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    三妞曾和段守義口頭約定, 她不定時地教給段家食譜，段家酒肆所需的蔬菜瓜果由杜家村提供。段守義猶豫不決，三妞又講, 「我們每天早上派人送到你家。」

    段守義當即拍板同意，獲益最大的當屬村里賣豆腐的。

    豆腐可是好東西, 一年四季隨時可做, 豆腐做老了當老豆腐賣，不小心做嫩便當成嫩豆腐, 賣不完不捨得扔，擱發霉放臭了, 正好當成臭豆腐乳出售。

    會不會沒人買？這幾樣交到三妞手裏都能做出美味，比如那臭烘烘的豆腐, 杜家村的村民親眼見她把豆腐往油鍋里一扔，出鍋後聞着多臭吃着就有多香。

    別提賣豆腐的這家多羨慕丁春花, 生兩個兒子也不抵她一個閨女。買豆腐送三妞提供的簡易食譜, 為豆腐打開銷路，對方自然不收三妞的豆腐錢。

    丁春花看到豆芽和豆腐根本沒問多少錢, 「晌午你做飯還是我做？」

    「我說, 你做。」三妞問：「魚殺了沒？」

    「早好了，在廚房裏放着。」段守義說着走到廚房門口, 「我幫你燒火。」

    二丫輕笑, 「姐夫不用幫忙燒火, 這小妞收下你們的簪子，不敢不告訴你糖醋魚怎麼做。」

    「誰跟你說我做糖醋魚？」三妞睨了二丫一眼，又自作聰明，「我打算一魚三吃。娘，咱現在做飯，你去喊錢錢娘子過來搭把手。」

    錢娘子來了，後面還跟個小尾巴——衛若愉。

    昨天村里出事，衛老怕出現紛爭的時候碰着衛若愉，便把他拘在家中。然而衛若愉對三妞那是一日不見，甚是想念她做的飯，這不一看見丁春花來喊人，他忙不迭地跟過來。

    段守義買魚的時候碰見買豬肉的趙存良，連襟倆交談兩句，得知彼此都打算今天去丈母娘家，段守義便買一條足足有七八斤重的鯉魚，趙存良買十斤豬肉。

    三妞看到又胖一圈的衛若愉就想笑，「我家今天不做新吃食。」

    「我吃過啦。」衛若愉三兩步鑽進廚房裏，「三妞姐，我幫你燒火，回頭你隨便……」四下里看了看，「給我碗魚湯喝就好了，我不挑。」

    「知道你不挑。」三妞心想：挑食也不能三五天胖一圈，「你不是吃過了？」

    「喝湯不算吃飯啦。」衛若愉說得理直氣壯，三妞不住地搖頭，「娘，先剁掉魚頭和魚尾，然後把魚肉削成片，就像削蘿蔔片。」

    「魚肉這麼滑溜，我怎麼削？」丁春花皺眉，「整天想點子吃，早知道你這麼會吃，說什麼我和你爹也不送你上學堂。你說說，到底在哪兒看到這麼多吃的。」

    「書上可沒有。」三妞前世的經理不是白當的，上忽悠領導下忽悠下屬，對付她娘那是眼皮都不帶眨一下，「我會舉一反三。」

    丁春花哼哼道：「我可不知道什麼舉起一個反三個，萬一削到我的手，咱家一天三頓的飯全由你做。」

    「娘，我來吧。」杜大妮把孩子遞給二丫，「幫我抱會兒。」說着話就去洗手，「你出去吧，吃飯的時候喊你。」

    「對，娘，我們都在這兒，用不着你。」二丫說話直，「要是閒不下來，你抱她出去玩去。」遞出剛到手的孩子。

    丁春花指着她的腦門，「懶貨。」還是把孩子接過來，畢竟她不知道待會兒三妞做什麼怪東西，可不能熏着嗆着孩子。

    杜大妮也沒削過魚片，魚片切的薄厚不勻，三妞捻起一塊瞧瞧，「這樣就行，剩下的魚骨頭別扔，和魚頭放在一塊燉豆腐。」

    衛若愉幫忙燒火，三妞把煎好的魚頭放砂鍋里擱小火爐上面慢燉。隨後讓倚在門邊等着吃的二丫泡木耳和蘑菇，打算做個涼拌木耳和蒜炒蘑菇。這兩個菜好做，被三妞放在最後，今天的重頭戲是酸菜魚和汆魚片。

    三妞家裏鹹菜和酸菜多，沒有辣椒有茱萸啊。對，就是那個遍插茱萸少一人的茱萸。

    茱萸果味辛辣，在辣椒入華夏之前，茱萸一直是華夏人民餐桌上不可或缺的調味品。廣靈縣的人不喜辣，而俗話說一咸三分味，一辣到十成，偶爾沒有胃口，茱萸就派上用場。

    杜大妮切洗三妞所需的蔥姜蒜時，三妞醃魚片，待她把蔥姜、酸菜等物放入鍋里煸炒，後添水煮開，魚