安定凱徹底淪陷了，安夏何止是說話算話，簡直是太夠意思了，一盆菜里全是肉，他迅速瀏覽了一遍安夏拿出來的盤碟，三葷一素還有鹹鴨蛋，這是啥伙食，都快趕上過年了。看小說網 m.kanxiaoshuo.net

    安家業看到這麼多菜也是一愣，「夏夏，你咋做了這多菜，還拿來這多，咋全都是肉，這太費錢了。」

    農村人過日子，哪有這樣吃肉的，誰家不是買一刀五花肉，炒個把星期的菜，每次切下一小塊，在油鍋里炸出油來，就着這個油把所有的菜丟進去，讓菜沾點肉味，這就是葷菜了，這樣吃就算是好日子了，何況安夏這種吃法，就算過年做這麼多葷菜，誰家也不捨得這樣放肉啊。

    安家業看兒子口口肉吃的不抬頭，用筷子敲敲盤子，「不許這樣吃，沒規矩，多吃點素菜，給你表姐和奶奶留一些。」

    他尋思安夏定是把所有的菜都帶來了，看這麼一盆肉就知道，家裏肯定沒留啥菜，想到這他心裏有種說不上的滋味，外甥女長大了，對自己真好！

    「爸，我餓，我在學校吃的菜都是水煮了，肚子裏一點油水都沒有。」

    「肚裏沒有水還長這一身肉，你看你這肚子。」安家業打趣兒子。

    「四舅，凱凱這是虛胖。」

    「噗！」這下連安定凱都裝不下去了，他這一身肉是不鍛煉外加吃零食養起來的。

    「是虛胖，從營養學的角度講，蛋白質攝入量不夠，碳水和糖分攝入高，人就會發胖，這個胖是虛胖，軟軟的肉。」

    安家業完全聽不懂，「啥是蛋白質、啥叫碳水？」

    糖他聽懂了，可糖是好東西，武市只有冬天快過年了才能買到糖，娃們最愛吃糖，那可是好東西。

    「牛肉是最好的蛋白質，下來是魚雞和雞蛋，然後是豬肉，凱凱多吃肉，如果再加上幹活鍛煉，絕對能瘦下來，而且要多吃菜，米飯和饅頭就是碳水，而且是非常好的碳水，每天要吃但是不能吃太多，否則不容易長肌肉。」

    「表姐，我要長肌肉。」

    說完安定凱又塞了一大筷子香菜牛肉，這涼菜簡直太好吃了，他沒想到牛肉跟香菜配在一起，居然這麼好吃，「爸，你吃肉啊。」

    「我不吃，你吃。」

    安家業看兒子一口接一口不停的吃，他想留着都給兒子吃。

    「四舅，吃肉，你每天幹活這麼辛苦，再不吃肉身體頂不住，凱凱你少吃點，沒看到你爸捨不得，先僅着你吃嗎？你這麼大人了，怎麼一點眼力勁都沒有。

    你才多大，吃肉的日子長着呢，吃飯也沒個樣子，這樣出去別人會覺得你沒家教，就是再好吃的東西放在眼前，也要慢慢吃，別讓人瞧不起咱們。」

    安定凱茫然地抬起頭，「爸，你是為了讓我多吃點？這麼多肉我一個人吃不完，你快吃啊，不用讓我，你嘗嘗表姐做的香菜牛肉，太好吃了。」

    安定凱說完夾了一大筷子牛肉香菜放在安家業碗裏，「爸，你快嘗嘗。」

    這一筷子菜，讓安家業眼眶發熱，兒子長大了，兒子知道給自己夾菜了。

    安夏見四舅眼眶發紅，知道四舅心情怕是被安定凱這個無心之舉搞激動了，也難怪，平日裏孩子們一直在上學，總是見不着，放假了四舅在地里幹活，安定凱天天在家，也幾乎沒有相處時間，現在難得安定凱下田，是他們父子之間一個最好的熟悉和交流機會。

    半個小時後，安定凱抱着圓滾滾的肚子癱坐在田頭，舒服地不想動彈，「表姐，你做的飯太好吃了，這菜炒的比學校外面的餐館都好。」

    「那當然好了，咱們的飯菜都是柴火灶做出來的，飯館用啥，煤氣，那個做菜差了一股煙火氣，味道不一樣。行了，你吃也吃了，喝也喝了，好好幹活，要是幹得好，晚上我用瓦罐煨粉絲雞湯，用灶台里的餘溫，燉一個晚上，那個雞湯跟牛奶一樣白，加上粉絲，配上油炸饅頭片早上吃……」

    「表姐，你別說了，我一定好好幹活，我要喝雞湯。」

    安定凱一聽瓦罐雞湯就扛不住了，這東西好吃啊，他還記得小時候在奶奶家吃過一次，現在農村很少有人做了，第一是太麻煩，灶火不能滅，但是又不能太熱，要讓餘溫慢慢燉雞肉，這樣才能把雞肉的香氣逼出來，肉也燉的軟懶，第二是雞湯那可是好東西，不是出院或者生娃的身體虛弱之人，誰家能下功夫做這個，所以