美食小飯店 第234章 英雄救美
更新:09-13 12:34 作者:像極了隨便 分類:都市小說
這個時間,羊城的天氣有些熱。江陽漫步在街頭,一路走走看看。
有人說,來到一座城市,想要最快的了解它,就坐上公交車,從早上坐到夜晚。
沿途上看看街景,看看車上的人間百態。
江陽隨意坐上一路公交車,到了一個想下的站便下來。然後一路走走停停,遇到有趣的便停下來,覺得沒意思便繼續向前走去。
當然,他關注的重點還是在美食上。
粵省的甜品也是粵菜的一大組成部分。
而其中,以牛奶為原料的菜品不少,如雙皮奶、炒牛奶、牛乳等等。
江陽想到這個,乃是看到一家甜品店,招牌上面寫着——正宗順德雙皮奶。
順德在哪兒呢?位於粵省的南部,順德自古經濟發達,商業繁榮,文教鼎盛,與東莞、中山、南海並稱「廣東四小虎」,是「世界美食之都」。
不過這個美食之都……華國不少城市都有美食之都的說法。
言歸正傳,這個雙皮奶發源地其實就是在順德。
若是愛吃雙皮奶的人,有機會一定要去順德嘗嘗。
好的雙皮奶,原料應該選用水牛奶為原材料。
雙皮奶的製作很簡單,自己在家也可以做。
將牛奶放入蒸鍋里加熱,溫度不能太高,太高的話不能形成奶皮。
加熱後的牛奶放置在通風處自然冷卻,待牛奶全部冷卻後,表面上會形成一層奶皮。
這個時候,將奶皮劃道口,然後將牛奶粉倒出來,奶皮則留在原來的容器里。
將雞蛋清與牛奶充分混合,除去裏面的泡沫。再將混合後的牛奶倒入剛才的容器里。
蓋上蓋子,放入蒸鍋里加熱十五到二十分鐘即可。
成品後的雙皮奶其狀如膏,其色潔白,質感細膩嫩滑,口味甜香清淡。
江陽走了進去,這裏不是順德,不過看到雙皮奶,江陽卻有了去嘗嘗的衝動。
他本身不是特別喜愛甜品,若不是偶然遇見,他也不會去尋找。
不一會兒,一份雙皮奶便好了。江陽用勺子舀了一點,入口順滑,口感細膩,味道不是很甜,但又能吃到微微的甜味。除此以外,便是滿口奶香。
江陽不知道這是不是正宗的順德雙皮奶,不過單單憑藉着這個味道,也算是不錯。
店家生意挺好,江陽也沒過多停留。
吃完雙皮奶,江陽繼續漫無目的的閒逛。
忽然,前面一陣嘈雜聲,江陽尋過去一看。
原來是一男一女發生爭執,江陽搖了搖頭,沒打算去管。
如今男女在大街上發生爭執很正常,大多數人見怪不怪了,最多就是路過的時候看兩眼。
江陽正打算回頭繼續走自己的路,忽然覺得不對。
那女孩的背影好熟悉,江陽想到。
不過他在羊城也沒什麼認識的人,肯定是以及看錯了,江陽想着。
不知怎麼,江陽還是鬼使神差的走了過去。也許是因為這個背影很像她,所以江陽才忍不住走過去。
一想到她,江陽就苦笑不已。這段時間,兩人的聯繫越發的少了,而且他能感覺到她對他的態度越來越冷淡。
這幾天,更是一句話也沒聊。
江陽是一個不太主動的人,無論生活還是感情上。
在微信里,若是沒事,他通常不會主動找別人聊天。所以這幾天,她沒找他,江陽也就沒有主動發消息。雖然很想關心一下,又怕自作多情。
說白了,江陽有些矯情。
「放開我!」女生叫到。
江陽看到,那個男人是拉着女生的胳膊,而女生一直在使勁掙脫。
「跟我回家,咱媽很擔心你,小寶也想你。」男人說道。
「你放開我,我不認識你!」女生繼續說道。
「不認識我?好,你很好!就算你不打算認識我,可小寶呢?你忍心讓他失去媽媽?」男子生氣的說道。
江陽覺得女生的聲音有些熟悉,不過還不敢確認。
江陽女孩看着就要被拉走,一直在不停的掙扎。可是一個女孩