沒過多久，江陽的臭豆腐已經好了。

    被油煎到淡黃色的臭豆腐上面淋上滿滿一層特製的辣椒水，臭香臭香的味道撲鼻而來。

    江陽忍下那股讓人感覺很不好的臭味，夾起一塊放入嘴裏。

    秘制的辣椒水，外酥里嫩的豆腐，香味與臭味的交替。這幾種味道混合在一起，形成獨特而美味的滋味。

    說來也是奇怪，吃之前覺得這臭豆腐臭味撲鼻，讓人難以接受。可吃下去後，卻又讓人還想吃，有種欲罷不能的感覺。

    嗜臭這個事，其實並非國內才有，國外同樣不少。國內有臭豆腐、豆腐乳、莧菜、豆豉等等，國外有藍紋奶酪、鯡魚罐頭等等。最可怕的是，傳說某個國家還要吃屎……當然是確有其事還是以訛傳訛，那就不得而知了。

    江陽吃的很慢，美食就是要仔細品嘗，才能吃出其中的美妙滋味。若是狼吞虎咽，那麼如囫圇吞棗，什麼滋味也嘗不出來。

    吃完一份臭豆腐，江陽並沒有再去買第二份。知道適可而止是好事，再好吃的東西也有吃膩的一天。

    比起貪食眼前的美味，不如讓它就在記憶中，況且還要許多別的美味靜待你的品嘗呢。

    江陽看了看時間，距離與田硯約好的時間還有兩個小時，他還能再去逛逛。

    星城的街頭小吃其實很多，但大多數江陽或是吃過，或是不感興趣。

    江陽逛着，發現一個有趣的事，按照江陽網上看來的資料說，星城的臭豆腐應該是鐵板油煎的。事實上他剛才去吃的那家也確實是這樣做的。

    而現在他在街上卻看到了不少臭豆腐都是用的油炸，這種烹飪方式，原本不是星城的。

    這不是什麼想不通的問題，這就是現在飲食隨着社會的發展，各個地方的特色逐漸融合。很多烹飪技法、菜品都不再是一家之長。

    江陽繼續走着，忽然，看到一個很有趣的小吃——糖油粑粑！

    這讓江陽想起蓉城的一種特色想吃——糖油果子！

    兩者在外形上非常相似，名字也有些似是而非。

    蓉城的糖油果子是在高油溫下油炸而成，表面金黃，外皮酥脆，裏面中空，油而不膩，香甜可口。是蓉城大街小巷都能見到的一種特色想吃，通常用竹籤穿成一串售賣。

    星城的糖油粑粑用糯米粉揉制，用的油煎。成菜後的糖油粑粑表面呈茶色，外皮酥脆，裏面軟糯，香甜可口，甜而不膩。

    糖油果子江陽吃過，可這糖油粑粑還沒有吃過。江陽去買了一份。

    剛出鍋的糖油粑粑有些燙，江陽必須一邊呼着氣一邊小口小口的吃着。

    口感上，糖油粑粑軟糯粘牙，有種吃糯米丸子般的感覺。

    滋味香甜，除開糯米本身的甜味外，由於加了些紅糖，所以外表更甜一些。

    糖油粑粑的外皮有種焦焦脆脆的感覺，和一般的湯圓之類的有很大區別。

    江陽吃的很滿足，扔掉手上的一次性餐具，江陽準備回到步行街。

    現在的時間來到兩點，距離約定時間還有一個小時。看似很多，可這裏距離步行街並不近，一個小時的時間除去路上耽擱，其實也沒剩下多少。

    中午飯江陽沒有特意去吃，一份臭豆腐，一份糖油粑粑，對他來說差不多有個七分飽。加上喝的水，已有八分飽了。

    如此，江陽覺得足夠，飯吃的太飽，影響幹活。

    時間有時候過的很快，比如江陽才剛下車，就已經是下午兩點五十了。

    江陽沒有耽擱，加快步伐走到步行街。

    田硯似乎已經在這裏等了一會兒，食材都被她搬了過來，還清洗了一部分。

    「不好意思，我來晚了。」江陽說道。

    田硯搖了搖頭道：「是我來的早了些。」

    江陽笑了笑，沒再說什麼，而是直接動手幹活。

    田硯神情有些暗淡，江陽沒去詢問，他自己的事還管不過來，哪有時間去管別人的事。

    田硯雖然神情有些不對，可並沒有影響兩人幹活的效率。

    食材處理的很快，在六點半時，兩人就已經將食材處理好了。

    「江陽……」田硯欲言又止，輕輕