且不說那位神秘婦女能不能找到做殺豬菜的店，回周家村的鄉間公路上，周安在開車，田律坐一旁。

    大中午的頂着烈日開車，說不爽也有點爽，因為迎面有小風吹在臉上，感覺有點小舒服。

    說爽卻也不爽，因為9月底的太陽還有點毒，特別是正午這幾個小時。

    精神抖擻的太陽公公曬得周安和田律臉上都有點冒油。

    於是田律就沒話找話，轉移注意力，「小安，你這殺豬菜味道真不錯啊，打算加進店裏的菜單嗎？」

    周安回頭看了眼車廂里的殺豬菜，微微猶豫，「過幾天再說吧！我還沒想好。」

    這是真話。

    因為他當初把店名取為「魚咬羊狂暴小龍蝦」的時候，心裏的打算是準備在冬天賣魚咬羊，以及魚和羊兩種品類的菜，尤其是羊肉，他比較拿手。

    今天做這道殺豬菜則是他臨時起意，可是做出來之後，他又覺得如果冬天店裏賣這道菜，可能也不錯？

    然後理所當然的，他就陷入自我糾結中。

    他的精力有限，店裏的空間也有限，這兩個選擇，他只能二選一，選第一個的話，他的側重點在羊肉的各種做法上，冬天吃羊肉，對一些不差錢的中年男人來說，是個好選擇。

    因為冬天吃羊肉正是時候，羊肉很滋補，不是說羊肉是男人的加油站嗎？

    很多老男人，冬天就愛吃羊肉進補。

    如果選擇做殺豬菜，倒也不錯。

    因為梁宇那裏殺豬，最近已經在各村收購生豬回去殺，至於梁宇自己養的那些豬，則已經被他殺的差不多了，只剩下幾頭還殺不下手的小豬仔。

    有梁宇給他每天供應新鮮的豬肉等物，他如果賣殺豬菜，原材料就不用擔心。

    而相比羊肉的受眾群體，殺豬菜的受眾則可能更廣。

    要知道，銀馬本地不是每個人都愛吃羊肉的，羊肉的膻味很多人都接受不了，同時，羊肉不菲的價格，也令荷包不鼓的大多數人望而卻步。

    殺豬菜就不同了，不吃豬肉的人很少，04年也不像208年那樣，很多人為了減肥而不吃肥肉和肥腸。

    更沒那麼多不吃動物內臟的，對豬肝敬而遠之。

    相比一份羊肉的售價，一份殺豬菜肯定要便宜不少。

    而便宜，就能吸引不少顧客。

    周安糾結的是：羊肉各種做法，他擅長，但市場前景不好說。殺豬菜，是他自己試做出來的，雖然味道不錯，但其實並不正宗。

    比如血腸！

    東北那邊流行灌血腸，但本地並沒有做血腸的習慣，估計也沒幾個人會做，本地殺豬都是用盆接住豬血，然後用開水煮，煮成豬血旺。

    不過，血腸用豬血旺代替倒也沒什麼，他以前吃的殺豬菜也是用豬血旺做的，關鍵是……如果賣殺豬菜的話，就跟他當初費盡心思取的店名「魚咬羊狂暴小龍蝦」一點關係都沒有了，會給人一種掛羊頭賣狗肉的感覺。

    當然，這個糾結的問題，回頭他可以慢慢想。

    也算是個幸福的煩惱。

    ……

    開車到家的時候，周安兩位舅舅田本業、田本才已經到了，正一人捧着一杯茶在堂屋與周太虎有說有笑。

    至於周安母親？

    還在屋後和周愛萍、霍老太等人擇小龍蝦呢，周安昨天說今天請兩位舅舅吃飯的時候，就說了今天的菜他會在店裏做好帶回來，讓母親不用準備午飯。

    對了，如今給他家擇小龍蝦的人，已經不僅僅只有周愛萍和霍老太，還有村里另外兩名婦女，一位四十出頭，一位五十來歲。

    沒辦法，周安如今每天都需要300斤左右的小龍蝦，只憑三個人手，每天上午幾個小時根本擇不出來。

    看見周安、田律進門，在屋後擇小龍蝦的霍老太就笑，「安子回來了，這孩子現在是越來越俊了！」

    周愛萍打趣，「霍大媽，你要是覺得安子越來越俊，要不乾脆就把你家瑩瑩許給他吧！那樣一來，安子可就是你的孫女婿咯！」

    田桂芳和另外兩名婦女都笑。

    霍老太也不惱，呵呵笑着瞄了田桂芳一眼，清清嗓子，「咳，我倒是想啊，就是不知道我家瑩瑩能不能高攀得起哦！安子這孩子現在就這麼能幹了，以後爭