廚藝大師 第1章 鴻運當頭
hn,商丘,虞城,魏崮堆村。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
村內這座有點破敗的小學操場上,此時正聚齊着一大堆人,人群三三兩兩地站在一起閒談說笑。
在學校外的馬路邊,還停着兩台旅遊大巴。
在人群的外圍,靜靜地站着一位年約二十來歲、看起來眉清目秀的男子,看起來似乎有些不合群。
可能是閒聊的興致,這年輕人皺了皺眉頭,開始掉頭往外走。
「伊凡,你去哪裏,祭祀馬上就要開始了,別亂跑啊!」
在他身後不遠處,一位大腹便便的中年人沖他呵斥起來。
「知道了,我去附近轉轉,馬上就回來。」
伊凡還是在不緊不慢地朝外走,然後很快就消失在了中年人的視野中。
太幼稚了!
在這個連兄弟姐妹都靠不住的年代,一些前八輩子都扯不到一起的人,一起吹吹水、聊聊天、套套近乎,就能血脈相連?
扯淡!
這就是伊凡不合群的原因。
這群人並非魏崮堆的村民,而是來自全國各地的伊姓族人,因為正值清明節,大家聚集到這裏,準備來拜祭老祖宗。
老祖宗叫伊尹。
稍稍知曉一點歷史的人,很可能就知道,伊尹可是個了不得的歷史人物。
伊尹,夏末商初人。
商朝首任相國。
輔佐過四代商王中華名相。
……
不過對於後世人來說,讓伊尹更加廣為人知的,可能是他的廚神、廚祖之名。
伊尹不僅是歷史上有名的政治家,還是有名的廚家、醫家。
因為善於廚藝,他獨特地從廚藝的理論出發,創立了「以鼎調羹」、「調和五味」的治天下理論,並且大獲成功。
治大國若烹小鮮!
伊尹的這套理論,後來被老子提煉並記載在《道德經》裏面。
除此之外,他在廚藝方面的成就,還被《孟子》、《呂氏春秋》、《史記》,以及許多甲骨文等史書所記載。
正因為如此,伊尹被後人譽為廚神、尊為廚祖。
伊尹過世後,就下葬在魏崮堆村內,因為他的豐功偉績,前人還在墓地前面建立了伊尹祠。
也就是有名的廚祖祠。
中國向來以美食聞名於全世界,有着歷史悠久的飲食文化,自古以來,就有四大廚神之說,分別為彭祖、詹王、易牙、伊尹。
但這四大廚神之中,只有伊尹被尊為廚祖。
對於今天來拜祭的伊姓族人來說,伊尹還有着另外一個身份,那就是大家公認的老祖宗。
關於這一點,不僅有歷史記載,還有伊姓族人流傳了40代的族譜為證。
現在,伊凡想獨自去拜祭老祖宗。
說實在的,若不是老祖宗是廚祖,伊凡今天根本就不會來。
而他卻大老遠的跑來了。
原因在於,伊凡的身份是一名廚師。
關於廚祖祠,在廚師之中還流傳着一個神秘的傳說。
據說,凡是來此拜祭過的廚師,很有可能因此證道而導致廚藝大漲,甚至成為名揚天下的廚藝大師。
關於這一點,很多歷史上有名的廚藝大師都親口承認過。
因此,古往今來,凡是當廚師的,只要稍稍有點成就,有機會就會來此拜祭。
就算是到了現代也是如此。
2009年9月9日,這裏還舉行過有史以來規模最大的一次拜祭儀式:首屆中華名廚拜祖大典。
來自全國各地的300多員名廚,在中國廚師協會的組織下,齊齊在這裏向伊尹祭拜,人人都希望自己能成為名震天下的廚藝大師。
這是一個大師缺乏的年代。
或者說,這個年代並不缺「大師」,但缺少真正的大師。
包括廚藝大師。
太多人在成為大師的路上被利慾薰心,失去匠心了。
對於年輕的伊凡來說,他不是名廚,在廚藝的道路上才剛剛起步,但因為酷愛廚藝,他希望自己有朝一日能成為真正的廚藝大師。
因此,趁這次家族拜祭儀式,他來了。