間宮倫宗和洪景來聞聲轉頭看去，間宮倫宗立馬要起身去和那人行禮。一筆閣 m.yibige.com 更多好看小說

    那中年人卻用手向下壓了一壓，示意間宮倫宗稍等片刻。然後自顧自的走到洪景來身邊，向洪景來點頭示意。

    「閣下可否繼續說下去？」

    「我正準備去尋個飯頭，這位大人如果不棄，不如一起去。」

    「如您所願！」那中年人也不糾結，客隨主便。

    「我帶二位去，四十物屋離此不遠。」【注1】間宮倫宗頭前帶路。

    四十物屋的老闆是個眼神明亮的人，或者說將軍腳下，這些老闆的政治敏感度全都在及格線以上。看到洪景來一行人，立馬開雅間。

    洪景來把韓家兄弟等人安置到另一處，吩咐店家好酒好菜儘管上，然後就和那中年男人以及間宮倫宗進入雅間。

    不過說是雅間，其實江戶的雅間不如說更像是人為營造雅致空間。他並不是什麼單獨的房間，而是用精緻的屏風隔出空間，然後面對精心設計的庭院松植。

    這個庭院倒不玩枯山水那一套，而是培植花木，春意盎然，綠彩一片。

    洪景來和那個頗有幾分氣度的中年男人讓了讓，各自坐下，間宮倫宗反而成了打下手的。

    他坐在下手，向兩人介紹這家店的特色，自然是以海產乾貨為主。而像是為了配合他說的話一樣，店家抱着一疊東西出來。

    然後把那疊東西展開，居然有足足十米之長！按照間宮倫宗的翻譯，這玩意就是昆布！

    這可不是什麼野雞大陸貨色，而是昆布中最為名品的松前昆布，又稱真昆布。乃是這個時代最頂級的食材之一，價格甚至超過松茸。【注2】

    而店家則當着坐在雅間的顧客們的面，當場裁開昆布，用作高湯的材料。為了保證質量，還將昆布切成小長條，每個雅間都送上幾片供客人品嘗。

    看過日本動漫《銀魂》的應該有印象，裏面的神樂和定春就愛吃醋漬昆布條。那玩意兒就是昆布用醋醃漬以後的的一種零食，在江戶時代也分三六九等的。

    洪景來面前的那幾片昆布，普普通通，間宮倫宗示意可以嘗嘗。於是洪景來拿起一片含在嘴裏，一開始是咸，此後還有鮮，甚至略帶甜。

    難怪能拿來做零食，將來還有人拿來叼着戒煙，畢竟這一塊可以吃半天。

    有點意思！

    很快料理就送了上來，和洪景來在薩摩一樣，沒有菜單，全看今天江戶的漁獲是什麼，凌晨清早店家進到什麼貨，顧客就吃啥。

    這個季節，江戶灣里鰆魚正好，作為白身魚的代表之一，只要拿來切一切處理，然後用薑絲和醋等調味料稍稍醃製，就極適合下酒。

    而後其他東西依次送上，洪景來是餓了，自然是大快朵頤，而那個中年男子則只是安靜的淺酌一兩口，等待洪景來說話。

    這時候面前又端過來一份散壽司，就是醋飯上面鋪滿各種食材，飯裏面也拌滿各種山珍海味，乃是為了應付八代將軍德川吉宗頒佈的節儉令而誕生的食物。【注3】

    「幾位可是有福啦！」店家老闆娘端上散壽司笑着和幾人說話。

    「哦？怎麼吃散壽司就有福呢？」間宮倫宗幫她盛飯。

    「這裏面用的章魚，乃是尾張國日間賀島所產的章魚，是護佑阿彌陀如來的福氣章魚。」

    不久前，尾張國日間賀島的漁民下海捕撈章魚，結果發現非常沉重，根本不撈不上來，於是發動漁民，下海查探。

    結果那隻碩大的章魚緊緊抱着一尊阿彌陀如來神像，據說出海時天光大震，四方金光匯聚，梵音繚繞海面，天空隱隱浮現阿彌陀如來的神像。【注4】

    天大的祥瑞！

    隨即上報到幕府，那尊阿彌陀如來神像被封為「章魚阿彌陀如來」，並為它興建一座廟宇安置。

    日間賀島的章魚自然也就成了沾滿福氣的章魚，拌在醋飯里吃了，能得到阿彌陀如來的庇佑和加護。

    洪景來看盛在疊里的醋飯里確實有香菇丁、章魚丁、筍丁，老闆用料很紮實，至於有沒有福氣就不知道了。

    老闆娘繪聲繪色的講着章魚阿彌陀的故事，洪景來則是盯着散壽司上鋪滿的蝦、魚、鰻、蛋絲等十多種美食。