臨近中午下班的時候，酒井美玲又積極的跑到了會長辦公室。她雙手反剪在身背後，笑嘻嘻道：「正義哥，我又來了。」

    岸本正義坐在椅子上面瞧着她這一隻小饞貓就哭笑不得道：「你對工作的積極態度有你對美食一半的執着追求就好了。」

    「午餐時間就只有一個小時，我們可要抓緊。這邊吃邊聊最好了。今天，我就帶你去上野一家專門吃河魨的好去處。

    這一家店可是東京電視台美食欄目所推薦的好店。」酒井美玲的口腔裏面已經開始了加速分泌唾液道。

    「你買單？要不，我們aa制也行啊！」岸本正義明知故問是不可能道。

    「你那麼多錢，何必和我斤斤計較呢？」酒井美玲撒嬌道。

    「你這一個習慣養成可不好。日本提倡的消費傳統就是男女也要aa制。」岸本正義平靜道。

    「那是對於一般人而言，你不是一般人，所以就完全不適用。再說，你是一個反傳統的男人。」酒井美玲認真道。

    岸本正義無語了。他當然知道河魨的美味，也知道有拼死吃河魨一說。河魨雖說會出現一定的回遊現象，也就是從海裏面又進入到淡水裏面，但不代表所有河魨種類。

    它主要分兩種，一種叫做淡水河魨，另一種叫做海河魨。後者的味道要比前者更加美味。

    這隨之而來的風險也就是海河魨可要比淡水河魨毒多了。河魨最毒，也是最美味的地方就是肝臟。

    隨着人工養殖技術的成熟，河魨體內的毒素也逐漸變弱，乃至沒有。即便如此，也不能夠大意。

    何況人工養殖的河魨可沒有野生的河魨美味。日本人偏愛吃河魨是早就名聲在外，已經把這一種魚的吃法是開發到了極致的地步。

    酒井美玲見岸本正義穩坐釣魚台，顯得無動於衷，忍不住就急不可耐的主動伸出雙手去拉他。

    岸本正義被他拉了起來就脫口而出道：「開路。」

    酒井美玲歡蹦亂跳的走在前端，笑顏比當前盛開的櫻花還要燦爛。在她的帶領下，就走進了那一家河魨店。

    工作日，午飯的用餐時間少，這一家店子裏面顯得比較冷清。對於店家而言，主要就是做晚上到店用餐的客人。

    日本店子的既定默認規則，生意不好的時候，你坐多久都沒有關係，畢竟是還能夠給店內起到活脫脫地廣告作用，有人氣。

    人這一種高級動物，不管是日本人，還是那一國的人，都喜歡扎堆兒去高人氣的地方匯集。

    作為人的普遍心理就是，人多的地方，代表了這裏的東西會吃。沒什麼人的地方，那十之八九就不會怎麼好。

    餐飲店就更是如此。在手機網絡還沒有特別發達的1999年，網紅美食店這一個概念還沒有產生出來。

    人們獲取美食餐廳的辦法，無非就是看電視台播放出來的各種美食欄目，親朋好友之間的口口相傳，美食刊物，以及自己的發掘。

    不過，岸本正義倒是最喜歡這種人少和安靜的就餐氛圍。當然，任何一個開店的老闆是絕對不會喜歡店內出現一派冷冷清清。

    他們要得就是店內人山人海，火爆全場。店家生意好的時候，用餐時間是既定的。超過了時限，還會進行一個加錢。

    不單單是在東京，而且香港等很多國際化的大都市都是如此。不光是像樣子的餐廳是這樣，即便是一個路邊店，也是如此。

    再次證明和詮釋了城市生活是什麼都要錢。這時候，岸本正義和酒井美玲並排坐在了餐枱前面，翻開菜譜是開始點菜。

    點餐完畢之後，店家就開始照着客人的要求上菜。

    日式料理的一大特色就是能夠看着廚師在眼前進行烹飪。當然，高級的西餐也有這一種廚藝展示，畢竟不怕被偷師。做菜手藝這種技術活兒，可不是什麼人隨便看看就懂得和會的。

    即便有什麼秘密，一般都是在細微處見真功夫。比如，蘸醬，湯汁等上面。問題是它一般都是事前就被暗地裏做好了，然後放在店內備用隨取。

    岸本正義瞧着廚師的手法嫻熟，可謂是到了庖丁解魚的境界。一條活蹦亂跳的河魨在對方的手上是有條不紊，一樣樣地被分解下去，繼而放在了旁邊的盤子裏面