重生野性時代 216【馬博士永遠是馬博士】
復旦食堂沒啥好招待客人的,甚至附近也沒什麼高檔餐館,復旦管理學院乾脆把中大的教授們請到咖啡廳吃西餐。
宋維揚一走進去,顧客紛紛跟他打招呼。
「宋老闆回來啦。」
「社長,下周有什麼活動?」
「校草好,校草再見!」
「大作家,麻煩給我簽個名,我幫朋友要的。」
「……」
陳垣教授笑道:「看來小宋真的很出名嘛,個個都認識他。」
申勇毅教授笑着解釋:「這就是小宋開的咖啡廳,生意很好,來得晚了還要排隊。今天星期一,算我們運氣好,周末來肯定沒座位。」
「老師們想吃點什麼?」林卓韻親自客串服務員,她還要再等一個月才參加考研面試,如今屬於咖啡廳的全職店長。
申勇毅翻着菜單說:「我要一份黑椒牛排,七成熟,再切一份披薩。」
張洪波打趣道:「看來申教授是常客。」
陳垣打量着店內的情況,問道:「你這咖啡廳怎麼還賣西餐?」
宋維揚指着旁邊隔開的咖啡廳說:「只賣咖啡的話,我就虧死了,有人點一杯果汁可以坐半天。樓上還有卡拉ok廳,諸位老師吃完飯,可以上樓唱幾首。」
中大的胡楊教授說:「中國的西餐廳和咖啡廳都不正規,全是混着賣的,這也是一種經營策略。」
宋維揚道:「嚴格來說,全世界的西餐廳都不正規。」
「哦?」陳垣好奇地問,「為什麼說全世界的西餐廳都不正規?」
宋維揚道:「在歐美國家,根本沒有西餐廳這一說法,只有法國菜餐廳、意大利菜餐廳、英國菜餐廳等等。到了亞洲,中日韓等國就把這些菜混在一起,統稱為西餐進行策略性經營。而有意思是,亞洲的中國菜、日苯菜、韓國菜、越南菜等等,又被歐美國家統稱為亞洲菜,西方也有很多亞洲菜餐廳。我們分不清法國菜和英國菜的區別,歐美人也分不清中國菜和日苯菜的區別。」
「這是距離產生的美麗誤會。」林小涵教授笑道。
申勇毅贊道:「小宋對中西方文化差異很有研究嘛。」
除了這些教授,復旦管理協會的會長,以及一個mba學生也來了。他們都是某兩位教授的愛徒,全程吃瓜長見識,坐在那兒看宋維揚跟教授們裝逼。
林卓韻很快把食物端上桌,教授們也操起刀叉開始閒聊。
「小宋,你是成功企業家,你對mba項目怎麼看?」張洪波突然問道,他還是想探究宋維揚與馬博士之間的聯繫。
宋維揚不願接招,笑道:「mba好啊,一聽就高端大氣上檔次。」
陳垣考較道:「你知道什麼是mba嗎?」
「如果我沒記錯的話,好像是企業管理碩士。」宋維揚依舊在藏拙。
申勇毅說:「小宋,別藏着掖着,說說你對國內mba的看法。」
「對,說說。」張洪波放下刀叉。
「還是別,」宋維揚道,「假話我不願說,真話你們不愛聽。」
「這是在嘲笑我們小肚雞腸呢!」胡楊教授笑道。
「快說,再難聽都可以。」申勇毅道。
「那我就說了啊。」
「年輕人怎麼那麼磨嘰。」
宋維揚非常含蓄道:「我覺得吧,中國的mba教育還有很長的路要走。在座的各位都是管理學領域的翹楚,mba這玩意兒,你們真的整明白了嗎?」
這句話可以如此理解:我不是在打擊誰,在座的各位,都是垃圾!
1986年,有38名中國學生在紐約大學獲得mba學位,被譽為「中國經濟管理黃埔一期」。這批人現在杳無音信,要麼選擇出國發展,要麼變成國企老油子,當時的中國根本沒有mba的生存土壤。
在2000年以前,中國的mba教育都處於試驗探索階段,一群稀里糊塗的教授,教出一群稀里糊塗的學生。當然也並非全無用處,但那些課程內容,只適合企業中層管理者,在公司高管那裏派不上多大用場該懂的人家高管都懂,不該懂的讓中層管理者搞定即可。
復旦第一屆mba畢