重生日本做陰陽師 第二百一十六章 佳美論事
更新:09-06 01:07 作者:消逝年華 分類:都市小說
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女掌勺佳美的話讓小田早稻聽的一愣,他沒想到罐頭廠產品居然還改革了。
在小田早稻的印象里好像所有罐頭都差不多,都是大玻璃罐子的,沒有什麼區別,唯一的區分只是品種的問題,現在居然分出了五個品級,這是還真有點新鮮。
「哦,井口廠長已經把以後的產品分出了五個品級了麼,那這極品、精品、高品、中品、低品,這五個品級的罐頭到底應該怎麼劃分啊?」
「總不會隨便貼個標籤就說是極品吧。」
聽見小田早稻的疑問,女掌勺佳美又用那種知道內幕的語氣道:「當然不可能僅僅換個商標那麼簡單,要是那樣那和從前有什麼區別,這五個品級罐頭之間可是有着很大的不同。」
「我聽我家男人說這五個品級的罐頭都是有這嚴格標準的,就拿我們罐頭廠的紅燒牛肉來說,這極品的紅燒牛肉,牛不止要從大洋彼岸那邊的美國西部農場運來,這些牛每一頭都是經過仔細挑選的。」
「你知道麼牛身上一共可是有四十多處部分,但只有五個部位的肉才能入選極品罐頭原材料,例如牛前脊肉、牛後脊肉、沙朗、肋眼、菲力,只有這五個部位的肉才能做極品罐頭。」
「這些極品罐頭都是工廠按照頂級法國牛排的製作方法製作的,工廠還特意請了真正的法國大廚來給罐頭調配配料,每一步都是按照嚴格規定來做的,不能有一絲一毫的差錯,而且這些裝頂級罐頭的包裝是特種昂貴金屬鋁合金,這些材料據說還是我們工廠大老闆找人花關係弄來的呢。」
說到這裏女掌勺佳美拿起身邊的大水壺,咕隆灌了一大口。然後擦拭了一下額頭上的細汗繼續說道:「精品牛肉就是用牛胸肉、牛肋條這兩個地方的牛肉來做,包裝也是一種特製的不鏽鋼罐,特別上檔次。」
「而高品牛肉罐頭就是用的牛腩肉、牛腿肉。牛脖子肉,這三個地方製作的,包裝是鐵罐的,也很不錯。」
「高品牛肉罐頭這個產品現在也是我們工廠在日本市場能見到的最高級產品。因為極品牛肉罐頭和精品牛肉罐頭,我們櫻花罐頭上個月已經聯繫出口了,地點就是歐美國家。」
「中品牛肉罐頭就是剩下的所有大塊肉來做,包裝也是一種鐵皮罐子,這些肉做出來的罐頭都是供給我們日本的。」
「至於低品牛肉罐頭就是用所有零碎邊角料,混合牛雜這些內臟,做成的牛肉罐頭,用的還是傳統玻璃罐子,這些牛肉罐頭也是我們工廠對日本市場的主打產品。」
「你別看他標的是低品罐頭。但是這罐頭裏面的材料都是很不錯的,要不然工廠內的工人也不會使勁兌換,要知道自從井口廠長放開低品罐頭限量供應的標準,工廠食堂現在每次做飯時都要事先問過要多少工人吃飯才會開火,有時候整個工廠都沒幾個人吃。」
說到這裏女掌勺佳美看了一眼已經被自己說的發木小田早稻,心裏一陣得意繼續道:「我剛剛說的只是牛肉罐頭的的拼接劃分,其實像魚肉罐頭、豬肉罐頭、水果罐頭等等,這些都是需要分品級等階的。大體上都是和我剛剛說的相似,我就不和你細說了啊。」
小田早稻現在已經傻了。他沒想到平時喜歡小炫耀小嘚瑟的佳美,居然會知道這麼多東西,就像那牛身上分為四十多個部位,這件事他就從來都沒聽說過。
至於那五種頂級部位,小田早稻除了牛前脊,牛後脊。這兩個能分辨出來,剩下的什麼沙朗、肋眼、菲力,這三個部位他是完全不知道是哪個地方,這讓他感覺自己好像是才從深山老林中出來一樣。
至於用鋁合金來做外盒的極品罐頭,小田早稻更是不敢想像。因為這種金屬他聽說過,這是一種製造飛機的材料,而工廠現在居然用它來做罐頭盒,真是不敢想像。
小田早稻小心的咽了一口唾沫,張了張有些發乾的嘴,開口道:「那個,佳美,你剛剛說的那些都是真的麼?你這都是從哪裏知道的?」
正在四十五度微仰天空的女掌勺佳美,聽見小田早稻的疑問,馬上開口回道:「我剛剛說的那些當然都是真的,至於我是怎麼知道的?這當然是從我家男人那裏知道的了。」
「我還沒告訴你,我家男人在上個月工廠劃分車間時,已經被分到極品車間負責了,