里花花綠綠的菜餚讓人眼花繚亂，有鮮紅的西紅柿色拉、嫩綠的酸黃瓜條、青翠欲滴的生菜、切得碎碎的拌茴香。

    當然還有阿拉伯傳統美味「霍姆斯」醬、酸葡萄葉裹肉餡、炸魚丸子，再就是不可或缺的，糖與蜂蜜各一盤。

    還有一種切得十分薄細的生羊肉泥，以及各式各樣叫不出名目的菜類。

    冷盤過後，開始上熱菜，肉類雖不少，卻大多是烤的或炸的，絕少有大唐式的炒菜。

    「而那位夫人的做法，代表了成人里的一些飲食禁忌？」李之好像明白過來

    「是這樣的李先生！某些信徒在飲食上有潔癖，對奇形怪狀、污穢不潔、爪利牙銳和性情兇惡的飛禽、猛獸及魚類。那位夫人就覺得蝦與螃蟹一樣，是什麼都吃的骯髒、污穢之物，甚至是生性懶惰、蠢笨、貪吃的一切圈養類家畜。只要在某一店內發現此類情形，一輩子也不會再踏入一步！」

    「但你想過沒有，即使在廣州城，也僅附近兩條街面上阿拉伯人多一些，你的店客源很狹窄，而且客人就是相對固定的那些人！」

    「李先生，這家小店我會留着它，而另一家大一些的店面，我打算主攻烤肉與烤全羊，甚至烤全駝！」

    其實李之內心就是這樣一位的，他在後世見過太多的專營燒烤店。

    儘管那時候阿拉伯美食已經發展的很全面了，也極講究色香味俱全，但西域風味燒烤似乎永遠是人們為患。

    此時的阿拉伯人，仍未脫離遊牧民族的半原始性質，無疑此種方式才是唯一的發展之道。

    李之因為想探聽一下特里的真實打算，才沒有一口道出，但此刻聽到這人居然有這般精明商業意識，也就徹底放下心來。

    「鋪面不是問題，兩層的還是三層都可以，而且位置也不會差了！但我建議最好是處帶院子的臨街房，這樣的話，活牛活羊擺在明處，不僅你們那裏人吃的放心，大唐人也認同你們的正宗！」

    「這和我想到一塊去了，但有個難處，就是」特裏面色有些尷尬。

    「是不是銀子不湊手？更不是問題了，你相中了哪一位置直接開口，我買下來送給你！」

    「這可使不得，至多當我們家借的，不然我們不會接受的！」

    「特里呀，你這人就是死心眼，以後我帶人去你店裏免費吃喝不就是了？況且撒舍爾和你妹妹在我手下做事，小伊本又是我的徒弟，咱一家人不說兩家話，我當你的店就是我自己家開的，要你們還一輩子還不成？」

    一直在旁聽着的瑜然笑道「我家先生說得不錯，而且就當撒舍爾、克里麥姐姐的薪酬提前支付了，這樣解決可好？」

    話說到這個份上，特里

    也只能點頭，況且在鬧市區買下一處院子可不便宜，或許還真一輩子也還不起。

    李之沒給他猶豫的機會，「還有一個問題就是，既然你的店要面對本地人開放，飲酒就是個問題，至少白酒供應不能少了，不然很難留住當地人！」

    阿拉伯國家信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教提倡禁酒律，因而使阿拉伯國家的釀酒行業日漸衰萎，儘管目前還不至於被禁絕，但教義律例是有明確標註的。

    而此律法的來歷，據說就是因穆聖的一句話「胃的三分之一是食物，三分之一是水，其它的讓它空着。」

    實際上遊牧民族由於遷徙性質，少不了酒在荒野夜幕里來壯膽，所以在穆聖宣教的前十五年裏，真主沒有禁止人們飲酒，許多那時候的阿拉伯人都沉浸在飲酒之中。

    後來，在宗教儀式逐步建立起來以後，一切穆斯林往往因飲酒過量而滋擾事端，禮拜時常常念錯經文，於是開始一步一步地加以告誡。

    更因一些穆斯林因飲酒和賭博而互相仇恨，妨礙記主和謹守拜功，於是真主就頒佈了禁酒令，但此個年代與後世不同，尚未全面嚴厲起來而已。

    因而不賣酒，不飲酒是伊斯蘭永世不變的信仰原則，故而李之才會有此番提醒。

    特里很理解李之的提醒

    「我的阿訇告訴我，伊斯蘭教也需要逐漸與社會相適應，宗教可以約束和管理人，而不應束縛人，尤其是在入鄉隨俗這一方面。當然即使在大唐，我也不會賣酒，在我店裏也不能公然飲白酒，一些果酒還是可以的。」

    「你不擔心會因為此而生意