潑辣小廚娘 第六百六十八章 嘗菜
更新:05-07 02:35 作者:馬家大小姐 分類:都市小說
黃蓓彤和林楠三人上台,先是看了看三人做的『型』,又分別品嘗了三人做的菜品。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說
這一次,三位評委並沒有着急點評,等品嘗完後,卻是意外的由黃蓓彤開口。
「呵呵,恭喜三位完成了對方的經典菜品。我相信,在這裏能夠有資格點評,也有資格品嘗的,最合適的人選,無疑就是你們三位自己了。」
林楠點頭接口。
「所以,我們三個評委決定,在我們點評之前,先由你們互相品嘗一下對方的菜品,我相信,對方做的菜品到底正宗與否,你們自己心裏絕對會有最公正的答案。請!」
馬天瑤三人一愣,接着對望了一眼,在心裏卻又齊齊的點頭認可。
畢竟自己的拿手菜,自然只有自己知道到底正宗不正宗。
光頭大叔和凌雲自然在招牌菜也見過、吃過冷粥,對冷粥也比較熟悉,碰了碰馬天瑤的胳膊,朝旁邊兩人努了努嘴。
三人便先去了徐嬌的操作台,而徐嬌和邵海也先去了馬天瑤的操作台。
看到徐嬌做的冷粥還冒着絲絲熱氣,光頭大叔就笑了,抿着嘴小聲道。
「呵呵,這哪是冷粥,我看完全就是熱粥嘛。」
說完他拿勺子嘗了嘗,點點頭又道。
「呦,這味道還真不錯。」
馬天瑤和凌雲也嘗了嘗,凌雲放下勺子,蹙眉道。
「這裏面好濃的荔枝味,看樣子應該是用荔枝榨汁後熬的。雖然味道不錯,可這成本就高了,這粥熬出來,別說賣了,光成本就得幾十塊錢了吧?」
「是啊,高山荔枝……響水大米……嘖嘖嘖……這才是真的皇室貢品啊!可惜啊,這溫度毀所有……如果能達到黃金溫度,口感應該會更好一些。」
凌雲和光頭大叔點頭。
三人接着又把目光看向了徐嬌所做的紅燒鐵獅子頭,然後拿起勺子各自嘗了嘗,發現味道和自己做的相差不多,只不過配料上略有差別。
接着三人又到了邵海的桌前,一看之下,先是一愣,然後再一嘗,臉立刻就變了。
「這……這怎麼可能?這冷粥……」
凌雲指了指冷粥,吶吶的看向馬天瑤。
「天瑤,邵海做的冷粥幾乎和你的冷粥差不多啊,就是口感上略微有一點點差異,然後溫度稍微有些低,所以嘗起來有些涼。」
馬天瑤看了看旁邊的垃圾桶,裏面都快倒滿了,苦笑着點頭。
「呵呵,是啊,看來邵老師也嘗試了很多次啊,他似乎在摸索冷粥的水、米、蜂蜜的黃金比例。到底是頂級大廚,這能力實在太恐怖了。」
光頭大叔點頭附和,卻是指着旁邊的二分鴛鴦鍋道。
「邵老師做的八卦毛肚也很正宗,和我們用的配料幾乎一模一樣!」
說完他臉色有些黯然。
「現在有些麻煩了,單從最後的菜品上來看,邵老師和我們幾乎不分伯仲,評委如果投票,肯定會傾向於邵老師的經驗和名氣,到時候絕對會選擇他成為冠軍的!」
凌雲臉色也有些黯然,起碼在她認為,馬天瑤做的和邵海差不多,但論影響力,馬天瑤絕對比不上邵海,那麼評委選擇的時候,肯定會選擇邵海無疑。
這就讓她有些不服氣,所以,她臉色稍微變了變,就咳了咳,朝馬天瑤和光頭大叔遞了個眼神,意思是問要不要自己動手。
馬天瑤皺着眉搖搖頭。
「暫時先別亂來,看看情況吧。」
……
徐嬌領着自己的一群廚師和邵海此刻也到了馬天瑤的灶台前,對於這個想把前輩拍死在沙灘上的後起之秀,他們兩人絕對是最感興趣的。
此刻都想看看馬天瑤把自己的成名代表作弄成了什麼樣。
馬天瑤灶台上,一個砂鍋一個二分鍋。
砂鍋上有蓋碗,徐嬌笑着做了個請的手勢,邵海笑眯眯的揭開蓋碗,隨後就愣住了。
他還沒開口呢,旁邊他帶來的一個徒弟先驚呼起來了。
「師父,這……這獅子頭從外形、色澤和擺盤上幾乎和咱們家的一模一樣啊!」
邵海的徒弟剛喊完,徐嬌那邊的徒弟也叫起來了。
「師父,這八卦