由於是購買晚上的菜，他們沒有多買，剛剛夠一餐就行。

    「食物是越新鮮越好，新鮮的食物裏面保存有一種「生」氣，做出來的菜格外好吃，而且對人體有益，人體就是需要吸收這種「生」氣，以保持自已的生機活力。」

    沈丹青趁機向小丫頭灌輸自已的「生」之理念。他這個理念沒有什麼科學根據，完全是他平時在生活中細心觀察的結果。這種「生」氣的直觀體現在肉食類最明顯。他是農村的，小時候過年，家裏都要宰年豬。請屠夫殺豬，需要請他吃飯。屠夫一般是趁熱割一條梅條肉和一小扇豬肝讓主家滄着吃，就放點干辣椒、大蒜苗和鹽，沒放別的東西，油的話是放一點點豬板油。這樣煮出來的菜，那個鮮啊！是城裏人根本沒嘗過的。事後，晚上再這樣煮就差一點點味道了。

    其他東西也是同樣的道理，農村有一句俗話，叫做雞吃叫、魚吃跳。意思是下鍋之前，雞和魚都要是活的，才最好吃。只要在冰箱裏放一陣時間，就會差一個味。

    「知道啦！婆婆媽媽的，我要選菜，你干擾我啦！」小丫頭翹着嘴巴說道。其實她也是口是心非，老公的話，她是一定會聽的。她這樣說，只不過是女人的另類撒嬌方式。

    沈丹青是大叔級的靈魂，當然知道老婆的心態，但他不會點明，而是順着說：「那你選吧！我就當個任勞任怨的搬運工。」

    紙上說來很長，其實沒有花多久的時間，就買點菜，要花多少時間？買好菜回家，就是沈丹青的工作了。他先是非常熟練的將菜洗好，然後開始切菜備用。菜式是小丫頭早就選好的：一個水煮魚、一個糖醋排骨、一個清炒橄欖菜、一份牛排。最後一份牛排是西餐，是沈丹青到廣東後才研究出來的菜式。西餐的優點也有很多，口味很獨特，就是做工太煩瑣太講究。一般沒有耐心的人或者趕時間都不會做西餐。沈丹青他是專職家庭廚師，因此有耐心也有興趣研究各種美食，其中就包括西餐。就像煎牛排，別看它好像很簡單，其實他對做工和配料非常講究，普通的家庭廚房還配不齊配料和加工工具。

    已經是熟練度十級的業餘廚師，沈丹青將幾個菜煮好，也沒花到半個小時。這時，沈爸沈媽也準時回來了，沈家的晚餐非常準時，一般是6:30，這是沈丹青下班之後煮飯需要花的時間，因此他們才能掐準時間回家。

    牛排的話，剛開始沈爸沈媽不習慣用刀叉，是有牴觸的。但是他們只吃現成的，也不好多發表反對意見。時間久了，他們也喜歡這種異域風格了。甚至能接受七成熟的牛排，也不得不說是環境改造人的一個最真實的案例。

    「青伢機，你們公司明年要搬去湖蘭啦！」沈爸平時喜歡談論時事，因此聽到了消息。趁着飯後喝茶的時機，他就問兒子了。

    「不是全部搬遷，只是科研院所搬遷。」沈丹青糾正老爸的錯誤信息。

    「在這裏好好的，幹嘛要搬遷啊！湖蘭的交通太差，哪能跟這裏比。」沈爸不知道沈丹青長遠的規劃，他很不理解，因此發表了自已的見解。

    「交通條件差是暫時的，以後會改變的，我必須為長遠考慮。就像下棋一樣，一個高明的棋手，必須能多看幾步棋。」沈丹青沒有說明原因，只是舉了一個下棋的例子。

    「是要規避風險嗎？」沈爸仔細地思考了一下，也給他想到了一條理由。

    「這只是其中一個原因，我們將來要創辦的一部分公司，雖然只是生產民用產品，但到了關鍵時期，就能馬上轉為國防工業企業。在戰時就是敵方重點打擊目標，因此不適宜建立在沿海地區。」沈丹青將主要原因，耐心地給父親解釋道。

    「哦！我明白了。」沈爸恍然大悟的點頭答道。

    日常家居生活就是這麼的平淡，有如潺潺流水，默默無聲的影響着家庭的每一位成員。時間一轉眼就到了大年三十，家家戶戶都張貼春聯，放着喜慶的音樂。歡歡喜喜過大年。出於環保方面的考慮，今年沈丹青禁止小區燃放花炮鞭炮，於是家家都用放喜慶的音樂代替。

    在過年之前，沈丹青沒忘了去慰問離子注入機的研製團隊。上午九點整，他就打電話給劉秘書家。

    「喂，是誰啊！」電話接通了，卻是一個女人接的電話，可能是劉秘書的老婆。

    「我是沈丹青，讓劉秘書接電話。」沈丹青用吩咐的語氣對她說道。