程赫跟溫青松叮囑了兩次，讓他一會兒帶爺爺上他家吃中飯。

    那小子反正不吭聲，就那麼干望着他，臉上連表情都不帶，也不知道聽明白了沒有。

    程赫回到家門口，程實也剛好提着一竹籃子走過來，說道：「我老媽讓我提給你們的，剛剛摘的菜。我媽還說，讓你們隨時想吃什麼，自己去我家地里摘。還是在以前那塊菜地，你知道的。」

    農村里基本上沒人會去買菜，都是吃自家種的。程赫剛回來，地都還被別人種着，所以程實家就讓程赫去他們家菜地弄。

    村里菜地都有規劃，每家都有一點，並不只是房前屋後那點而已。

    小時候他們可沒少禍害那一塊塊菜地，遇到什麼瓜果熟了，就偷偷去摘一個，在衣服上蹭蹭就吃。

    要是被人發現了，不免被追着責罵幾句：小子們，不是不讓你們吃，要摘就好好摘，看你們把這滿地給禍害成什麼樣了！

    有時候想起這些事情來，都不免讓人感慨時光的溜走。

    程心心看到菜籃子裏的西紅柿，新鮮而紅得發亮，早就不客氣地自己拿了一個，抱着就啃了。

    這也就是家裏自己種的菜，才敢這麼吃。市場上農藥殘留，那可不敢拿着就吃，洗了還怕沒洗乾淨呢！

    農村的菜也不是說完全不打農藥，但自家吃的，都有譜，到了西紅柿掛果了了，就不會再打農藥。

    除了這個，其實還有別的差別——有時候城裏市場上買的西紅柿，看着也是通紅，油光水滑的，賣相極好，買回去放一個月都不會爛，但吃起來往往沒有什麼西紅柿的味道。

    那些應該都是大棚種出來的。

    在村里吧，別的不好說，但吃的方面那是無可挑剔的。

    程赫笑着問道：「好不好吃？甜不甜？」

    程心心嘴裏塞滿了，說不出話，只能不住的「嗯、嗯」。

    程赫把魚拿一條遞給程實：「拿回家煮着吃吧，在西面潭裏弄的。」

    程實眼前一亮，驚叫道：「握草草，這是赤尾呀？這麼大，我有三年沒見到了吧？你怎麼弄到的？西面潭那麼深，你也不怕滑下去？淹死了你閨女誰養？」

    程赫一腳踹向他：「少廢話，提着。」

    程實手一推：「別給我，你廚藝好，還是你煮吧，我一會兒來吃就行，不用叫，我聞見香味就來。」

    在見識到程赫的廚藝後，他深深的覺得，好的食材如果不配上好的廚藝，那是天大的浪費。

    程赫無奈地搖搖頭，把肩上的竹簍放下來，說道：「那這點羊肚菌……」

    程實又是大叫：「我的親娘！這東西也能被你找到？你是運氣有多好？你等着。」

    說完放下菜籃，他就往回跑了。

    程赫鬧不清他在說什麼，感覺這小子有點神經質。

    不過菜籃子裏的蔬菜倒是很不錯，綠油油的竹葉菜鮮嫩欲滴，白蘆筍很久沒有嘗到過了，還有一把新鮮的薺菜。

    這麼新鮮的綠色蔬菜，要是在城裏超市，得賣多少錢？

    打開院門就要進去，程實那小子又火速跑來了，抱着一隻雞。

    「羊肚菌燜雞，菜單我都想好了，再來個清燉蕃茄魚。」程實嘿嘿笑着說道。

    上好的羊肚菌，希罕物，不燜雞吃豈不是浪費？剛剛他麻利的回去抱了只雞過來。

    程赫笑道：「這幾天吃多少只雞了？你家的雞看到你就躲吧？」

    程實不在意他的調侃，大步走進院子，說道：「我來宰雞。」

    殺雞放血，開水燙毛，熱騰騰地再切成塊。山村人幹這些活兒很麻利。

    程赫記得溫家爺孫要來吃中飯，就殺了兩條魚，另外一條放井水養着。

    赤尾是地道的野生魚，極不常見，在深潭裏長大，肉質鮮嫩且肥厚，怎麼做都好吃。用西紅柿燉來吃也很有營養。

    尤其是西紅柿顏色鮮艷，做在菜里孩子看着愛吃。

    魚塊先用薑片、鹽、米酒抓一下，醃製幾分鐘，去去腥味。然後再放鍋里煎下，煎到二面金黃，先盛起來裝進盤子。

    鍋里剩下的油也不浪費，直接再下蔥姜蒜，加入切成塊的西紅柿炒炒，然後加水，把西紅柿煮溶化了，成了整整一鍋的西紅柿湯。

    程赫把西紅柿切