訂婚，意味着和於可可的關係更進一步，同時也讓於家和徐家的關係更加緊密。

    相對於酒樓開業，參加訂婚宴的人就少了不少。

    畢竟是私事嘛，徐拙沒有大張旗鼓的宣傳，邀請的也都是關係親近之人。

    訂婚宴其實沒啥準備的，預訂個三層的大蛋糕，買一對兒鑽戒，準備一套比較正式點的衣服，腦子裏再準備一些場面話，這就夠了。

    至於情話什麼的，私底下進行更合適。

    訂婚宴安排在了中午，一大早老爺子和於培庸就在後廚監工，生怕菜品方面出什麼差錯。

    陳桂芳這個大忙人今天格外激動，八點多就跟負責主持訂婚儀式的孟立威和周雯在大包房討論着所有的流程。

    跟着一塊兒忙活的還有於長江和龐麗華。

    而龐世傑兩口子作為龐家的代表，也特意從杭州趕了過來。

    這會兒龐世傑正在徐文海的陪同下，在店裏參觀，兩人時不時還討論一下廚藝方面的話題。

    至於今天中午的絕對女主角於可可，這會兒已經在孫盼盼和唐曉穎的陪同下開始化妝了。

    李浩等人也沒閒着，這會兒正在三樓的大包房幫忙佈置會場。

    所有人中，只有徐老闆最清閒。

    他穿着筆挺的西服，在店裏上下轉悠。

    想找點事做，卻不知道做什麼。

    去三樓搭手，大家又嫌棄他礙手礙腳。

    最後無奈之下，徐老闆溜達到了廚房。

    相對於在外面閒逛，還是廚房比較讓人踏實。

    早上是廚房最忙碌的時候。

    所有人都在忙着做自己的事情，清洗、改刀、醃漬、泡發、揉面……

    哪怕天天最清閒的曹坤，這會兒也正帶着鹵品部的幾個學徒在麻利清洗今天要滷製的食材。

    走到蔬菜清洗區的時候，徐拙看到建國正在給幾個新來的學徒講着處理蔬菜的[ fo]要領。

    說到芹菜的時候，建國看着幾個學徒隨手掐掉的芹菜葉，滿臉都是惋惜。

    「這要是在家，我媽絕對會蒸一鍋芹菜葉蒸菜，用拌蒜泥一拌，那味道真沒治……」

    幾個學徒笑着問道：「建國哥，你早飯吃了好幾個肉卷，還沒吃飽啊？」

    建國擺擺手：「這不是吃飽沒吃飽的問題，這是家的味道，等你們離家時間長了就能體會到。」

    他十幾歲就去廚師學校上學，然後又跑到南方打工，對家的理解自然不是這幾個十幾歲的小年輕能理解的。

    幾人在聊天的時候，徐拙看着剛剛擇下來的芹菜，腦子裏突然蹦出一個想法。

    第六環任務的提示是從家常菜下手，這個蒸芹菜葉，算不算家常菜呢？

    要是做出來的話，應該也能當成一道菜吧？

    徐拙想想店裏的菜品，再回憶一下以前在別的飯店吃過的那些蒸菜，腦子裏頓時有了嘗試着做新菜的想法。

    嗯，不管能不能在店裏上新，先做出來再說。

    哪怕只是先過過嘴癮解解饞呢。

    「建國，讓他們把擇下來的芹菜葉清洗一下，這會兒我沒啥事兒，做一道蒸菜試試……」

    在中原地區，大家習慣性的把這種將蔬菜撒了麵粉放在籠屜上蒸的菜，統稱為蒸菜。

    菜的品種沒有限制，比如春天的榆錢槐花和薺菜，夏天的老豆角馬齒莧和茼蒿，秋天的白蘿蔔胡蘿蔔菠菜和芹菜葉等等蔬菜，全都可以拌上麵粉蒸着吃。

    在這些品類繁雜的蒸菜中，徐老闆最喜歡吃的，就是小時候老太太經常做的蒸蘿蔔絲。

    徐拙小時候，正是老爺子督促徐文海奮力學習廚藝的時候。

    那會兒最便宜的食材就是蘿蔔，所以老爺子每次都買幾編織袋蘿蔔供徐文海練習刀工。

    不光要練習最基礎的切絲切片，連高端的雕花等操作，也都是通過蘿蔔來練習的。

    那會兒家裏曬蘿蔔條，醃蘿蔔塊，蒸蘿蔔絲，頓頓不離蘿蔔菜。

    特別是蒸蘿蔔絲，老太太每隔兩三天就會做一次。

    做之前會特意交代徐文海：「今天切點細絲，做蒸菜用的。」