張向北已經和向南說過自己想做的事情，向南也很支持他，今天張向北就沒有什麼好藏着掖着了，他把自己到瓊中，想找個地方養牛的想法和符志榮說了，告訴他，自己就想找一個像上次我們去過的，那樣的一個山溝，作為飼養場。茶壺小說網 www.chahu123.com

    「需要多大面積？」符志榮問。

    「越大越好。」張向北說。

    「是不是不改變土地用途？」

    「不改變。」張向北說，「哦哦，可能還是需要有地方，建牛棚和研究所。」

    「那個沒事，只要還是農業項目，就不算改變用途，種田還要建大棚呢。」符志榮說。

    「那不會改變，這個公司的業務很單純，就是養殖場，後端像酒店什麼的，那是開在海城和上海、杭城這些地方。」張向北說，「在這裏，就是要建一個養殖場和屠宰加工車間，還有一個研究所。」

    符志榮想了想說：「我想到了一個地方，吃完了我帶你們去看，來來，張總,  我們先喝酒。」

    瓊中黎族自治縣是海南中部的縣，位於五指山的北麓,  周邊並不靠海,  這裏的食材,  還是以山貨為主，除了一大臉盆的炸牛肋骨,  接着上來的是一大盆的滷牛肉，還有一隻大砂鍋，砂鍋里燉着的是椰子雞蛇煲,  雞是本地的公雞，蛇是毒蛇，椰子去殼剝出了肉。

    這些互不搭界的食材在一隻砂鍋里，燉了兩個多小時後，湯清味醇,  香氣撲鼻。

    向南起初聽說砂鍋里的是毒蛇肉,  還有些害怕,  但在大家的一致要求下,  嘗了嘗，馬上就愛了。

    老坦和張向北向南說,  張總、馮團長,  我們今天就是大碗喝酒，大塊吃肉。

    張向北笑道，都很好吃啊，這牛骨，牛肉，還有這椰子雞蛇煲,  還有這酒。

    「還有這椰子水。」向南舉了舉手裏的杯子。

    張向北他們幾個男的,  喝的都是當地的山蘭酒，向南喝的是新鮮的椰子水，加了野蜂蜜。

    老坦拍了一下自己的額頭，叫道：「哎呀，忘了忘了，還有好東西在冰箱裏，我去拿來。」

    老坦出去之後回來，手裏端着一隻盤子，走過來放在桌上，張向北一看大笑，他看到盤子裏一大盤都是鵝肝,  就想起他們第一次來瓊中的時候,  老坦拿了很多的鵝肝到飯店，飯店的廚師不知道怎麼做，全部和滷菜一起滷了。

    老坦把盤子轉到張向北面前，和他說，張總你嘗嘗，這個紅酒黑胡椒釀鵝肝，可是我百度學來的。

    張向北夾了一片嘗嘗，味道很不錯，張向北點着頭說：

    「不錯啊，很好吃，就是這麼大的量，看着有點嚇人，還是土匪風，像羅賓漢吃的。」

    老坦嘿嘿笑着：「我已經去了一半了，拿來的鵝肝，有五斤多重。」

    「對了，這個老兄的鵝場，現在怎麼樣了？」張向北問。

    「一直半死不活的，現在快開不下去了。」

    老坦和張向北說：「搞了幾年，鵝肝的銷路還是沒有打開，老是連工人工資都發不出來，拿了鵝到我這裏，想讓我幫助賣，結果，這取鵝肝的鵝，根本煮不爛的，我拿高壓鍋打半個小時,  還是咬不動,  根本就賣不出去,  在這裏賣鵝肝吧,  說老實話,  還不如牛肝受歡迎。」

    「老坦，你他媽的什麼意思，拿賣不出去的東西給我們吃，還說是好東西？」包天斌罵。

    「對不懂貨的人來說，這不是好東西，你就是拿個熊掌給他，他也當豬蹄啃，對懂的人來說，就是好東西了，你說對不對，張總？」老坦問，張向北連連說是。

    米飯上來了，是黃顏色的，黃得很艷麗，老坦和向南說：

    「馮團長，這個真的是好東西，你嘗嘗，黎族人的黃色飯，以前，可是他們用來招待舅舅和頭人吃的飯。」

    向南嘗了一口，不停地點頭：「好吃，很香，這是用什麼做的？」

    「用山蘭米，加上山黃姜、牛大力和土藤根葉一起煮熟的，黎族人有『一家黃飯熟，百家口水流』的說法。」老坦說。

    「還真的是。」向南笑道，「我邊吃都邊流口水了。」