既然已經邀請了趙琦他們，林清清便也命人送拜帖到了李府上，在加上李大娘他們人數倒也勉強湊成一桌了。

    接下來的時間林清清便時不時的去廚房製作底料，不得不說王府還是方便，她要的特製銅鍋第二天上午便送來了，看着這熟悉的造型，林清清甚是滿意。

    鍋子有了，接下來便是底料的製作了，林清清自己是最愛吃辣鍋的，但考慮到匡堰他們是第一次嘗試所以沒有放太多的辣椒，並且準備再熬一個清湯，方便李大娘她們。

    大明的辣椒不叫辣椒，而是叫番果，紅艷艷的煞是好看，不過這裏很少有人會實用，林清清之前發現的時候很是驚喜，之前收購的那批已經讓李大娘曬乾了干番果拿了出來，命廚房間的丫頭們碾成了碎末。

    對於林清清的到來廚子們都很惶恐，這般華貴的身份怎麼能來廚房這麼髒亂的地方，要是被殿下知道了定要責怪他們了。

    林清清笑了笑「無事，想必你們也知道本皇妃的出身，平時也就手癢了才會自己下廚，更何況是在自家廚房，你們會替本皇妃保密的是吧？」

    說着還調皮的眨了眨眼睛，這般親切的語氣頓時讓廚房間那惶恐的氣氛緩和了許多。

    廚房現在為首的便是之前做羊肉羹的劉大廚，容貌不起眼，個子也不高，臉頰有些圓潤笑起來卻讓人很有好感。

    「草民劉英拜見皇妃。」劉英剛想跪下行禮便被林清清制止了「劉大廚不用這麼客氣，之前本皇妃吃了你做的羊肉羹很是喜歡，有機會還得跟你多請教一番才是。」

    「萬萬不敢！皇妃可不要折煞草民了！」劉英嚇得當即便要跪下去，自己不過就是一個小小的廚子，可當不起這般啊！

    阿春在一旁笑嘻嘻道「皇妃這可是真心的想學習的，之前的那羊肉羹她吃了好幾碗呢！」

    「娘娘，今晚還有些羊肉的，不過來不及做羊肉羹了，不知紅燒羊肉娘娘是否喜歡？」皇妃能喜歡自己做的菜那是天大的榮幸了，劉英嘴上說着不敢，心裏還是很高興的。

    做廚子不就想聽到食客說一句好吃麼？

    紅燒羊肉？林清清眼前一亮「可以的話，那就麻煩劉大廚了，今日殿下會回來用膳，在多加些肉菜。」

    趙匡堰正值壯年愛吃肉的時候，這紅燒羊肉他定會喜歡。

    劉英信誓旦旦「這就包在草民身上了！」

    找齊了材料後林清清便開始炒辣椒醬了，在稍稍有些冒泡的熱油中倒入了研磨好的番果粉、蒜泥、花椒粉，頓時一股子辛辣的味道就在整個廚房間瀰漫開來！

    似乎是從未聞過這味道，好幾個丫鬟被嗆得臉頰通紅，最後實在是受不了了便跑出了廚房，只敢在屋外偷偷的看。

    劉英停下手中切菜的動作，仔細的嗅了嗅，剛開始也是打了個好幾個噴嚏，但後來變漸漸的熟悉了，反而覺得這味道實在好聞的緊！

    「皇妃這是在做什麼？我感覺自己都不能呼吸了！」

    「哎？有嗎？我怎麼覺得這味道很夠味啊！」

    林清清聽着周圍的人議論紛紛，臉上的笑意不減，她平時在家裏也是自己做辣椒醬的，所以早就習慣這沖鼻的味道了，在翻炒的差不多後倒入了少許醬油提提味，最後加入白芝麻讓辣椒醬的味道更佳。

    林清清抹了抹額頭的虛汗，喚道「阿春，把我之前清洗好的罐子拿來！」

    「哎！來了！」阿春急匆匆的跑來，手裏拿着一個褐色的小罐子，放下後便又遠離了，實在是受不住這個味道。

    把辣椒醬盛進了罐頭裏面，林清清湊近聞了聞，辣味撲鼻，又用筷子蘸了一些放到嘴裏嘗了嘗，可能是品種不同，這裏的番果辣度還行，多了份額外的香氣，用來做蘸料倒是不錯的。

    看着那罐子裏面紅艷艷的東西，劉英下意識的咽了咽口水，不知道怎麼的，聞到這個味道嘴巴里就忍不住的分泌液體。

    其他的幾位廚子也是一樣，眼巴巴的看着。

    林清清看出了他們的意圖，便拿來碗撥了少許出來遞了過去「劉大廚，這是本皇妃自己做的辣椒醬，你們可以嘗一嘗提點意見什麼的。」

    廚子們感恩戴爾的接了過去，每人手裏都拿着筷子，小心翼翼的蘸了些放進嘴裏，細細的抿了抿後頓時雙目圓瞪。

    「嚯！這味道！」