我的奶爸人生 第二百二十三章 老小孩和小小孩
更新:09-13 10:16 作者:兒童團團員 分類:都市小說
雖然老爺子的房子看似古舊,但廚房卻非常的現代化,而且菜非常多,很多都已經切盤洗淨了,想來是因為知道他們要過來,提前準備了的。
但浙江菜,很多是受材料限制的,比如清湯越雞,它用紹興的特產越雞烹製而成。宋嫂魚羹,用的是西湖鱖魚或鱸魚蒸熟取肉撥碎,增加配料燴制的羹菜。
當然不是說其它地方的雞和魚不能做,但這樣的就算不上正宗了,雖然方圓味覺嗅覺超級靈敏,在材料搭配上也很有一手,但是受到材質限制,他也沒有辦法,雖然味道有點偏差,但是一般人估計也吃不出來。
但不是所有的都不正宗,沒有材料限制的就好辦了,例如龍井蝦仁,因為老爺子正好有珍藏的上好龍井,所以做出來的味道非常純正。
另外就是還有一道東坡肉,這也是小傢伙最愛吃的一道菜,當初小傢伙剛回國的時候,方圓就帶她吃過,也是第一次發現小傢伙那麼能吃肉。
大舅媽莫靜儀和二舅媽費蘭開始還擔心方圓做不好,於是也跟着進來廚房,當然嘴上不好明說,只是說幫忙打下手,但等方圓把一把菜刀耍的虎虎生風,豆腐都被他切成穿針絲,紅蘿蔔雕成花、白蘿蔔雕成白鳳凰,黃瓜變成小鳥,就連最普通的冷菜拼盤都是一副金雞報曉圖,她們已經沒什麼好擔心的了。
先不說味道如何,但這菜式看着就美,就覺得高大上檔次,就讓人非常有食慾了。
關鍵他速度還非常快,毫不停頓,這讓兩位舅媽目瞪口呆,剛才他好像說他是做it行業的?確定不是廚師?特級廚師也不過如此吧?
等吃飯的時候,這一手廚藝果然震驚了大家,只有藍彩衣一家毫不意外。
「小方這手藝能趕上國宴大廚了,有這手藝彩衣跟你過日子餓不着。」看着滿桌子如同藝術品一樣的菜餚,老爺子首先感慨地道。
老人的思想就是這樣,你再有本事,也不如有一手藝在身。
吃飯的時候,按照規矩,老爺子自然坐在首位,但是他心疼兩個小傢伙,把欣欣和何維揚的兒子何子軒拉到身邊,然後兩邊才是二舅和大舅媽依照輩分坐下去,方圓和藍彩衣輩分最小,自然只能坐在了老爺子對面。
「我們開吃,看看小方的手藝到底如何,是只是好看,還是好看也好吃。」隨着老爺子一聲命令,大家這才動起筷子來。
小傢伙早就等得不耐煩了,直接奔着那盤東坡肉而去,可是因為胳膊太短了夠不着,於是直接竄到椅子上,努力伸長手臂去夾,坐在對面的方圓和藍彩衣只能捂臉而笑,這小傢伙也太不知道矜持了。
老爺子倒是不介意,笑呵呵的準備伸筷子給她幫忙。
「我要最大的那一塊。」小傢伙急忙喊道,她可以一點都不知道客氣。
這下子大家全都笑了起來,小傢伙也跟着大家一起傻乎乎的笑了,「好,太姥爺給你夾塊最大的。」
等太姥爺把最大的一塊夾道她碗裏,小傢伙破不接待地「啊嗚」咬了一口,因為肉塊太大,弄的她嘴邊全是醬汁,但這小傢伙可管不了這麼多,而是抬起頭來,甜甜的對老爺子笑道:「太姥爺你也吃哦,爸爸燒的肉肉可好吃了。」
看小傢伙吃的這麼香,老爺子也來了胃口,於是伸筷子夾了一塊嘗了一塊,眼睛都亮了,然後幾口就把一大塊肉給吃了下去。
「寶寶說的對吧?我爸爸的肉肉可好吃了呢,寶寶最喜歡吃。」小傢伙見老爺爺吃的開心,她也滿是驕傲。
「好吃,好久沒吃過這麼好吃的東坡肉了。」老爺子說着話,又伸筷子去夾,但卻被二舅給攔住了。
「爸,這肉又甜又肥,你少吃一點。」
「真是的,吃個肉也不讓人痛快。」老爺子嘴上這樣說,但最終還沒有再吃,而是對其他人道:「你們也嘗嘗味道。」
「外公喜歡吃,我以後天天給你做。」方圓趕忙道。
「哪能天天吃,我吃一塊都有人攔着呢。」老爺子斜視了一眼二舅不滿地道。
「爸,我不是怕你糖尿病和高血脂嘛!」二舅在旁邊哭笑不得。
人年紀越大,有時候越會像個小孩,也許這就是返璞歸真吧!
既然二舅這樣說,方圓也不敢繼續這個話題,於是站起身子