美食小飯店 第411章 廚藝展示
更新:09-13 12:35 作者:像極了隨便 分類:都市小說
「我們到了。」於洪澤走到一家香料店門前說到。
江陽看了眼,這家店倒是挺正規的。
香料市場,除了這種香料展的特殊時間,才會有擺地攤的以外,大多數都是這樣的店面。
明白人都知道,在店面里買香料,被坑的可能性不大,畢竟跑的了和尚跑不了廟。而擺地攤的就不一定了,別人離開了你也找不到。
不過,都是相對而言。開店的有沒有黑心的?肯定有,不可能每個人都那麼誠實。
於洪澤率先走了進去,寒暄道:「哈哈……黃老闆生意興隆啊!」
正在給其他人介紹香料的老闆聞言,轉過頭來,一看是於洪澤,便連忙走上前來:「老於!好久不見了!最近過得挺好吧!」
「還行,黃老闆你先忙着。」於洪澤看了眼一旁的客人說到。
「哈哈,好。老於你也不是外人,隨便看,我就先失陪一下。」黃老闆笑道。
於洪澤來的目的,他當然清楚的。早先於洪澤就給他打了招呼,現在過來,自然是來看香料的。
於洪澤也不客氣,便帶着江陽和周偉看起來。
一邊看,一邊給江陽和周偉介紹着。比如這款香料產自哪裏,什麼時候出產的,品質如何。等等這些,都仔仔細細的講清楚。
江陽一邊聽着,一邊同廖老給他的書對照,這一聽一想下來,兩位收穫不少。
不過老於的水平顯然比不上廖老,所講的內容,與廖老書上的比起來,還差了許多。
當然,江陽不確定老於是不是水平只有這點,還是有些沒有講。
於洪澤講到香料的挑選,根據香料的顏色、形狀飽滿程度、氣味等等挑選。
江陽心中記下,雖然他並不用這種方法來挑選。
江陽靠的只有聞和嘗!
品質好的香料,其香味和味道更加純正,與品質差的有差別。
說的簡單,可這方法,估計也只有少數人可以用吧。大多數人,還是如同於洪澤所講的辨別方法。
當然,江陽分辨的出來香料的品質,可是關於香料的產地等等,他就不清楚了。
這點上,不得不佩服於洪澤,各種有關香料的知識,信手拈來。
廖老書上記載的詳細,可江陽也只是照本宣科,真要讓他去研究研究香料,可為難他了。
於洪澤講到一種品質不算好的香料,身後卻突然傳來一個聲音。
「老於,你這可是揭我老底啊!」話雖如此,可語氣卻是開玩笑的語氣。
黃老闆站在身後,笑眯眯的看着三人。
「黃老闆說笑了,我哪兒有揭你老底。」於洪澤笑道。
實際上,他和江陽他們講的時候,都很小聲,並沒有大聲的讓別人聽到。
黃老闆也只是開個玩笑。
「怎麼樣?這批貨看的還滿意吧?」黃老闆對着於洪澤問到。
「貨是挺不錯,就是不知道價格如何?」於洪澤笑着道。
「哈哈……老於你親自來,價格自然好說。」黃老闆說到,他不介意給於洪澤一個面子。
「黃老闆這話,讓我受寵若驚啊!」於洪澤笑着道,轉而低聲朝着周偉問到:「周老闆,你覺得這貨如何?」
江陽聞言,不禁有些佩服於洪澤的,沒人的時候叫周偉小周,拉近關係,有人的時候叫周老闆,給足周偉面子。
周偉笑着道:「老於這事你做主就好,我對這些也不了解。」
周偉適時表達出自己的信任,雖然都是套路,卻很得人心。
「那我和黃老闆談談價格。」於洪澤頓了頓說到。
周偉笑着點頭。
殺價的時候,自然是一番唇槍舌戰,別看於洪澤和黃老闆表面是朋友,這殺價起來,可是毫不留情。
有時候為了幾毛錢,也要談半天。
由於周偉要的貨不少,而且可能還是長期合作,這幾毛錢的利潤算下來並不少。
談了兩三個小時,終於才談妥下來。
「老於,你這價殺的狠啊!」黃老闆一臉苦笑。
「那也要多謝黃老闆的讓步啊!」於