回到山溝去種田 第六百四十章 三家討論
更新:05-03 01:40 作者:二子從周 分類:都市小說
第六百四十章三家討論
時近中午,梁慧麗阿音才嘻嘻哈哈地從半山上下來,見到李君閣和君玄老哥說得高興,阿音過來問道:「二皮,老哥,你們聊啥呢?這麼開心?」
李君閣將阿音頭上的花瓣拈下來,說道:「剛剛談到這地方的改造問題,等花期過了,將兩廂改造成青瓦頂的木樓,底樓弄成餐廳,二層一邊四個房間,加上堂屋兩側,這就是十個房間,二十人的接待能力。」
阿音拿起李君閣的茶碗喝水,先贊了一聲「好茶」,這才對君玄老哥笑道:「君玄老哥,二皮以前就是學這個的,你放心,肯定給你弄得漂漂亮亮!」
說完又道:「你後山柴山的面積也不小,以後將跑山雞養起來,就做特色菜品,上次來你家吃的那雞湯冒粉絲,味道實在是太好了!」
梁慧麗也把頭點得跟小雞啄米一樣:「就是就是,那味道蜀都可別想吃到,就是粉絲顏色太深不好看,但是味道可真是沒得說!」
李君閣說道:「就保持這份本色!小腳烏骨雞配深色紅薯粉絲,沒毛病!有毛病的是城裏人,不過現在他們也醒悟過來了,梁丫頭少平哥找你說過沒?村里出資承包鄉里粉絲廠的事情。」
梁慧麗翻着白眼道:「一個個精得跟猴兒似的。老實交代!是不是你出的主意?!」
李君閣拿手掌向阿音一攤說道:「這是李家溝村委集體智慧的結晶,這個鍋我可不背。」
梁慧麗將李君閣的手打開:「少來!就是你!看着粉絲廠對集團來說是雞肋,就慫恿村委幹這個是不是?!」
李君閣得意洋洋:「這事情還就得我們村來,就算是本地無法消化,依託集團網站銷售也能賣得出去,對鄉里來說是零風險。我就問你,就你們鄉開一家廠子垮一家的德性,你還敢不敢包給別人?」
梁慧麗手扶腦門:「你這就是欺負人是吧?」
李君閣說道:「梁丫頭你是鄉長,接下來要抓的是開發區和旅遊區的大局,這些負擔,就交給我們李家溝人來承受吧……」
梁慧麗一拍桌子:「說得比唱得還好聽!先說好,除了管理人員,其餘人手必須先從我盤鰲鄉招!」
李君閣舉手表示投降,說道:「這個沒問題,不過今年的荔枝銷售工作,鄉里還要繼續配合!」
梁慧麗說道:「那也沒問題,我們就還照去年的套路來。」
阿音在旁邊偷笑,李家溝現在還抽得出人手來弄粉絲廠麼?本來就得從盤鰲鄉找工人,二皮這又是在空手套白狼!
很快大學生們也都回來了,李君閣看着興高采烈的哥大四人組,說道:「還以為你們看花就看飽了,都不知道餓呢!」
shirly和alice抱着李君閣的胳膊直搖:「junglejungle!媽媽和奶奶肯定非常喜歡這個地方!」
李君閣被搖得頭暈:「那等他們明年來就多住一些日子,花開後就到君玄老哥這裏來住下,愛住多久住多久好吧?過幾個月老哥這裏的民宿就該開張了……」
這時蘭香端着飯菜過來了,才將李君閣解救了出來。
雞湯冒飯,蜀州人的傳統特色小吃,不過現在已經從大城市消失了。
原因無他,做法雖然簡單,但是對食材要求太高。
要做到雞湯味淡而香濃,非經年土雞小火慢烀不可。
李家溝的土雞湯就是如此,湯清如水,油花都不多,滿滿一碗雞湯下麵,就零星幾塊雞肉。
配菜就是直徑七八厘米三個小碟子,一份酸菜炒鮮筍,一份洗澡泡菜,一份水煮花生拌滷豆干。
不過米飯配得足,滿滿一個二碗。
這是李君閣特意要求的,不讓君玄堂哥家裏另做,就照給遊客們配的來。
李君閣對老外們招手:「來來來,嘗嘗我們中式的快餐。」
說完將筷子往飯碗裏一挑,說道:「看,米飯顆顆分離,這就是瀝米飯的好處,對了,這裏米湯隨便吃,那東西味道也不錯,大家吃完都可以去喝點。」
說完拿起飯筷說道:「我們先說怎麼吃這個,吃這個也有講究,先挑雞肉下飯,記得留兩塊,別都吃光啊!」
一群老外有樣學樣,吃得連連稱讚。
李君閣接着說道:「好,現在米飯吃掉了一層,接下來就將雞湯端起來,澆到米飯上,剛剛沒過米飯為宜。」
一群老外也繼續跟着學,連好多遊客見狀,也照着做了起來。
李君閣說道:「接下來就簡單了,就着小菜吃這湯泡飯,嗯,這酸菜炒筍不錯,你們跑了半天了,正好補充下鹽分。」
一群老外將臉埋在二碗裏邊,吃得唏哩呼嚕的,這就都看不到臉了。
見到有人快吃完了,李君閣說道:「最後這兩口飯,再拿剛剛剩下的兩塊雞肉送下去,再用湯碗裏剩下的雞湯漱漱口,嘖嘖嘖,給個神仙都不換啊……靠傑拉德你怎麼把雞湯吐了?」
傑拉德瞪着眼睛:「不是你叫我漱口嗎……」
李君閣手扶腦門:「我這就是個比方……算了,趕緊去舀碗米湯,喜歡甜的加點糖,包管你們喜歡!」
君玄老哥忙完飯點這陣又過來了,說道:「皮娃怎麼樣?你給提提意見。」
李君閣指着周圍一圈攤着的老外:「不用提,看他們的樣子就知道了。」
君玄老哥一看:「喲,這咋地了?」
李君閣笑道:「發現了米湯新吃法,加糖喝,一人喝了三四碗,就這樣了。」
君玄老哥笑得跌腳:「老話說『人老中氣空,全靠湯湯沖。』怎麼連精壯娃子都這樣了呢?」
阿音笑道:「沒毛病,他們基本上隔天就會來上這麼一回,我們都見怪不怪了。」
李君閣說道:「老哥的飯食一點問題沒有,速度快,供應及時,分類也足,價錢也公道。就是有個小地方可能還要改進,以後這綠道修起來了,來的都是徒步或者騎行的多,出汗之後需要補充鹽分,可能酸菜,洗澡泡菜分量到時候要稍微多配一些。」
君玄老哥只一轉念