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    第573章大姐婚禮（一）

    接連五日，燕家三房一家子跟田大壯都到余家私房菜館幫忙。

    從正月初七到正月十二，余家私房菜館眾人天天都忙得腳不離地。

    初七初八初九三日沒有賺錢，初十之後，每日就有了進賬。

    初十晚上，余掌柜核算完收支，賺了八十九兩銀子的純利潤。

    十一晚上，賺了九十二兩銀子的純利潤。

    十二晚上，眾人吃過晚飯後，眼巴巴的盯着余掌柜啪啪啪的撥動着算盤珠子。

    半天過去，算盤珠子碰撞的聲音還沒停下，余掌柜媳婦忍不住問：「老余，怎麼還沒算好，今兒到底賺了多少銀子？」

    余掌柜百忙之中抬起頭來瞧了媳婦一眼，溫和道：「你先別着急，我再仔細算算。」

    眾人站在櫃枱前又等了一陣子。

    算盤珠子碰撞的聲音終於停息。

    余掌柜抬起頭來，一臉激動的將燕小四盯着。

    「小四，你猜猜咱們今兒個賺了多少銀錢？」

    燕小四不像眾人那麼着急，正端着一杯溫熱的茶水懶懶的喝着，余掌柜問話，她才挑了挑眉梢道：「今兒賺的，應該在二百兩銀子左右。」

    余掌柜激動道：「賺了整整二百一十兩銀子，小四，比年前那陣子生意還好，照這樣下去，咱們余家私房菜館肯定能名聲大振。」

    燕小四反應平平。

    這結果，在她的意料之中。

    余掌柜話落，在場其他人卻激動得歡呼起來，尤其是王鐵樹夫婦倆。

    嚴杏花激動的抓着王鐵樹的胳膊。

    「老王，咱們關了餃子鋪值。」

    王鐵樹激動的點頭。

    「是是是，余家私房菜館生意這麼好，咱們在這裏做事，比守着那半死不活的餃子店強。」

    等眾人激動完了，燕小四才放下茶杯，從懷裏拿出幾張紙，起身遞給王鐵樹夫婦倆。

    「王叔，杏花嬸嬸，我先前便給你們說過，余家私房菜館不止賣餃子一種面點，你們可還記得。」

    「記得，記得的。」

    夫婦倆齊齊點頭。

    「這是這些日子，我收集的面點製作配方，詳細的製作步驟，我已經寫在紙上了，王叔，杏花嬸嬸可以根據配方嘗試着研究研究，兩位若是不識字，可以向余掌柜請教。」

    王鐵樹接過配方。

    「小四，我們夫婦倆一定努力做好。」

    燕小四滿意的點頭。

    這幾日，王鐵樹夫婦倆表現得極好，酒樓接連做了五日活動，需要大量的水餃，夫婦倆作為麵點師，這五日的工作量是極大的，但是夫婦倆硬是一句抱怨的話都沒有。

    「王叔，杏花嬸嬸，答應你們的報酬，我一定會給的，余家私房菜館生意越好，兩位的報酬就越高，所以接下來就拜託兩位了。」

    囑咐了王鐵樹夫婦後，她轉眸目光掃向其他廚師跟夥計。

    「大家都是一樣的，只有餘家私房菜館生意火爆了，大家的工錢才會越發的高，接下來，請大家務必努力。」

    燕小四話落，高胖首當其衝開口：「小燕掌柜，你放心，余家私房菜館就像我家，我一定會努力做好我分內的事情。」

    「小燕掌柜，我也會努力的。」

    「小燕掌柜，你就放心吧，我們大家都會努力的。」

    燕小四抱拳，對着廚師夥計揖了揖手，客氣道：「如此，那便辛苦大家了。」

    王鐵樹夫婦，高胖等一群人被她這舉動嚇了一跳。

    哪有東家對他們這些夥計作揖行禮的。

    不等眾人開口，燕小四又轉身對着余掌柜夫婦倆作揖。

    余掌柜道：「小燕，你這是做什麼？」

    「余叔，余嬸，五日活動已經結束了，明日我們一家就不來幫忙了，一月十五我大姐跟大壯哥成婚，我們家得好好籌備一番。」

    余掌柜夫婦倆一起看向田大壯跟燕淑沁。

    余掌柜道：「一月十五是個不錯的日子，我在此提前祝大壯跟沁兒丫頭百年好合，婚禮那天，我一定去芍藥村討杯喜酒喝。」

    大部分的請柬，已經發出去了，