田老師幫着介紹了一位自己以前的同事，這位焙烘師也就二十八、九歲，不過已經從事這個職業十щww..lā

    夏天和她見了面，談了談自己店的情況，這位叫嚴修容的姑娘就問工資的事，「就我一個烘焙師加一個阿姨，肯定得忙的團團轉……」

    她提出每個月要五千塊錢工資，夏天猶豫了會說：「可以，五千就五千，不過你也知道，我姨歲數大了，咱們這又是小店，肯定事兒比較多，不可能像那些大店似的，分的清楚，所以就要辛苦你了。不過你放心，咱們店裏管早飯和午飯，像你這樣的成手，估計也就到一兩點鐘就能下班了。」

    喬延山還是老派人思想，找了人算了日子，大約在半個月後正式營業，這之前就算試營業。

    店裏早上是五點鐘上班，不過今天因為是第一天，就早了半個小時，嚴修容四點半就會過來上班。

    在這之前，夏天四點鐘起床，她本來是想打面的，可是把面倒入麵缸中才響起來，這打面的聲音很大，要是和面機一響，這誰也不用睡覺了。

    她想了想，乾脆又重新稱了面，準備做些老式麵包。

    她手裏有一個老式麵包的方子，做出的老式麵包，綿軟拉絲，吃過口中還帶有嚼勁，非常好吃。就連一山和一凡這些不愛吃的都能吃半個。

    老式麵包要先發酵，第一天試營業，她準備買二十元贈送一個老式麵包，所以要多做些。

    她稱了2100克的高筋麵粉，又稱了低筋麵粉900克，白糖200克，酵母60克，水2400克。

    材料比較多，沒有這麼大的盆，她乾脆將這些材料都倒進和面機里，混合均勻後找了個東西蓋在上面，等發酵好之後，又稱了和之前同樣的高粉和低粉，900克的糖，75克的鹽，250克的奶粉，900克的雞蛋和400克左右的水，最後放入黃油700克。

    這時候已經四點半多了，喬延山已經起床，去外面散步並會買早餐回來。

    顧姨也下來幫忙，兩個孩子不知道是因為第一天搬新家有些興奮，還是知道早上媽媽會很忙，反正都起床出去練功。

    嚴修容來之後開始做蛋糕，屋子裏一時響起機器的隆隆聲。

    夏天打好麵團，取出發酵到兩倍大，等發酵的時間，她拿出淡奶油，準備做雪糕。

    餅乾是提前兩天做出來的各式品種，各式價位的，等到十點多鐘，各種麵包、蛋糕、蛋撻、奶油泡芙，餅乾，陸續都擺上了，進店來的人也多了起來。

    夏喬特意送來了一個充氣的大卡通玩偶，正是時下學生們喜歡的，充了氣擺在門口，上午進店的多是附近的居民，看的多，買的少，饒是這樣，也賣了六七百塊錢出去。

    還有網店也正式營業了，一凡專門收款和網店這塊，不知道是不是之前在博客上的宣傳起了作用，反正一下子接到了十二個訂單，許多都是加巧克力或紅酒和鮮花的套餐，價格當然更高一些，把夏天嚇了一跳。

    喬延山和顧青春樂的嘴都合不攏，還沒到學生放學的高峰期，就收入這麼多，實在讓他們有些驚喜。

    當然，驚喜過後就是忙碌，幸好蛋糕坯子早上烤了很多，除了做了些各式夾心的切塊蛋糕外，預備出的生日蛋糕坯子也比平時多了不少。

    夏喬今天也來幫忙，她幫着夏天去取套餐中需要的紅酒、鮮花和巧克力，然後幫着她找同城速遞來取貨。

    每個人都忙的不可開交，可心情卻是非常舒暢的。

    到了中午放學的時間，屋子裏外呼拉涌過來三四十號學生，門口擺着的奶油泡芙和餅乾不到十分鐘就銷售一空。

    嚴修容倒是很懂事，一看很多蛋糕空了，也沒提下班的事，趕緊和夏天去做蛋糕，烤坯子，做泡芙，蛋撻，結果到了上學的時間，泡芙和蛋撻又賣光了。

    嚴修容也有些吃驚，她幹過不知道多少個烘焙店，可真沒在學校附近做過，沒想到學生的購買力這麼強。

    夏天卻在最初的興奮過後，理智下來，今天是第一天，學生們會嘗個新鮮，等時間長了，如果不推陳出新，不可能像今天這樣生意火爆。

    果然，一個星期以後，銷售基本上固定下來，每天六千左右的銷售額，加上網店每天二千到三千左右的銷售額，純利在百分之三十，扣去人工費和房費，每天