係，但能作出改變的還是要有改變，衣服太破舊了點，人家還以為豆腐館外面是兩個乞丐。高掌柜，豆腐館統一定製的衣裳，先給他們置辦兩身換洗的，站出去就是咱們的門面。」

    兩個老頭被說的有些尷尬，人家話說的直，但說的也沒錯。

    不拐彎抹角，有些話直接挑明了，反而讓二人心安。

    「是！」高掌柜應下，心裏暗嘆一聲，他拿袁罡也沒辦法，有三少爺撐腰也沒用，這位不吃那套，照樣敢解僱他。

    袁罡又對二老說，「外面維持秩序，免不了會碰上不守規矩的，咱們這裏也有幾百號人，遇上不講理的，不需要忍氣吞聲，回來喊人就是，對方想怎麼樣咱們隨時奉陪！記住，不要以為缺胳膊少腿找份活餬口不容易，就要委曲求全，若如此，你們趁早走人，我不要這種人，因為我不是這種人。」

    手下隊員的到位，牛林、袁火、牛山這三位做豆腐的解脫了。

    經過一天的準備，次日大早，天才蒙蒙亮的時候，元大湖和谷有年便早早爬了起來，提了水桶主動去湖邊打水，清洗商鋪外面的道路。

    昨天就讓他們頓頓吃了個飽，還有乾淨的住所，兩人顯然格外珍惜這份活，做的比袁罡要求的更多，不止是簡單的打掃，而是一大早爬起來清洗這段街道，這樣能避免影響到客人。

    一陣密集的腳步聲從巷子裏跑出，清洗街道的兩人愣住，只見兩百多名青年在牛林等人的帶領下跑了出來。

    兩人不知道這些要跑哪去，要幹嘛。

    袁罡是最後從巷子裏走出來的，目送了隊伍離去，也只是淡淡看了眼乾活的二人，又扭頭回去了。

    之後，兩個老頭才明白過來，那兩百多名青年正在繞着明湖跑，天還沒亮就出來跑步了。

    一群青年跑完回來吃了東西，推着小推車趁早將一車車裝桶的豆腐送往了京城各地的點去販賣。

    也是從這天開始，齊國京城中突然到處都有豆腐買了，看着新鮮，首日的售賣異常火爆，一些聽說過還沒嘗過的免不了順