程赫輕手輕腳的走了出去，上午摘回來的桃子不少，吃新鮮的是吃不完的，去年剩下的做了些罐頭，還釀了些桃子酒。

    不過今天要來客人，白倩的弟弟帶了朋友來，新鮮的桃子要多留一些。

    算了，等他們來了以後，再弄那個吧。今天背回來的那一大把樹枝是有用的，現在有時間可以弄了。

    這種樹枝叫虱麻柴，也有地方叫月凍、臭黃荊、觀音柴等等，名字不少，這種樹枝的嫩葉子可以做一種風味小吃，名字很好聽，叫「觀音豆腐」。

    其實就是一種涼粉，屬於野菜系列，但是程心心喜歡吃這種類似於果凍口感的東西，所以程赫弄了一點回來。

    做法倒是比用豆子做要簡單一些，不需要磨成漿，只要把葉子捋下來後，用開水燙一下，再使勁兒攪，就能攪成漿形。

    程赫一邊燒了開水，一邊捋着葉子，白倩出來了，看到他在弄，立即過來幫忙。

    這活兒倒是簡單，看一眼就會。不過，程赫還是說道：「你慢點啊，汁液不要弄到衣服上去了，小心洗不掉。」

    白倩「嘁」了他一下，說道：「我又不是小孩子。」

    程赫一笑，沒出聲。

    白倩又問道：「這是幹嘛啊？餵豬還要這麼仔細啊？直接丟給它們不就行了嗎？」

    程赫「噗」的一笑，說道：「我家養的這兩頭豬大概嬌氣一些吧，不弄仔細一點怎麼行？」

    白倩不知道他在笑什麼，但總覺得他的笑有些詭異，想了想問道：「我是不是說錯話了？」

    「沒沒，可不就是兩頭豬嘛，一頭大的，一頭小的，小的那個成天愛哭，又不愛寫作業。大的那頭呢……」程赫一本正經的說道。

    白倩頓時明白，弄的這些不是給豬吃的，而是給人吃的！

    她不服氣的反問道：「那你老婆和孩子是豬，你是什麼？」

    「我啊？我是養豬的啊！哈哈哈……」程赫大笑道。

    白倩被氣得咬牙切齒，正好手裏一根枝條捋光了，她就拿着空的枝條在程赫身上輕輕打了一下，以示「我超凶」。

    程赫笑着轉移了話題，說道：「這個叫什麼名字，你肯定不知道。」

    「我當然不知道了。」

    「這個叫觀音豆腐葉，名字好聽嗎？」

    「豆腐？這個跟豆腐有關嗎？還跟觀音有關？」白倩是第一次聽說。

    「嗯，有些地方還有種傳說呢，說是在旱災飢（和諧）荒年間啊，田地顆粒無收，人都快要餓死了，就向觀音祈禱，請觀音可憐可憐人間。觀音就把他的淨瓶向人間灑了點水，這種樹就長出了葉子，人們拿來做成了吃的，活了命。為了感謝觀音，這食物的名字就叫觀音豆腐。」程赫一本正經的說道。

    這種民間的傳說，白倩聽得睜大了眼睛，贊道：「好神奇啊！我很喜歡聽這樣的故事。」

    「這有什麼神奇的？你還真相信是觀音灑的淨水啊？」

    「不是，我是說的這種意境。你想啊，在某個夏天的昨夜，小女孩坐在鞦韆上，她的老奶奶一邊搖着蒲扇給她趕蚊子，一邊給她講這種歷史悠久的故事，這不是很有意境嗎？」白倩一邊幫忙捋着葉子，一邊憧憬着說道。

    她以前也是這樣，似乎生活總是充滿了幻想。

    程赫一笑：「行了，你還編起故事來了，戲真多。」

    白倩說道：「在山村不都這樣的嗎？我看書里都是這麼寫的。」

    「行行行，是的是的，等你以後當奶奶了，就給孫女一邊打扇子一邊講故事吧。」程赫笑着搖頭。

    白倩卻不以為意，說道：「我將來肯定是這樣。」

    「喲，那咱們得先生個兒子才行。」

    「去去，大白天的，正經一點。」

    說說笑笑間，葉子捋完了，白倩問道：「大廚老公，接下來怎麼弄？」

    「你還想弄啊？」

    「想啊。」

    「行，接下來我教你怎麼弄，別嫌累就行。」

    葉子捋下來後，在清水裏洗了幾遍，沒有沙後，裝在盆子裏，把剛剛燒好的開水倒在葉子上。

    這葉子見開水就軟，程赫拿出擀麵杖就在裏面攪動着，示範了幾次，交給白倩，說道：「照着我剛剛的樣子來攪就行。」