把子肉？

    徐拙這會兒嘴裏還殘留着冰糖肘子的香味兒，再去吃把子肉的話，怕是吃不了多少。

    不過那家把子肉名氣不小，在豐臺區幾無對手，另外就是，那家店的老闆跟葛家不對付，這能降低不少難度。

    其實本來兩人的第一站就是這家主打把子肉的惠民飯店的，但因為不順利，加上山東味道就在季明宇家不遠處，所以兩人先去了山東味道。

    從結果來看，第一站去山東味道很正確，因為陶亮幾乎沒有任何猶豫就加入了進來，甚至還要幫徐拙多拉一些魯菜廚師進來。

    這讓徐拙看到了拿下烤鴨技能的希望。

    兩人就這麼繼續開着直播，準備前往下一個目的地，位於豐臺的惠民飯店。

    因為這會兒距離晚飯還有好幾個小時，兩人也沒着急趕路，打算溜達着去地鐵站，然後再悠哉悠哉的坐地鐵過去。

    這樣既能消食，也能四處轉轉。

    要是有什麼比較感興趣的飯店，也能近距離端詳一下。

    在去的路上，季明宇把直播關了，不過他下播之前已經做了預告，晚飯會去另外一家店探店，希望大家多多捧場。

    既然打算做直播，那就得多跟網友互動，不然人家憑啥看你？

    季明宇現在對直播很上心，下播後又在評論區回復了一下等級比較高的一些網友的提問。

    「徐拙哥，剛剛咱吃的冰糖肘子那麼好吃，到底是咋做的你問了沒？」

    季明宇原本不喜歡吃肘子，但是今天嘗了陶亮做的之後，他有點喜歡上這道美食了。

    所以想打聽一下，要是做法不難的話，回去給自家的廚師說說，哪天饞了讓他們也做一些嘗嘗。

    徐拙搖搖頭說道：「沒有，這種都是人家的商業機密，關係沒到那一步的時候最好不提，免得讓人家不高興。」

    他作為一個廚師，最懂得廚師在意的是什麼。

    菜品的做法，食材的搭配，以及香料的配方，這些都是每個廚師賴以生存的飯碗，關係不到位輕易是不能問的。

    兩個廚師見面，基本上都是從商業互吹開始的。

    比如今天，陶亮一個勁兒的夸徐拙名氣大，給魯菜長臉了。

    而徐拙也一個勁兒的夸陶亮的手藝好，做出來的肘子讓人越吃越想吃。

    只有這樣，聊起天來才不會崩，才會越聊越投緣。

    要是上來就問做法什麼的，這天估計就聊不下去了。

    就拿徐拙來說，假如有人上來就問他羊蹄的做法和秘訣，徐拙也會不高興。

    兩人一路走一路看，這麼溜達着來到地鐵站，乘坐地鐵來到豐臺區，然後繼續轉悠，一直到下午五點半的時候，才來到了惠民飯店門口。

    惠民飯店，聽名字就知道是個樸實無華的飯店，來到之後，徐拙發現這飯店比自己想像中還要樸實無華。

    店門口的木匾招牌已經完全變色，估計最少也有二十年了，飯店的大門，也是二十年前的那種設計。

    雖然還沒見到這店裏的飯菜，但是光看這門臉就能知道，味道應該絕對不差。

    因為只有這種對自己菜品極度自信的人，才會不在意門面。

    這會兒季明宇已經把直播打開了，剛拍到惠民飯店四個字，直播間就有人激動的表示，這是在他家附近，還說這家店是附近口碑最高的一家。

    中午徐拙幫山東味道做宣傳的時候，他們還懷疑徐拙是不是收了人家的錢幫人打廣告呢。

    到了這會兒，他們便沒有懷疑了。

    因為徐拙現在宣傳的兩家店，都是口碑非常高，而且開的年數特別的長的飯店。

    上午的山東味道還好，畢竟是在市中心，所以門店的裝飾什麼的都很到位，單看門臉和裏面的裝飾的話，跟附近那些接待遊客的飯店沒什麼區別。

    但是這家惠民飯店就不一樣了。

    店門口的陳設什麼的全都很有年代感，這樣的店，一般不會掏錢做宣傳，因為他們連自己的門臉都懶得重新裝修，怎麼會掏錢去打廣告呢？

    兩人來到門口，還沒進去，就聞到了裏面飄來的肉香味兒。

    這味兒實在