嬌女種田,掌家娘子俏夫郎 第201章 妯娌(雲起推薦票18萬加更)
按照規矩,新媳婦要負責進門後第一天的飯菜,一是盡孝心正名,二則是要讓婆家看一看她的手藝。599小說網 http://m.xs599.com
但周家對方氏來說是陌生的家庭,陌生的環境,雖然定親以後她跟她娘或大嫂來過周家幾次,但那會兒她是客人,基本上除了堂屋,也就在廚房門口站過。
而且兩家的飲食習慣,東西的擺放習慣等肯定是不一樣的。
所以方氏被拉進去時有些束手束腳。
胡思亂想間,周四郎不知道從哪兒鑽進廚房,叫道「大嫂,你煮什麼了這麼香?」
這種味道一定不可能是二嫂三嫂做出來的,所以周四郎目標很明確。
周四郎走到方氏身邊,探着頭四處看了一下,目光很快定在那個小釜上,問道「這是什麼?」
小錢氏拍掉他的手,道「給滿寶燉的粥,話說你們早食想吃什麼?」
小錢氏大概知道他是為什麼來這兒,也不避諱,直接問。
周四郎張口就想說烙餅,他大嫂烙的餅那可是一絕,縣城裏賣的都沒有她做的好吃。
不過眼角的餘光看到妻子,他便用力的把話咽回去,明天吧,今天可是他的新媳婦下廚。
所以想了想,周四郎選了一個最簡單的,「就煮粥吧,再把家裏剩下的熱菜熱一熱就差不多了。」
方氏感激的抬頭看了他一眼。
周四郎對她咧嘴一笑,左右看了看,問道「嫂子,昨天有剩飯嗎?要是有,乾脆把剩飯煮成稀飯就行了。」
馮氏忍不住笑出聲來,她還沒來得及說話,小錢氏就把周四郎給趕出去了。
盡出餿主意,雖然家裏剩菜多是要熱來吃的,但這樣懶惰的做法,方氏真的照做了,她不知道家裏其他人怎麼想,但在公婆那裏,方氏留下的印象一定不會太好。
小錢氏就拉着小方氏的手笑道「別聽她的,這小子討打,哪有新媳婦第一天進門只給剩菜的?家裏有新鮮的菜的,還有昨天剩下的生豆腐,現在還泡在水裏呢,你想怎麼做?」
被「愛情」沖昏頭腦的方氏總算是拉回了理智,她能被錢氏認同,除了行事大方,便是能幹這一項了。
理智一回籠,她便知道剛才有多犯蠢了,她臉色微紅,連忙道「那我挑些好肉和菜蔬煮了,再燉個豆腐,再選些剩菜熱了……」
方氏左右看了看,問道「米在哪兒,我先來蒸米飯吧。」
那可不行,喜宴的消耗夠多了,以公爹的脾性,今天早食真的吃白米飯,他能心疼死。
小錢氏見她大手大腳,便知道是家裏做姑娘的習慣,她連忙輕聲細語的教她。
家裏昨天也是有剩飯的,正如周四郎所說,煮開了做稀飯是最簡單的法子。
但太簡單本身就是有問題的。
小錢氏教她怎麼在釜上加一層蒸籠,將剩飯放進蒸籠里,蓋上蓋子,不一會兒飯就熱出來了。
雖然過了一晚上,但水蒸氣一蒸開,一團一團的飯慢慢鬆軟散開,看着也很好的,當然吃着也很好吃就是了。
剩下的飯則可以煮成稀飯,現在天氣熱,吃過了飯再喝一碗稀粥也不錯的。
反正這剩飯留不久,不做出來,等過了正午恐怕真的要有味道了。
其實稀粥也有很多做法的,比如打兩個雞蛋下去做成蛋花……小孩子是很喜歡吃的。
不過看了一眼新媳婦,小錢氏覺得還是算了,今天中規中矩,只要不犯錯就行。
周喜從菜園裏拿了菜回來,方氏感激的對她笑笑,然後臉更紅了,她好像是家裏起得最晚的,剛才她還在院子裏看見小姑子了。
在大姑子和三個妯娌的幫助下,方氏做好了她來周家後的第一頓飯。
當然,速度上慢了點兒,小錢氏趁着她做菜的空隙給滿寶盛了一大碗熬好的粥,然後讓她吃去。
錢氏看到了,就道「煮得多嗎,給孩子們都分一些。」
小錢氏就道「沒有多少,我想着剩下的一碗留着,滿寶肚子小,早食吃的不多,正午恐怕還要吃一些。」
錢氏想了想,也不太敢讓滿寶跟他們吃太混雜的剩菜,於是點頭。
滿寶就先吃了一碗有魚又有肉的蔥花粥,不過魚肉已經去骨,再一燉,直接就在粥里散開了。
肉也被切得碎碎的,滿寶雖能吃到肉味,粥也很