非洲農場主 309 美味燉酸菜
種地,可不是那麼簡單的事情。筆言閣 www.biyange.com 更多好看小說從種到收,牽扯到的事情有很多。要不然老劉也不會花高薪聘請兩位正宗的農民,為的就是要把地給種好。
小樹的能力確實很強,從現在的表現上看,能夠讓農作物提升品質和增產。但是這個僅僅是一方面的因素,後期的護理你要是跟不上也白瞎。
就像他院子裏的那些菜一樣,要是不把那些草給清理掉,你摘個西紅柿都得在草叢裏找,那個西紅柿能好吃麼?
而且這些地好多都是頭一年種,就算是有了翻地機的幫助,到時候地里的荒草也會很多。將來鋤草就是一項非常重要的工作。
在非洲這裏,可沒有鋤草開苗那一說,一種、一收,這就把整個的生產過程全搞定了。其餘的時間都是打零工賺錢,貼補家用。
老劉同志現在可是真省心了,有了李志博和王超這倆人,種地不用愁。讓他們倆操持就行,順便還能培養一下農場裏的工人們。
將院子裏的菜種好後,老劉就領着小苗苗和王莎莎湊到了自己的酸菜缸前,得看看自己這個酸菜積得怎麼樣。
「劉哥,這就是酸菜啊?」看着老劉拎出來的白菜,王莎莎興致勃勃的問道。
「你們南方人沒吃過我們北方的酸菜,其實味道真不錯,今兒給你露一手。」老劉笑眯眯的說道。
「別看我做別的菜跟那兩位大師傅沒法比,但是燉酸菜,嘖嘖,真心沒毛病。打小吃到大,都快成天賦技能了。」
「唯一有些可惜的是沒有豆腐,凍豆腐喲,與酸菜可是最佳搭檔。回頭的琢磨琢磨,咱們家自己做豆腐吃。」
「劉哥,咱們先別扯豆腐了,先研究研究你這個酸菜吧。」王莎莎無奈的說道。
「看這個顏色應該是差不多了,我嘗嘗。」劉文睿說着就扯了一條送到了嘴裏邊。
還別說,這個味道可真不賴,夠酸。
但是也有一個小缺點,恐怕這些酸菜都得快些吃掉,這個溫度下很容易變爛。
「爸爸,好吃麼?」邊上眼巴巴看着的小苗苗好奇的問道。
「等着啊,爸爸給你弄酸菜心兒吃。」老劉說完就開始往盆子裏撈酸菜。
家裏邊這麼多人呢,一兩顆酸菜可不夠,最起碼得三顆起步。其實照這麼吃的話,他這一小缸也就是夠吃三四頓的。
撈出來的酸菜用水沖了沖,白菜葉子有些厚,老劉又在上邊片了一刀。這樣切出來的酸菜能更細一些,好入口。
揪開了外邊的大葉子,將裏邊嫩黃色的白菜心取出來,送到了閨女的手裏邊。小傢伙很好奇,掰下來一片葉子輕輕咬了一口。
老劉覺得有些酸,可是在小傢伙吃起來這就是很給力。開始還是一小口,然後整片就都被她給消滅掉了。
有好東西,小傢伙從來都會跟自己的小夥伴們分享的。平頭哥、小猴娃、小象,就連呼嚕嚕都沒有放過。
平頭哥也是個吃貨,剛剛看小苗苗吃得好吃,它就毫無畏懼的抓着酸菜葉子啃了起來,然後它的面部表情就變得非常精彩。
小象也是差不多,鼻子一卷直接就將酸菜葉子都給送嘴裏去了。然後一扭頭就往外跑,這個酸爽的滋味並不是它喜歡的。
唯有小猴娃,對於這個味道好像蠻中意。一片葉子吃完,然後伸出自己的小爪子,捅了捅小苗苗,還想再來一片。
「苗苗,好吃麼?」看到苗苗吃得很大口,王莎莎有些嘴饞的問道。
苗苗點了點頭,然後給王莎莎也揪了一片。
還別說,這個味道她也是蠻喜歡的,一個酸菜心,在她們倆外帶小猴娃的努力下,直接消滅掉。
「還行吧?」老劉一邊切酸菜一邊問道。
王莎莎點了點頭,「酸溜溜的,很爽口。」
「那也不能吃太多,咋說也是生的。等燉好了的,你再嘗嘗那是啥味道。」老劉隨口說道。
王莎莎撇了撇嘴,這人就是有些愛顯擺。還真當自己剛剛沒看到他嘴角那抹得意的笑?
其實她還真看差了,這次的老劉可不是顯擺,而是有了一口兒好吃的,心裏開心呢。
人啊,有時候就是這麼奇怪。打小就吃酸菜,這東西也不是啥值錢的玩意,可是那就是