我只想享受人生 671百萬的法國大餐
更新:11-30 04:14 作者:外匯似海 分類:其他小說
關燕整個人都呆滯了,手機都掉到了地上!
「董事長,我真是愛死你了!」
「慶祝,一定要慶祝一下!」
周婷跟賀韻施傻眼了,內心驚駭不已,十秒鐘之後兩人也道:「對,好好慶祝一下」
林昊蒼笑道;「那好吧,就慶祝一下」
「喝點酒!」
「然後吃法國大餐!」
說着林昊蒼讓廚師們送來美酒。筆神閣 bishenge.com
於是四人,品味着1990年份的拉圖酒莊,酒香濃烈,酒體豐滿是該酒的一大特點,葡萄酒有黑醋栗和雪松的香氣,聞起來十分醉人。
品嘗着極具美味的紅酒,三人有說有笑的談論着。
很快第一道菜也被端上餐桌了,該道菜是著名的名菜,法式鵝肝。
鵝肝,為鴨科動物鵝的肝臟。因其所具有豐富的營養元素和特殊功效,使得鵝肝成為補血養生的理想食品。此外,鵝肝的出名還源於法國著名的鵝肝料理。歐洲人更是將鵝肝與魚子醬、松露一起並列為「世界三大珍饈」。
其主要材料有鵝肝、黑菌、松茸菌、紅蒜、奶油、黃油、鹽、糖、胡椒等,採用烤的烹飪工藝,味道鮮香。
很多人可能對鵝肝有誤解,認為吃鵝肝高血脂、高膽固醇。其實不然,恰恰相反。據專家證實,一般鵝肝中只含脂肪2-3,而肥鵝肝脂肪含量可高達60左右,但肥鵝肝以不飽和脂肪為主,易為人體所吸收利用,並且食後不會發胖,還可降低人體血液中的膽固醇含量,而且其隱含人體生命不可缺少的卵磷脂比正常鵝肝增加了3倍。
四人吃得那是津津有味。
關燕更是將美食發到了社交圈,關燕品味那味道鮮美,入口即化的法國鵝肝,只感到自己的口水都快要流下來了。
「啊啊啊啊啊啊,法國鵝肝,世界三大美味之一,好想吃,好想吃,好想吃啊!」
「我也去過西餐廳,吃過法國鵝肝,上桌的美食好像並沒有這道來的好看好吃啊!」
「法國鵝肝,當然要去正宗的法國餐廳啦,那樣味道才正宗嘛!」
「一口鵝肝,一口拉圖紅酒,感覺融化在嘴裏的味道,一定非常極致吧,絕對是吃下一口就會興奮得不行!」
「一口鵝肝,一口拉圖紅酒,那種極致交纏的味道,估計只有吃過的人才能想像的出來,「像我這種連鵝肝都沒吃過的人,根本就不知道怎麼去想像這番美味了!」
「我去過日料店,吃過鵝肝壽司,那種鵝肝就已經做到了入口即化,回味無窮的地步。估計這道法國鵝肝,肯定味道更加濃郁鮮美吧,再配上1990年的拉圖酒莊,那種味道,就感覺在美味的國度里遨遊一樣。」
看着社交圈裏的朋友們都在羨慕,點讚,評論,關燕內心自豪無比,驕傲無比,女性的虛榮心得到了極大的滿足。
品味完令人意猶未盡的法式鵝肝,四人迎來了他們的第二道菜,法式油封鴨腿。
法式油封鴨來源於古代法國保存食物的一種方法,常見於西南部地區。當然,用這種方法保存的食物並不局限於鴨肉,而是廣泛的各種肉質食品,常見的主要有豬、鴨、鵝等。在漫長且不容易得到食物的冬季,將這些肉類封在自己的油脂里慢慢烤好,然後直接封存起來,每次吃的時候拿出來一些,這樣就可以度過漫長的冬季。
林昊蒼輕輕用牙齒咬着鴨腿,鴨腿中混合着月桂葉的香氣,百里香的芬芳,以及歐芹和融化鴨油的味美,表面零星被撒上的黑胡椒,作為最好的味覺點綴,使得鴨腿上的鴨肉吃起來毫不膩,而且口味清淡,令人忍不住想大快朵頤。
望着肥美的鴨腿,被一口一口咬下。
味道真是棒極了。
第三道菜是是巴斯克式燴,它是產自巴斯克地區,是用雞肉、胡椒和土豆燉製而成,風味簡單直接,令人愉悅。柔嫩的雞肉,融入番茄胡椒等調味佐料,入口酸甜風味別具一格,是法國菜中必吃的美味之一。
而最後一道菜,波爾多七鰓鰻。
不過這道菜非常嚇人!
因此法國特級廚師在一旁解釋。
波爾多七鰓鰻並不是每個人都可以品嘗得到的。雖然準備波爾多七鰓鰻的過程有點恐怖,但是這道菜醬味香濃,滋味甚