「爸爸，麵包呢？」

    「還得再等一小會兒，還沒好呢。詞字閣http://m.cizige.com」

    「哦。」小丫頭已經困的要睜不開眼睛了「好了要叫我哦。」

    「行，好了爸爸叫你，睡吧，等醒了就能吃了。」

    小丫頭頭一歪，靠在張彥明懷裏就睡着了，發出小貓一樣的呼呼聲。

    張媽就樂「哎喲，弄個麵包這個不容易，看把我孫女熬的，結果到早也沒熬到嘴裏。」

    「明天早晨吃唄，明天早餐，牛奶加三明治，讓你們體驗一下外國人的生活。」

    「二哥你會拌沙拉不？」

    「會呀，那比鹹菜還簡單，有什麼會不會的。」張彥明把張小悅抱到公主房裏放到床上蓋好被子，把大熊擋在外側，出來關好門。

    「沙拉是什麼？」張媽問。

    「就是，外國涼拌菜，蔬菜沙拉就是菜葉子，水果沙拉就是水果切塊，甜的或者酸甜味兒。」

    張媽撇撇嘴「怪不得外國人都肥粗老胖的，什麼都是甜的。」

    「人家也有瘦子好不？你這打擊面兒也太大了。」張彥輝表示不服。

    張爸打了個哈欠「都去收拾睡了吧，明天還得起早。」

    張彥輝說「麵包還沒好呢，不得等烤好啊？快了。」他看了看時間。

    「哦對，給弄忘了。」張爸點點頭，去張小悅屋裏看了看出來，張彥明問「怎麼對我還不放心哪？」

    張爸哼哼了幾聲沒搭理張彥明。

    叮~

    烤箱斷電發出響聲。

    張彥明戴上防燙手套拉開烤箱門，把四個模具拿出來擺到操作台上，打開蓋子反扣了幾秒鐘，然後輕輕敲動脫模，四個有稜有角的大麵包散發着熱氣和香味兒出現在大家眼前。

    「這個還得切片吧？」張彥輝問。

    「可以切，直接撕着吃也行。」張彥明一邊回答一邊拿過家用切片機「用這個快點，不少麵包店都是手動切的，需要經驗。」

    把吐司固定在夾板上，起動機器，嗡嗡嗡，麵包變成均勻的大片滑落下來。

    「那肯定沒這機器切的勻，還不如賣整的呢。」張彥輝捏了一片咬了一口，點頭「嗯，挺好吃的。成功。」

    王佳慧翻了個白眼，張彥明李舞蘭和張爸都笑起來。這個老三一天就能搞怪。

    大家都嘗了嘗麵包，然後洗漱休息。

    張彥明把烤箱醒箱清理了一下斷掉電源，把切好片的吐司麵包用麵包袋封裝好，把操作台擦乾淨，這才洗了手腳回屋睡覺。

    「你說那木板能隔音不？」李舞蘭一邊脫衣服一邊問。

    「肯定沒有磚牆隔音好，怎麼了？」

    李舞蘭就哧哧笑，把兩團白膩送到張彥明嘴邊，摟住他的脖子。

    張彥明無語，翻了個白眼，狠狠的咬了一口，在她屁股上拍了一巴掌。

    ……

    清早，張彥明把八爪魚一樣纏在身上的李舞蘭輕輕拿開，穿好衣服出來。

    洗漱了一下，張爸也起來了，老頭起早習慣了，到點就醒。

    爺倆出來到學校院裏，張彥明跑圈，張爸就在一邊溜達活動腿腳，然後一起去吃了吊爐餅。

    回到屋裏，張彥明翻了翻冰箱，把西紅杮，聖女果，蘋果，梨，香蕉都拿了一些出來。

    「弄什麼？」張爸站在一邊看着。

    「做點三明治，拌個水果沙拉，這玩藝兒酸甜酸甜的，一會兒你再嘗點。」

    拿了一個雞蛋，把蛋白蛋黃分開，把蛋黃放到小型打蛋器里，加三十克白糖，五克鹽，然後加油高速攪拌。做沙拉醬最好用玉米油或者橄欖油，實在沒有熬熟的大豆油也將就。

    花生油和葵花籽油不適合用來做這個，味道太重。

    油要一點一點放入，讓它和蛋黃充份混合乳化，一次加太多容易乳化不充份。一次加一湯勺左右，一共加入兩百克到兩百二十克。

    攪拌過程中會變得特別粘稠，發乾，這時候加入一湯勺白醋。一定要白醋，米醋陳醋都不可以。

    整個打發過程需要加三到四次白醋，大約二十五到三十克，這個量沒有強制要求，合適就好。

    打發好裝入碗中，乳白色的自製沙拉醬