部落直播間 第99章 氣成倉鼠
「呵呵。」對於419的告辭,鍾藜毫不客氣的嘲諷一笑。
手裏的事情,卻是絲毫沒耽誤的繼續進行下去。
兩隻處理好的山雞已經拿了過來,小可愛們速度很快,只是活做的並不夠精細。
所以,他們遞過來之後,鍾藜還仔細的又檢查了一遍上面的一些細小的毛髮。
為了不讓小可愛們多想,那幾個處理山雞的小可愛已經被鍾藜提前打發走了。
「去把今天野豬身上的蹄子拿過來,排骨也是。」給幾個小可愛分配了新的工作,那麼自己就可以接着處理山雞上的這些小毛髮。
好在,只是一些細小的,草姬也過來跟着幫忙,很快就處理乾淨了。
山雞之後,是野豬的四個蹄子,同樣將外殼處理掉,同時將毛髮烤掉,有些焦掉的地方,直接用刀切去。
儘可能的保證外皮的完整,因為這裏面都是營養的膠原蛋白,留着還是不錯的。
去了毛,又清理乾淨的豬蹄,清爽乾淨的放在那裏,有些慘澹的白,透着一些細微的粉紅色。
直播室的小夥伴們表示,看着這個已經想吃了怎麼辦?
「生吃嗎?你們別鬧了,那畫面你們怕是承受不來。」鍾藜一看直播室的小夥伴們想要生吃豬蹄,忙勸了一下他們。
笑嘻嘻的說着話,聲音不高,部落的小夥伴們似乎已經習慣了鍾藜這樣的自說自話。
如果鍾藜是跟他們說話的話,是會看向他們,或是臉或是眼,總之不會像是現在這樣,或是低着頭,或是揚着頭。
據陸這個知情人說,小雌性是上天派來的仙女,這是跟天神匯報情況呢。
他們可不敢在這個時候,多說什麼,打擾到小雌性。
鍾藜一邊說一邊勾了勾唇,腦子裏想的卻是自己初來乍到第一天,賢徒手吃肉的場面。
血腥到現在,鍾藜想着還有些暈血。
「給,美藜。」賢和幾個小夥伴合力將那頭豬收拾乾淨了。
一隻不大的豬,一百多斤重。
脊骨和排骨全部清理好拿了過來,其它的地方待用。
「好。」鍾藜接過脊骨,將它和山雞還有豬蹄一起放進了那口正在燒的石鍋里。
水溫正好,肉下鍋就開始變了顏色。
不過只是這樣的話,還不太夠啊。
需要煮個幾分鐘,讓肉的那點雜質還有浮沫先去一層。
兩隻山雞,四隻豬蹄,還有一小盆脊骨一起下鍋。
然後上蓋,接下來,鍾藜便開始配料了。
自己的廚房大禮包,現在都放在一個小木箱裏,直接放在廚房這邊。
這會兒直接拿過來,找出了生抽,鹽還有冰糖,料酒。
「不夠啊。」看着這些調料,鍾藜微蹙着眉,小聲嘆了一句。
「什麼,美藜?」賢本來已經準備過去幫着收拾豬皮,然後再搞一次豬皮凍。
小裙子什麼的,現在這個季節,他們還可以打些別的獸皮也是一樣穿的。
剛轉身就聽到鍾藜小聲嘀咕了一聲,賢也顧不上其它的,忙轉過身,小聲問了一下。
「啊,沒什麼,對了,今天的野豬處理了嗎?」鍾藜一邊和419討價還價,準備買點材料,一邊問了一下賢。
「正在收拾。」賢飛快的回答,像個乖巧的小學生,一句話落下之後,還飛快的跟了一句:「豬皮是做凍,還是衣服?」
「凍吧,你們的小裙子不是夠穿嗎?」鍾藜對於美食還是很在意的。
再加上大家的小皮裙還是夠穿的,所以弄些吃的,更加不錯。
「好。」賢已經有了一次經驗,雖然最後要怎麼樣烹飪出來,他還不會,但是前搖已經全懂,並不需要再問。
乖巧的應下之後,便老實的走向了正在清理野豬的小夥伴們身邊。
「真乖啊。」