士兵突襲 第38章:辣子雞丁罐子雞

更新:01-22 11:11 作者:醉臥人生 分類:玄幻小說

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    一個個被掛在樹上的獵物被鐵鋒取走,笑呵呵的就回了村。

    「幹啥去了,中午也不回來吃飯,我還以為你跑了呢?要不是看見兔子槍不見了,我都去鎮上找你爹了。」翠花埋怨了一聲。

    「嘿嘿……娘!窩在家裏不舒服,出去散散心。」鐵鋒笑了笑。

    翠花伸出手指就搗了一下鐵鋒的腦袋,把鐵鋒戳的頭一偏:「你呀,又不安分了。」

    「嘿嘿,這不是要去當兵了嗎?小舅都說了槍法好可是有前途的,趁着這段日子閒着,把小舅交給我的東西複習一下。」鐵鋒嘿嘿笑笑。

    要是以前,算了!他鐵鋒就不敢想,這個時候恐怕自己吃了飯就去睡覺,一直持續到了當兵那一天,到了部隊不少被戰友們恥笑。

    那個天啊!自己簡直是一個門頭驢,沒有比自己更孬的了,要不是自己被說的尊嚴受到了嚴重打擊,他鐵鋒恐怕兩年後退伍,什麼都不是的失敗者。

    「就你能!」翠花噗笑一聲去收拾去了。

    「娘,等下把這兩隻兔子給燉了,肥得很!」鐵鋒說道,其實他想說要烤的,不過還是算了,還是烤野雞好吃。

    鐵鋒把打的獵物掛在牆上,把那兩隻五六斤的野雞就扔進了廚房。

    看娘在忙着去雞窩收雞蛋,又去收拾柴火,鐵鋒打算自己動手把兩隻雞收拾了。

    「娘!我把暖水瓶的熱水用了,我把雞給推了。」鐵鋒喊道,把一個盆子拿出來,提起廚屋了兩個熱水瓶,入手一沉,就知道是滿的,把兩隻野雞放進盆里,兩瓶熱水都被倒了進去。

    翠花在雞窩掏雞蛋,家裏餵了幾十隻雞,手裏的雞蛋是溫熱的,是剛剛嚇的,他身下是裝雞蛋的罈子,聽道鐵鋒的喊聲一愣,鐵鋒退雞是難以想像的,可從沒有見過,就回應了一聲:「你會嗎?先用開水泡着,等下娘來。」

    鐵鋒笑笑,提着爪子,把兩隻山雞給涮涮,看雞毛都冒了熱氣後,伸手就開始揪掉雞毛,雞毛跟糟了一樣,順着就剝落下來。

    鐵鋒嘿嘿笑着,退雞而已,有什麼大不了的!把雞毛腿掉後,把雞皮上的絨毛清理乾淨,就回頭去廚屋拿起了菜刀,開膛破肚,腸子五臟順着就扣了下來。

    兩隻雞弄完,又清洗了兩遍,哈哈笑着就放在了案板上,碰碰就剁了起來,一塊塊雞肉大小對稱。

    「呵呵,看我今天不露一手!我可是在炊事班幹了兩年的,最後可是掌勺的。」鐵鋒嘿嘿道,他沒有給父母做過飯,今天他打算給彌補上,以後要是去了部隊,可是很少有機會了。

    至於他那兩年的廚師生涯,當然是在軍犬基地學的,當然,還餵狗,當時他可是軍犬基地最差的特種兵。

    也是因為那兩年,他鐵鋒才開始真正的成長,最後一發不可收拾,成為一條鐵骨錚錚的軍人。

    鐵鋒準備做兩樣菜,父母一輩子都沒有吃過的辣子雞丁,還有一樣就是罐子雞,這是出了名的美味。


    可惜一輩子省吃儉用的父母,不捨得花錢,除了會簡單的弄個牛羊豬肉蹲了吃,炒了吃,吃了一輩子也不捨得道外面飯館,那怕吃上一頓飯。

    想起自己一輩子的經歷,想起父母他的鼻子就發酸,不由的抽了抽。

    辣椒,陶罐,佐料,那可是一樣不缺!但是能用同樣的佐料做出不一樣的菜系,不同的味道,只有廚師能夠辦到的,也只有廚師能夠在廚房妙筆生花。

    翠花看了鐵鋒很久,一直陶醉在自己歪歪中鐵鋒根本沒有察覺到,只因為那份孝心讓他過於專注。

    翠花愣了,他還是第一次見兒子下廚房,而且還一臉笑呵呵的,突然感覺兒子長大了,知道自己做些事情了。

    「啊!娘。」一回頭,看見娘在廚屋門口看着自己,鐵鋒一愣。

    「鋒兒要做飯啊!?」翠花問道。

    「嗯!看娘這麼累,我也閒的慌,準備露一手,我可是在城裏看到兩道菜好吃的很,辣子雞丁和罐子雞,我準備試試,嘿嘿嘿……」鐵鋒說道。

    「好!長大了,娘給你燒火,我要嘗嘗兒子做的飯怎麼樣。」翠花此刻開心的很,兒子仿佛突然開竅了一樣,一夜之間長大了很多。

    這長大可不是說個子和年齡,而是說一個男人的成熟。

    更是看着兒子突然開朗起來,翠花更是忍不住的高興。

    辣子雞丁還好,在鐵鍋里油渣翻炒後就出爐了,可罐子雞就要使勁的煮了,而且還要用陶罐。

    這個不怕,鐵鋒把罐子雞的佐料配置好後,放在小灶台上煮(一家人可以圍起來吃火鍋一樣的灶台。)而辣子雞因為是五六斤的肌肉,就放在了地鍋上炒,地鍋大,翻炒也方便。

    做飯期間鐵鋒不停的說着玩笑,逗得翠花呵呵直笑,指着鐵鋒就說:「你那腦袋瓜子了啥時候裝了恁多的東西。」

    鐵鋒只是嘿嘿的笑笑,這一頓飯做下來很是溫馨,鐵鋒內心不由嘆了口氣,暗道:當兵前這段日子,一定要多讓爹娘開心才是,好好的陪陪他們。

    「好香,好香!是野雞的味道。」鐵蛋放血了,鼻子很靈,扔下書包就跑進了廚房,看做飯的竟然是自己的大哥,驚訝的瞪大了眼睛,簡直不敢相信。

    鐵鋒看見鐵蛋眨了一下眼睛,眉毛一挑笑了笑:「放學了!?香不!?」

    「香!」鐵蛋點點頭。

    鐵鋒嘿嘿的笑了,對着鐵蛋接着說道:「香也不能吃,等爹回來,寫你的作業去。」

    「哦!」鐵蛋剛剛還興奮的臉,立即垮了下來,去寫作業去了,不過他很好奇!哥啥時候會做飯了!?

    時間很快,天色很暗!鐵山和劉三回來了,外面手扶拖拉機一直響動着,很快聲音越來越遠消失。

    鐵鋒知道劉三走了,一如既往的沒用留下來吃一頓晚飯。

    鐵山笑呵呵的就到了廚屋,把一包



  
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