「回鍋肉，氽丸子，獅子頭，豬耳絲，紅燒肉，紅燒排骨，軟炸裏脊，魚香肉絲，鍋包肉，鹵豬蹄……」

    楊大少爺手下不停，一邊備着各種菜餚需要準備的東西，一邊琢磨着自己到底都幹了些什麼事兒。

    嗯，自打穿越之後，短短一個月不到的時間裏，自己已經把能得罪的全特麼給得罪了！

    或許還剩下一個秦淮河的花舫沒有得罪，可是想想那些詩會之後就不再去秦淮河的士子，楊大少爺又是忍不住一陣心虛。

    現在更是連朱老四都得罪了！

    不過倒也沒啥，被朱老四踹幾下沒什麼，沒見還有個姓雲的總被李二踹麼，踹踹更親近！

    再說了，人家朱老四怎麼算都是自己老祖宗那一輩的，應該心懷敬畏，不能動不動的就想着送他去見太祖高皇帝。

    朱老四望着楊大少爺神思不屬，好幾次都差點兒切到手的模樣，忍不住哼了一聲道：「小心點兒，把手切了誰給朕做菜？」

    見楊大少爺嗯了一聲之後就悶着頭備菜，朱老四便坐在無心剛剛搬來的凳子上瞧着，瞧了半晌之後忽然道：「你說，朕要是想打破僵局，該從哪裏入手？」

    楊大少爺往鍋里添加着各種香料，頭也不回的道：「自然是令錦衣衛和地方官府各自重核魚鱗黃冊，再行攤丁入畝之策！」

    朱老四嗯了一聲，過了半晌之後才道：「你就這麼信不過地方官府麼？」

    楊大少爺同樣嗯了一聲道：「官田、民田，上田、下田，原本就不同，可是這些數據卻是可以更改的，估計還有一些拿着十年前的數據當成新的數據來用，也就造成了無田之家而冊有田，有田之家而冊無田的情況。

    究其本質，無非就是官府和地方士紳相勾結卻又沒有相應的制約手段，失去了監管的官員們貪起來有多可怕，幾乎難以想像。」

    朱老四點了點頭道：「錦衣衛呢？難道他們就不怕錦衣衛查出些什麼來？」

    楊大少爺頗為無奈的道：「他們自然怕錦衣衛，否則錦衣衛的名聲又何至於如此之臭？

    然而錦衣衛多少人？天下的官吏和地方的士紳又有多少人？抓起來挨個殺了肯定有冤枉的，但是隔一個殺一個，卻會有大量漏網之魚。」

    楊大少爺的話音剛落，朱老四卻喝斥道：「混賬東西，滿嘴殺殺殺的，你哪兒來的這麼重殺心？治大國如烹小鮮，要的是耐心和細緻，似你這般，豈不天下大亂？」

    朱老四望着楊大少爺忙碌的背影，眼中難得閃過一絲皇帝不該有的溫情。

    當年就是這個小兔崽子，抱着自己大腿喊爺爺，舞着一把小木劍說要替自己開疆擴土，好好的一個娃子也不知道回事兒，長大後就變成了現在這副混賬模樣。

    楊大少爺卻是一邊忙碌，一邊開口道：「所以才要有錦衣衛的監管，就像方才學生所說的重定魚鱗圖冊一般，錦衣衛和地方官府分開重製，兩者必然會相互提防，再從中搞鬼的可能性就小了很多。

    而這麼一來，許多地方官之前定魚鱗圖冊之時有無違律之處，自然也是一目了解，正是一舉多得之事。」

    朱老四點了點頭，嘴裏卻依舊不饒人：「你個狗東西就是這般，肚子裏難存二兩香油！

    等回去之後了好好讀書，收收你的性子，別總想着靠殺人來解決問題，那只會讓問題越來越大！」

    正在忙碌的楊大少爺卻忽然愣了——莫非，我這輩子的爹真是朱老四的私生子？要不然這老傢伙會這麼慣着本公子？

    心中在胡思亂想，手上卻不停，御膳房的灶台足夠多，而且幾個菜的出鍋時間和放香料的時間也早晚不一，很快就把十個菜給弄了出來。

    然後朱老四的毒舌就把楊大少爺心中的幻想給無情擊破：「你也就這麼點兒出息了，天天不是跟人打嘴仗就是在嘴上抓撓，你這輩子就靠嘴了是不是？」

    「這菜做的還不錯，但是你要再天天豬肉豬肉的，朕就讓你去養豬！」

    「還有那些狗屁倒灶的主意，私下裏和太孫說也就算了，以後別整天出去張揚！」

    楊大少爺一邊聽着朱老四的毒舌，一邊也就熄了自己盛碗菜吃的念頭。

    還盛啥啊，這都不停的噴自己呢，要是再盛碗菜吃，還不被這老頭打死？

    更年期的老頭兒惹不起！