潑辣小廚娘 第七百二十三章 石小小獻愛心3
更新:05-24 00:19 作者:馬家大小姐 分類:都市小說
一個半小時後,牆上掛着的沙漏漏完了最後一粒沙,所有隊伍幾乎同時舉起了雙手,表示自己完成了比賽菜品。筆神閣 www.bishenge。com
這時候雞絲姐和另外兩位女評委分別拿了一疊黃色的紙條,花花綠綠的,像是某種試紙。
雞絲姐把紙條舉在半空,讓媒體鏡頭給了個特寫,然後介紹道。
「這是我們食品安全檢測專用的微量元素試紙,可以測試碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵等十八中微量元素,如果試紙變紅色,則表明其中某一項或多項微量元素超標,如果試紙呈綠色,則表明食物各營養元素符合標準。」
接着,雞絲姐和其他評委紛紛開始對八組廚師的菜品開始測試,結果去的第一家印渡隊,剛一測試就變紅了。
然後跟着,誰也不笑話誰,溙國隊的菜品也讓試紙變色了。
這麼一來,其他隊伍的廚師可就紛紛緊張了,不過幸運的是,接下來6家隊伍的菜品,試紙顯示的都是綠色。
「下面我們將用第二種試紙檢測每隊菜品的營養元素數量……」
雞絲姐一邊說,一邊又從隨手帶着金屬箱子裏拿出了一疊試紙,不過這次的試紙明顯不同,整個紙張都是白色的。
但試紙碰到飯菜的湯汁後,立刻就變的五彩斑斕起來。
「每一種顏色代表一種營養元素……」
雞絲姐一邊給人介紹,一邊測試八個人的菜品,這時候大屏幕清晰的顯示出,除了溙國、印渡等隊伍顏色數量較少之外,米國和鷹國、意大力的試紙顏色也稍微少了一些。
等測試結束後,雞絲姐又拿出了另外一份試紙舉在半空。
「這種試紙叫卡爾法營養平衡試紙,主要是用來測試食物所含營養的均衡,它可以測試每道菜所含的營養物質是不是平衡,如果平衡,則會呈現黃色,如果不平衡,則呈現紅色。」
說完,雞絲姐給另外兩個評委分別發了幾張,然後三人一起過去測試。
這時候馮磊小聲嘀咕。
「吃頓飯真要這麼測試的話,人還不得麻煩死啊……」
光頭大叔點頭附和。
「是啊,幸虧這種方法沒普及,不然簡直就是餐飲行業的末日啊,到時候百分之九十九的飯店都得倒閉,估計到最後光剩下賣粥和賣饅頭的了……」
凌雲翻了翻白眼,糾正兩人。
「高手對決,比的就是這種頂尖的廚藝,不然的話乾脆大家都做牛排、炸雞腿算了,又方便又好吃,還省時間。」
馬天瑤笑着也開口贊同道。
「凌雲說的對,其實能來這裏比賽,大家的水平相差並不太多,我會的你也會,你會的我也會,能比高低的只能從細節上比了,每道菜的營業結構也是細節之一嘛。當然了,比賽和日常還是得區分開的,就比如高考考題一樣,什麼幾何啊、微積分啊,日常生活中不也一樣用不到嗎?但偏偏就是這種日常根本用不到的題,卻決定着數以千萬級學子的前途和命運……」
眾人聊天的時候,三個評委的檢測已經結束了,此刻大屏幕上分別列出了三輪測試的八組隊伍名單。
結果顯而易見!
在三輪測試中,只有琺國隊、棒槌隊、曰本隊三組全部合格,其他隊伍或多或少都有一兩項沒有通過檢測的。
其中溙國隊成績墊底,因為用了多鹽、重油,並且使用了『煎炒』的方式,最後三輪測試成績全部墊底,淪為倒數第一!!!
馮磊看了看大屏幕,然後用力的擦了擦眼睛,略帶驚喜的拽着光頭大叔的胳膊袖子問。
「大叔,看看誰晉級了?」
光頭大叔笑着拍了拍他的肩膀。
「嘿嘿,不用看了,咱們贏了,贏了!走,找石小小要錢去!!!」
兩人扭頭看去,就看到石小小也瞪着他們,四目相對之下,然後,石小小扭頭撒丫子就跑。
「我曹,別跑,石小小,你這個挨千刀的!!!」
光頭大叔撒腿就追,馮磊先是一愣,接着也快步跟上,惹的凌雲和馬天瑤在後面捂着嘴咯咯直樂。
結果最後散場的時候,她們兩人就看到光頭大叔和馮磊兩人蹲在58樓女廁所門口,沮喪的噘着嘴。
馬天瑤一問,結果原