所以幾乎整個府里的丫鬟還是下人都被召集在廚房，幫忙做着烤鴨。

    二十幾隻烤鴨，一個一個輪過來也廢了不少時間，加上這裏的人不懂怎麼弄，雖然丫鬟多，也需要一點一點教。

    比較懂楊惜婉口味的就是夏花，然後容嬤嬤又安排了兩個丫鬟跟着楊惜婉學怎麼弄。

    一個上午手忙腳亂的終於把二十幾隻烤鴨都弄好掛着風乾，等着下午直接上火烤。

    烤烤鴨用果木是最好的，這樣烤起來的烤鴨才有一些帶着果木的甜香味道。

    最重要的最後一步就是麵餅和甜麵醬。

    到了時候把這些烤鴨都放上去烤的時候，麵餅做出來了，甜麵醬也被楊惜婉給調了出來。

    這甜麵醬多虧了左管事見多識廣，幾乎把世面上所有的醬料都給買了回來，楊惜婉試了好久才把認為完美的甜麵醬給弄好。

    從上午到下午。

    楊惜婉繞着這個烤鴨，弄的灰土灰臉的。

    等到烤鴨的香味慢慢從烤爐着蔓延出來，幾乎整個南陽府里都冒着這烤鴨的芳香。

    之前那些小廝以為楊惜婉在搞一些貴名堂，這鴨子不就是幾種吃法嗎？這烤出來的味道能有多好。

    可隨着烤鴨的清香蔓延，府里的人聞一聞，饞蟲就跟着起來了。

    隨着烤鴨爐里直至的冒着鴨油香味，這醉仙樓的刀工師傅也來了。

    這師傅看着五十多歲，衣着趕緊，他被掌柜派來這個南陽府，還一副雲裏霧裏的表情，因為掌柜說了是為東家做事。

    可是這東家不是太子殿下嗎？

    怎麼是南陽府的人了？

    當然，昨天據說另一個東家出現，醉仙樓做事的大廚們也有一些風聲，可另一個東家是南陽府的人倒是出人意料了。

    不管心裏怎麼驚訝，這刀工師傅還是畢恭畢敬的來了。

    楊惜婉看着這刀工師父來，此時已經取出一隻烤鴨，對着他道：「你把這個烤鴨給我片出來，我教你怎麼片。」

    片鴨子......

    楊惜婉已經準備開始介紹像前世那樣片，忽然問那刀工師傅：「你叫什麼？」

    刀工師傅立即低頭道：「他們都叫我胡師傅。」

    楊惜婉笑着：「胡師傅啊，你看着，我告訴你怎麼片。」

    胡師傅順着楊惜婉的目光，開始仔細聽楊惜婉要怎麼片。

    楊惜婉講的仔細，胡師傅也聽的明白。

    很快，胡師傅就知道要怎麼片了，按照楊惜婉的吩咐，從肚皮開始快速片起來。

    胡師傅不虧是趙辰煜推薦刀工最好的師傅，洗淨手，按照楊惜婉的吩咐，手掌裹上一層薄薄的蠶絲阻隔手直接觸摸到烤鴨就開始片起來。

    這一片片被片的極其完美的烤鴨就這樣在胡師傅的刀工下放在了盤裏。

    麵餅，黃瓜，大蔥絲，甜麵醬早就已經準備就緒。

    楊惜婉拿起一張麵餅，放上片肉，裹上黃瓜蔥絲包起來一個糰子，沾了甜麵醬就開始吃起來。

    這一咬下去。

    楊惜婉頓時眼睛一眯。

    這真不愧是古代啊，什麼東西都是沒有污染的，這烤鴨的味道比前世吃的美味了許多，甜兒不膩，脆而芳香，嚼在嘴裏甜麵醬的味道令人越吃越想吃。

    真不錯啊！