農家努力生活 第四百一十二章
更新:10-06 14:31 作者:隨心所欲雪花 分類:其他小說
花了三天的時間,總算是把麥地給整了一遍,洪梅果這才有休息的時間。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說
在桌上吃早飯,洪梅果突然說道,「吃完早飯之後,我們大家就去挖河蚌。」
雖然不知道洪梅果要做什麼,不過洪梅花沒有意見,她點頭,「知道了。」
這大熱天的,又不是農忙,洪梅雪不想頂着太陽出去外面幹活,她問,「大姐,我們挖河蚌要做什麼?」
洪梅果回道,「我們要做河蚌干。」接着,她簡單解釋,「就是把河蚌煮熟了,之後曬乾,留下來等到以後再吃。就和菜乾差不多的。」
洪梅雪覺得奇怪,「為什麼要曬河蚌干,以前也沒見別人有做過。」
「別人是別人,我們是我們。別人不做的,不代表我們不能做。」洪梅果詳細說道,「家裏今年的麥子只有一百斤,這吃不了多少天。所以我們要準備多點菜吃才行,要不糧食不夠,我們就只能挨餓了。」
平時的粟糊糊,她都是放了很多水下去煮的,吃起來就是比水稠了那麼一點點,大都是靠吃這菜為飽的。
一天她們最少也要吃二斤的糧食,這還是在不干農活的時候。要是干農活,就這三斤糧食,可是不夠四個人吃得飽的。
尤其是現在這糧食越來越少了,這冬天外面又出不來,摘不到吃的。所以才要準備多些這乾菜,到時候,就算糧食不多,這菜還可以抵着,不至於會餓死的。
洪梅雪咬着筷子說,「可我們不是還有分家的糧食,還有一畝大米,這夠我今年吃的。」
見洪梅雪咬着筷子,洪梅花立馬訓道,「雪子,放下筷子。不可以咬着筷子說話,這你不知道嗎?」
洪梅雪聞言,立馬放下筷子了。
洪梅果接着說,「你都說夠今年吃,那今年吃完這些糧食,你明年吃什麼?」
「麥子就只有一百斤,那大米也差不了多少。你說兩百斤糧食,夠我們明年吃一年嗎?還是說,明年天天都想吃豆飯?」
「現在我們省着糧食吃,這才有足夠的糧食支撐我們吃到明年。所以這糧食少吃點,這菜就要多吃點才行。要不你以為,大姐怎麼老是上山挖野菜回來曬乾,就是為了之後吃的,為了我們省下我們的糧食。」
洪梅果說得直白,明易懂,洪梅雪聽懂了,她說,「我明白了,大姐。」
洪梅果說,「明白就好了。朝食之後,我們就去河邊挖河蚌。小弟,你也要去,可不要想着玩了。」
洪多魚雖然說話不利索,可還是聽得懂的,他點頭,「嗯。」
洗完碗筷,洪梅果幾姐弟每人都背着背簍,往柳家村走去了。
正午的時候,洪梅果她們走了幾趟,挖了幾十斤河蚌回來,就不再去了。要開始煮河蚌,曬河蚌肉了。
在院子裏的簡易灶上煮河蚌,洪梅果把一鍋煮熟的河蚌倒在木盆里,繼續煮第二鍋。
放好了柴,洪梅果轉身,拿起一個河蚌,教洪梅花她們怎麼要這河蚌肉,「花子、雪子,我們就只要這個河蚌肉,至於這個內臟,我們就不要了。」
見洪梅果把河蚌的內臟挑出來,扔在地上,洪梅花驚道,「不要了,那不是很浪費了!大姐,為什麼不要這些?」
洪梅果不理會洪梅花的大驚小怪,繼續挑着河蚌肉,她簡單說明,「這些不好吃。要是整個吃的,這還好。要是曬乾以後吃的,那就不要這些內臟,只要這個肉就好了,要不會不好吃的。」
對於洪梅花來說,這內臟也是肉來的,所以她還是覺得扔了,這很是浪費,她建議道,「那我們把這內臟給留下來,今晚煮來吃不就是了,為什麼要扔了?」
洪梅果以往吃這內臟,也是因為大家都吃了,就她一個人不吃,會顯得很另類,所以她也勉強着吃。
可現在這是要曬乾的,這內臟說什麼他都是不要的。她說,「沒說扔,你們把這內臟餵雞就是了。大姐可是絕對不要吃這些的,要吃,當然是要吃這河蚌肉,這才好吃。」
見洪梅花還要說什麼,洪梅果直接了當的說,「不要問那麼多了。你們照着大姐說的去做,不會有錯的。」
雖然覺得可惜,可紅洪梅花還是乖乖聽話,「哦,知道了。」
剛才顧着和洪梅花說,也沒