重回1988 173.第一百七十三章 喜得千金
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碼字不易, 請支持正版! 高涼說:「那你在家陪強強,我和盼盼去。」
高珊進了屋,將高強從床上拽了起來, 匆忙洗漱完畢,關好門, 小姐弟倆一路小跑着追上了大姐。大姐第一天去擺攤賣東西,他們都好奇得很,一定要去看看的。
因為推着推車, 高涼沒有走小路,小巷路既狹窄又坑坑窪窪, 小推車是過不去的。姐弟四人推着車, 走在空寂無人的街上,只有清風拂面, 他們一步步走向逐漸明亮的天光里。
菜市場已經非常熱鬧了,高涼的推車有點大,不好穿過擁擠的人群, 便在市場口邊找了個地方停下來,這個市場有兩個出口, 這個是主出口,人流量比較大, 雖然外圍一點, 應該不成問題。高涼去買了一沓透明的食品袋回來, 準備裝涼菜用。
市場上的人越來越多, 主要都是賣菜的農民和小販, 真正買菜的顧客還沒幾個,因為太早了,正好是夏天最好眠的時刻,大家都在爭分奪秒地睡清涼覺。高涼的涼菜攤子還是引起了不少人的好奇,涼拌菜大家都知道,本地人也會在夏天拌個黃瓜、甜瓜之類的,基本都是拿糖拌的,像這麼拌的還沒見過,更何況還是拿出來賣。
第一個來問的是個大爺:「你們這是賣什麼?」
高涼趕緊說:「涼拌菜,大爺您要不要試試?」
大爺抬頭看看推車前面貼的字:「四川涼菜。你是四川人?」
高涼微笑着耐心解釋:「不是,學的四川涼菜的做法,很好吃的。您可以嘗嘗。」高涼知道,要賣出去菜,第一步肯定是要讓人品嘗,只有味道得到認可了,才有掏鈔票的可能。
大爺見高涼很熱情,內心也很好奇,便嘗了一顆五香花生米,味道確實奇特:「多少錢一斤?」
&些都是素菜,價格是一樣的,所有的都是一塊錢一斤。」這些菜的成本高低不一,高涼大致算過,統一了價格,平均每斤的毛利大概賺四到五角錢。
那位大爺猶豫了一下:「這麼貴!」
高涼微笑着說:「不貴了,大爺,這些菜的成本也不低,還要加工,光調味品就有十幾樣。您吃着也覺得好吃吧?可以買點回去嘗嘗。」
對方猶豫了一下,擺擺手走了。高涼倒是完全不氣餒,弟弟妹妹們卻忍不住眼圈紅了,他們覺得大姐真是太不容易了,費了這麼大勁都沒人買。高盼紅着臉默默地退到一邊去了,她覺得剛才的尷尬全都跑到她身上去了,燒得她兩頰滾燙。兩個小的雖然覺得尷尬,但還是默默地站在大姐身邊,固執地表達着對大姐的支持。
高強用手指戳着推車的邊,小聲地問高涼:「大姐,會不會沒人買啊?」
高涼笑着安慰弟弟:「別擔心,肯定會有人買的。」她話音剛落,就有個推着自行車的年輕女人過來了,對方抬頭看到她的攤位:「四川涼菜——什麼涼菜?」
高涼趕緊說:「就是涼拌菜,夏天天氣熱,吃什麼都沒胃口,吃點涼拌菜開開胃。」
&胃」這個詞可能說到女人的心坎上去了,她停下來嘗了一點涼拌海帶絲,覺得味道很好,又將其他幾樣都嘗了一點,說:「你每一樣給我裝一點,這個海帶多一點,我要買兩斤,分兩份裝。」
高涼見對方連價格都沒問就要買,趕緊說:「我這菜是一塊錢一斤,可以嗎?」
對方毫不遲疑:「可以,稱吧。」
高涼的第一單生意就這麼開張了,高盼看着姐姐賣出了東西,趕緊過來幫忙。生意開張之後,後面的就順利起來了,逛市場的人越來越多,問的人也多了,大家都是第一次嘗到這種口味的涼拌菜,很多人懷着試試看的心態買上半斤一斤。高涼準備的量不多,五個品種,總共也就是十多斤的量,很快就賣完了。高涼大致算了一下,今天應該純賺了六七塊錢,果然味道才是王道。
之前還在替大姐難過的高珊和高強都興奮得不行,覺得大姐真是太厲害了,居然這麼快就賣光了,高強笑得缺牙都露出來了。高涼看着弟弟,溫柔地說:「強強明天過生日了,今晚暖壽,我們去買點肉吧。」
一直都在期盼吃肉的高強卻搖頭:「大姐,我不想吃肉了,你做的涼拌菜比肉還好吃。」
高涼看着弟弟笑:「雖然姐姐做涼拌菜比肉好吃,但是肉偶爾也要吃的,你們都在長身體,需要補充營養。」
兩個女孩知道大姐賺錢不容易,便說:「不買肉,買幾個雞蛋吧。」雞蛋論個賣的,一角二分錢一個,一塊錢可以買個九個,還能吃幾天。
高涼看着弟弟:「強強,吃雞蛋還是吃肉?」
高強非常乾脆地答:「雞蛋。」
高涼說:「那我們就去買雞蛋,回頭我給你做好吃的蛋卷。」
&高強這時已經對大姐佩服得五體投地了,她說是好吃的蛋卷,那就肯定好吃。
於是高涼帶着小弟小妹去買東西,高盼主動留下來守着推車。高涼用一塊錢買到了十個雞蛋,又去賣豆腐的人那兒買了所有的白豆乾,還買了一些腐竹、千張豆皮,她下午打算去棉紡廠擺攤,下午時間充裕,她得好好準備一下,準備做幾樣拿手菜。有了早上的成功經驗,高涼對下午出攤也充滿了信心。
回到家,弟弟妹妹都興奮地圍着高涼:「大姐,今天賺了多少錢?」
高涼將身上的錢拿出來,加上買東西花掉的錢,刨除原來帶去的零錢,發現今天居然賣了十五塊錢,就算只有一半的利潤,也還賺了七塊多錢。七塊錢雖然不多,但如果每天都有這麼多,一個月就有二百來塊,比一個棉紡廠普通職工的工資都要高,這還只是早上的收入,如果下午也去擺攤的話,收入沒準能翻倍,她一個人就能掙兩個人的工資,養活一家人足夠了。算盤一打完,高涼頓時信心滿滿起來。
弟弟妹妹們也很欣喜若狂,大姐賺到錢了,他們再也不用擔心讀書和吃飯的問題了,也就不用賣房子去鄉下住。
高涼見過大錢,但這是她回來後第一次賺到錢,就仿若長時間被烏雲籠罩