這個食神來自地球 第七十七章 流油的滋味
更新:09-10 08:20 作者:黃金戰士 分類:都市小說
江富貴一臉陰霾。這一次,他親自主持了這場美食節,結果呢,人根本就沒來。不僅如此,反而利用他們在這忙活,跑到了大學城去售賣。
雖然江富貴不知道大學城那邊什麼情況,但是就目前微博上那些評論,那些追捧,他就知道自己這次被這個小子,徹底的擺了一道。所以,他立刻動用他的人脈,不准任何人再租借給他們三輪車。
這手段,很卑劣,而且似乎也犯不着他親自出手。但是他的境況,現在是要討秦河洛歡心,讓其不會跟自己事後算賬,或者說,撒手不管劉暢放手對付自己。他可知道,自己這之前將劉暢得罪的多死。現在劉暢是河洛財團的副總,他想想就發抖。
所以,他親自出馬,並且盯緊整個事件。一是表忠心,二也是怕手心處理的時候,沒個輕重,萬一將李清明怎麼着了,秦河洛那邊沒有最後表態怎麼處理,他可就死路一條了。
「給我去查清楚,這上湯白菜究竟用了那些原材料!」江富貴冷聲說,「將其給我查個一清二楚。」
如果能夠弄清楚李清明菜餚的秘方,並將其貢獻出來,那他可就是大功一件。當然,他也想過據為己有,不過這種事,要據為己有,那別說整個富貴集團,就算是他,都會被河洛財團給撕碎了。
這可是一個真正的龐然大物啊。雖然說,和聯邦那些真正的超級巨頭,還不能相提並論。但是,在這江城,卻是至高無上的。哪怕江城聯邦政府,那也要讓其三分。
這邊,李清明一夜輕鬆。
第二天,早早的就和向大叔出發去購買雞蛋,還有大白菜,和雞肉。當然,最主要的是購買雞蛋。這皮蛋就是雞蛋製作的,沒有雞蛋,就沒有皮蛋,沒有皮蛋,就沒有上湯白菜。
何況,這一次,李清明還想要同時製作鴨蛋。雖然這皮蛋和鴨蛋,並不是人人都喜歡。但是味道卻極為獨特,而自己目前情況來說,最需要做的就是,利用獨特的口感,來打造自己的個人名片,讓所有人知道自己。打造自己的名片。
當然了,要講真的話,那些大菜,諸如佛跳牆這些,李清明也不會,甚至有些菜,吃都沒吃過,就是聽過名字,或者看了電視節目的相關錄製畫面。你讓李清明現在弄出來,他也弄不出來。
不過,這世間萬物,一切都是從小到大,從無到有。自己依託着華夏美食,已經讓李清明擁有了一切可能。單憑在美食方面的眼界來說,這個世界,恐怕還沒有誰比得上李清明。
錢不多,匆匆買完300個雞蛋,以及一些大白菜,雞肉,油,米,鹽等物之後,便離開了。
這邊李清明倆人剛剛離開,就來了幾人向所有售賣的攤販打聽其買了哪些東西。
「就這些東西?」江富貴拿到手下的匯報,一臉的茫然。
雞蛋,大白菜,雞肉塊,大米,鹽,醬油,醋等,這都是最平常的東西啊。這怎麼弄出他那個什麼上湯白菜?還有,他弄了一些黃沙幹嘛?這傢伙搞什麼呢?江富貴一臉茫然,看不懂手下的報道。這太稀鬆平常了。
不過不管這些,總之,他無法再次去大學城售賣就行。只要讓其一個月內,無法做生意,無法生存,他就算是大功告成了。
此刻,李清明房間內。
「好了,大叔,現在我們就來製作另外一道菜,鴨蛋!」李清明拍拍手,雙眼充滿了興奮的光芒。
皮蛋這世界沒有,自己將其琢磨出來,這種成就感讓李清明很滿足。那麼現在鴨蛋呢,自己能順利將其研發出來麼?上一次是足足買了一千個,不過這一次,卻因手中錢有限,只買了300個。這其中一半要用來繼續醃製皮蛋,另外一半則是要用來研發這鴨蛋。
150個,這個數量真心不夠多。但願這次最終能有所收穫!
李清明按照記憶力,小時候家裏醃製鹽蛋的步驟,先將黃沙倒入盆中。這個想要讓鹽蛋好吃,蛋黃流油,並且油而不膩,這其中最關鍵的就是黃沙。
這黃沙是最佳的包括鹽蛋醃製的原材料,它可以將鹽蛋緊緊包括住,並且讓其中的鹽分可以均勻而快速的進入鹽蛋裏面,讓其產生化學反應,最終由鴨蛋(這個世界變成雞蛋),逐漸變成蛋黃金黃流油,蛋白則曾乳白色的鹽蛋。你要換個其他的泥土,那效果都會差很多。為何,後來鹽蛋都不像小時候,那麼有流油,顏色那麼金黃了,就是因為沒有用黃沙。
當然,這也是因為黃沙在建築上也大有用處,所以價格高漲下,自然那些鹽蛋製作工廠,也就沒有採用了,而且用其他的泥土代替。顏色,口感自然就差了許多。
不過這個世界嘛,黃沙倒是不少。
倒入黃沙之後,李清明隨後又加入鹽、再加上油和水,攪拌成糊狀,再將洗淨晾乾的鮮雞蛋逐個放入粘泥,將其裹上厚厚一層,看上去如同泥蛋一樣,髒兮兮的。
這一旁,向大叔看的是驚愕無比,雙眼充滿了不可思議。這之前是用什麼草木灰之類的,這一次可好,又用上了泥沙了。天,這雞蛋也太能玩了吧!也有太多玩法了吧!
繼續看下去!
李清明逐一將150個雞蛋,均勻粘上泥沙後一一取出,然後小心翼翼放入早就準備好的不同食品袋內,密封好,記錄下時間。
「好了,這樣,再等個2-3周後就能開袋了!」李清明長吁一口氣。
雖然就這麼150個雞蛋,也忙的李清明滿頭大汗。畢竟這中間,向大叔第一次見到,完全是劉姥姥進了大觀園,讓他插手,搞不好會壞事。畢竟現在本錢有限,這雞蛋也有限,弄壞了就不好了。
「這就好了?」向大叔恍惚好一陣後,方才回過神來。
不過這一次,他就沒像上一次那樣,問這會不會壞掉。畢竟有了前車之鑑,他也不會總是那麼傻乎乎的詢問這種問題。
「這個到時出來也是黑乎乎的?」向大叔好奇問。
李清明擺頭。
「這個可就不一樣了,完全不一樣了!」李清明嘿嘿一笑,沒有說破。