我只想享受人生 558章小蕾請吃京都烤鴨
更新:10-04 03:02 作者:外匯似海 分類:其他小說
晚餐之後,林昊蒼跟莫亞余坐在院子裏的凳子上聊天。一筆閣 yibige.com 更多好看小說
這時候林昊蒼的電話響了起來,是英達銀行的章小蕾打過來的,接通之後,林昊蒼問道:「章總,什麼事?」
上次章小蕾親自來蒼穹資本交易部考察,看過蒼穹資本交易部的戰績之後,直接投了250億給蒼穹資本,如今英達銀行已經成為了蒼穹資本最大的客戶!
而林昊蒼自己也是英達銀行的超級客戶,流動資金高達80億美元!
如今英達銀行跟蒼穹資本的關係那是非常深的!
電話里章小蕾笑道:「林先生,你來京都怎麼也不說一聲呢,我正好也在京都出差呢!」
要不是林昊蒼開了英達銀行的支票,章小蕾還真不知道林昊蒼在京都。
&總,沒想到你也在京都啊,明天出來聚聚!」
林昊蒼沒想到章小蕾也在京都,於是兩人聊了起來。
最後章小蕾約林昊蒼吃京都烤鴨!
結束電話之後,莫亞余吃醋道:「是那個女人請你吃飯呢?」
&麼了?吃醋了?」林昊蒼笑道:「這是英達銀行的一位總裁,投資了250億給我的公司呢!」
莫亞余連忙道:「啊?原來是這樣啊,那我們明天請她吃飯吧!」
&她請我們吃!」林昊蒼笑道。
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第二天早上,章小蕾親自來了林昊蒼的四合院,參觀了一會兒後,她忍不住感嘆道:「林先生,你這四合院真大!」根據林昊蒼開的支票,她得知林昊蒼花掉了2.8>
&好,章總隨時可以來這裏做客!」林昊蒼笑道。
莫亞余親昵的挽住林昊蒼的手臂,也跟着道:「章總可以隨時來哦!!」
三人在四合院裏待到了11點,這時候章小蕾笑道:「午餐時間快到了哦!」
莫亞余好奇的問道;「章總,午餐吃什麼呢?」
章小蕾笑道;「京都烤鴨吧!」
林昊蒼道;「哦?京都烤鴨,這個不錯!」
雖然他以前沒有來過京都沒吃過正宗的,但是專門研究過。
相傳,烤鴨之美,是源於名貴品種的京都鴨。它是當今世界上,最優質的一種肉食鴨。據說,這一特種純京都鴨的飼養。
這種飼養,約起於很久很久以前。是因遼金元之歷代帝王遊獵,偶獲此純白野鴨種。後來。為遊獵而養,一直延續下來,才得此優良純種鴨。經過各種改良,才培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填餵方法育肥的一種白鴨,故名「填鴨」。不僅如此,京都鴨曾在百年以前傳至歐美。經繁育一鳴驚人。因而,作為優質品種的京都鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。
明初年間,老百姓愛吃金陵板鴨,皇帝也愛吃。
據說。明太祖朱元璋就「日食烤鴨一隻」。宮廷里的御廚們,就想方設法研製鴨饌的新吃法,來討好萬歲爺。於是,也就研製出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。
叉燒烤鴨,以「全聚德」為代表。而燜爐烤鴨,則以「便宜坊」最著名。金陵烤鴨是選用肥大的草鴨為原料,淨重要求在2.5公斤左右。
隨着朱棣遷都京都後,也順便帶走了不少金陵宮廷里烤鴨的高手。
在嘉靖年間,烤鴨就從宮廷傳到了民間。老「便宜坊」烤鴨店,就在菜市口米市胡同掛牌開業,這也是京都第一家烤鴨店。而當時的名稱,則叫「金陵片皮鴨」。就在老「便宜坊」的市幌上,還特別標有一行小字:金陵烤鴨。
在1864年,京城名氣最大的「全聚德」烤鴨店也掛牌開業。烤鴨技術又發展到了「掛爐」時代:它是用果木明火烤制,並具有特殊的清香味道。不僅使烤鴨香飄萬里,而且還使得「京都烤鴨」取代了「金陵烤鴨」。
京都烤鴨是具有世界聲譽的京都著名菜式,用料為優質肉食鴨京都鴨,輔以果木炭火烤制。色澤紅潤,肉質肥而不膩。京都烤鴨分為兩大流派,而京都最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它們具有「肉質細嫩、味道醇厚,肥而不膩」的特色,被譽為「天下美味」而馳名中外。
隨着時間的推進,京都烤鴨的聲譽與日俱增,更加聞名世界。
林昊蒼覺得自己要專門弄幾個大廚來為自己