美食從和面開始 第1031章 吃撐了還想吃是種什麼體驗【五更求票】

更新:09-13 03:17 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說

    差不多過了二十分鐘,鍋里的香味兒越來越濃烈,而且還帶着米飯貼在鐵鍋上的那種焦香味兒。

    「哇啊啊,好了沒吖,我好餓!」

    於可可急切的圍着鍋灶打轉,偏偏徐拙一直說還沒好,還得再等等。

    這讓於可可更覺得餓了。

    徐拙把火關掉,不過沒有掀開鍋蓋,而是對於可可說道:「再悶五分鐘就好,去洗洗手坐在客廳等着吧,我等會兒給你端過去。」

    於可可撅了撅嘴,雖然心裏滿是對美食的期待,但也只能等着。

    她指了指櫥櫃裏那個裝水煮魚用的那種小盆說道:「我要吃一大盆,你要快點給我端過去吖,太晚了我怕會餓暈過去……」

    說完,她不情願的去了客廳,打開電視開始看風味人間。

    原本於可可並沒有想吃東西,而是來到廚房,看到那些紅艷艷的豬蹄之後,才有了吃兩口的想法。

    但是隨着徐拙開始製作,心裏的期待感越來越強烈,飢餓的感覺也就越來越明顯了。

    這就跟吃泡麵一樣。

    原本沒想吃,但是看到泡麵之後覺得好久沒吃過了,不如泡一桶吃兩口嘗嘗味道。

    但是在等待泡麵泡好的那兩三分鐘,心中的飢餓感已經徹底拉滿,等到泡麵泡好後,嘗兩口的想法早已被吃兩桶的念頭所取代。

    不過等到稀里嘩啦把一桶泡麵吃乾淨後,卻又開始嫌棄泡麵了。

    我吃點什麼不好,幹嘛要吃這玩意兒呢?

    這就是整個吃泡麵的心態變化過程。

    不過今天於可可就算吃飽了也不會嫌棄燜飯的,因為這是徐拙做的,哪怕味道差點她也會愛不釋口。

    畢竟舔狗嘛,就是這麼真實。

    廚房裏,徐拙等於可可出來後,就迫不及待的掀開鍋蓋,用勺子扒拉一下鍋底的米飯,看到沒有糊底,這才鬆了口氣。

    嗯,沒翻車就好。

    剛剛他生怕糊底了,又擔心湯汁太多導致最下面的米飯成了米粥。

    但是現在看來,米飯油潤,粒粒分明,和深紅色的豬蹄相得益彰。

    再加上褐色的干豆角和黑色的木耳,這燜飯非常完美。

    他把鍋里的米飯來回攪拌一下,讓肉和米拌得更均勻。

    再蓋上蓋子悶一下,讓油脂和米粒結合得更好一些。

    然後掀開鍋蓋,拿着勺子開始盛飯。

    他自然沒用那個小盆,而是拿出兩個小黃鴨的碗,盛了滿滿兩大碗燜飯。

    盛好之後,他又從泡菜罈子裏夾出一小碟子泡菜。

    吃這麼油膩的飯,一定要有解膩的小菜,這樣吃着才過癮,不然越吃越覺得膩,原本能吃一碗的量,最多吃大半碗就吃不下了。

    作為一個廚師,自然不會犯這種錯誤。

    徐拙不僅準備了泡菜小碟,還從冰箱裏拿了兩瓶冰鎮可樂。


    嗯,既然要吃,肯定要吃得爽一些了。

    至於減肥什麼的……

    等吃飽了再發愁也不遲。

    他把這些跟米飯一起放在托盤裏,端着來到客廳,這會兒風味人間中正在播放着美食的特寫鏡頭。

    於可可一看到徐拙端着的飯,立馬倒在沙發上,用虛弱的語氣說道:「快……快給我……我不行了……」

    徐拙白了她一眼:「坐好,別把碗給踢了。」

    端着碗裏的米飯,於可可閉着眼,深深吸了一口氣,然後用勺子舀了一勺,吹都不吹就直接送進了嘴裏。

    米飯剛一入口,於可可的眼睛就瞪得溜圓,有些不敢相信的看看碗裏的米飯,再抬頭看向徐拙。

    她忙不迭的把嘴裏的米飯咽下來,感慨的說道:「這米飯太好吃了,爺的青春回來啦!」

    徐拙笑笑:「覺得好吃是因為你餓了,這玩意兒油乎乎的,要是不餓的人來吃,絕對吃不……」

    他邊說邊用勺子舀了點米飯送進嘴裏。

    入口的一瞬間,就不說話了。

    因為這米飯的好吃程度,有點出乎徐拙的預料。

    原本他想的是這玩意兒就算再好吃也就那樣了,結果吃到嘴裏的時候才意識到,這種用肉湯燜制出來的米飯,真的跟菜湯拌飯不一樣。

    用菜湯拌的米飯,油脂都在米飯外面,吃到嘴裏首先是油膩,接着是米飯的清香。

    兩種味道涇渭分明,在口腔中形成很鮮明的對比。

    吃的人需要反覆咀嚼,讓兩種味道結合在一起,這樣才能獲得最佳享受。

    但是用肉湯燜出來的米飯,油脂已經被米粒吸收,所以表面上看並沒有多油,香味兒也不是很濃烈。

    但是吃進嘴裏慢慢咀嚼後才會感受到,米粒爆開後帶着的那種肉香和油潤的口感。

    太美妙了!

    而米飯中夾雜着的那些豬蹄也並沒有多油膩,吃起來非常過癮。

    另外還有筋道可口的干豆角和木耳,讓人越吃越想吃。

    甚至根本不用配泡菜和可樂就能大口大口的吃下去。

    這味道實在是……

    也不知道是碗太小還是怎麼,小兩口吃完了碗裏的米飯後,都不約而同的起身去廚房又各自盛了一碗。

    於可可一邊把米飯往碗裏扣一邊埋怨徐拙做得多。

    「我原本不想吃了,都怪你做這麼多,扔掉的話實在浪費糧食,還是讓我勉為其難的多吃點吧……」

    她痛心疾首的給自己又盛了一大碗,然後美滋滋的看着風味人間,喝着冰鎮可樂,配着泡菜,就這麼又吃了大半碗。

    最後實在吃不下了,這才把碗遞給徐拙,自己則是歪在沙發上不停的揉肚子。

    徐拙吃了兩碗米飯,也吃撐了。

    這米飯實在是太好吃了,哪怕已經吃撐了,但是心裏還有再吃兩口的衝動。

    大概,這就是美食的魅力吧



第1031章 吃撐了還想吃是種什麼體驗【五更求票】  
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