11點08分，準時開業。

    市區不能放鞭炮，少了幾分開業時的喜慶，由於兩位老爺子不喜歡開業剪綵這種虛的東西，泰豐樓直接開門迎客。這給記者朋友們寫新聞稿增添了一些難度，畢竟沒有開業剪綵就少了一個能水500字的素材。

    專程請來的客人們都陸續到了，由服務生領着入座，座位是早就排好的。誰和誰一桌，誰和誰鄰着坐，誰和誰不能鄰着坐，誰和誰不能一桌，誰和誰最好互相連對方都看不到，都是有講究的。

    比如說佟德晏，他的座位最難排，雖說夏穆苪得罪的人多，但他輩分高年紀大，最關鍵的是他病入膏肓沒幾天好活了。就算對他有10萬分的不滿，見了面也得笑着，不給好臉色也得笑着，被他罵了也得笑着。

    總而言之，看見夏穆苪，笑就對了。

    c區客人的菜單是早就定好的，後廚那邊都準備得差不多了。章光航去醫院接夏穆苪，以夏穆苪現在的身體狀況根本吃不了幾口菜。

    他苦熬了這麼久為的就是今天，他要親眼看着泰豐樓開業，看着它賓客盈門，看着它客似雲來。

    只有親眼看見了，他才能瞑目。

    11點08分開業，11點28分開席，除去邀請來的客人還有不少散客，放眼望去絕對能稱得上是生意興隆。

    門口抽獎的人漸漸都散了，得了1000塊錢代金券的8個幸運兒呼朋喚友雄赳赳氣昂昂地踏進了泰豐樓。大多數人都散了，少數人猶豫了一下還是選擇在這裏用餐，再加上一些誤入的，看了新聞特意來的，散客的數量相當龐大。

    「c區的客人都到齊了，要不要上菜？」季月走到傳菜窗口問道。

    「上菜吧，小楓，你現在開始做拔絲山藥。」江衛國點頭髮話，季月讓人先把開胃涼菜端上桌。

    江楓接到指示開火準備做拔絲山藥，大多數客人們現在還在因為胃容量和錢包容量糾結該點什麼菜，後廚並不算忙碌，倒是大堂的服務員們比較忙，她們得解答客人們各種各樣奇怪的問題。

    6碟涼菜分別是：紅油腐竹拌竹筍、拍黃瓜、涼拌土豆絲、虎皮花生、錦雞鳴春和涼拌裙帶菜。其中錦雞鳴春是花色冷拼，用滷牛肉、生魚片、西蘭花、蝦仁、黃瓜絲和各種蘿蔔絲拼出來的半立體的圖案，也是泰豐樓目前為止售價最高的涼菜拼盤，不單賣只用做宴席菜。

    錦雞鳴春是江衛明親自出手做的花色冷拼，泰豐樓的兩位涼菜師傅最多只能做出什錦冷拼，花色冷拼太考刀工和藝術水平，一般的涼菜師傅根本做不出來。

    就算是桑鳴，練好刀功之後，最多也就只能拼出個么雞。

    c區那邊最忙的一桌就是記者席，菜還沒上他們就開始忙了起來，偶爾在隔壁桌看到了一兩個認識的大佬便心裏一驚，把原本心中的草稿又重新刪改一遍。

    「那個是不是許成許先生？」有眼尖的記者認出了許成。

    「好像是，許先生旁邊坐的好像是夏穆苪。」兩個美食雜誌的記者討論了起來。

    「夏穆苪是誰？」其他記者問道。

    「芬園知不知道？全北平最貴的私房菜館，就是夏穆苪開的，不過他脾氣不太好咱們最好不要去招惹他。」

    「他怎麼來了？我聽說他上個星期病情加重到都住院了。」

    「上個星期才住院的嗎？芬園都關了一年多了吧。」幾個知情的美食雜誌的記者們互相交換情報。

    也有對這些八卦漠不關心的人。

    「小唐，去把剛剛我指着的那個裝修拍一下，給那個屏風拍個特寫，等等下人多一點去大廳拍個群像。」胡記者開始指揮攝像師小唐。

    「胡記者，我剛聽他們說好像隔壁那幾桌都是很有名的老饕和美食評論家，咱們要不要等下去採訪一下？」小唐問道。

    「我們又不是美食雜誌的，咱們的稿子側重點是開業，到時候你去打聽一下那幾桌都有哪些有名的就行。」胡記者開始統籌規劃，「然後上菜的時候你把菜拍漂亮一些，剩下磨稿子的事情交給我就行了。」

    小唐鄭重地點點頭。

    記者這邊忙得腳不離地，c區等另外幾桌就悠閒得很了，美食圈和廚師圈都是相通的，圈子又不大，大家互相都認識，很少這