美食小飯店 第一百二十章 閒聊
更新:09-13 12:33 作者:像極了隨便 分類:都市小說
「林會長!您怎麼會在這兒?」江陽驚訝道。
「呵呵,二級廚師等級考試,我當然要來了。」林庸笑着說道。
江陽低下頭,意識到是自己問錯了。是啊,別人是廚師協會的會長,在這裏不是很正常的事嗎?
「一起走走?」林庸邀請到。
江陽一愣,他沒想到林庸會邀請他一起走走。他應道:「好啊!」
兩人悄悄離開了教室外,沒有驚動裏面的學生和老師。
「你覺得這個學校怎麼樣?」林庸與江陽走在校園裏,突然問道。
「挺好的,感覺很漂亮。」江陽說道。
林庸笑了笑,他知道,江陽並沒有明白自己的意思。
看着這美麗的校園,林庸緩緩開口道:「你知道以前是怎麼學廚的嗎?」
「大概是師父帶徒弟的形式吧。」江陽想了想說道。
「沒錯,師父帶徒弟。那時候想要學門手藝多難,你們這輩人是無法明白的。」林庸感慨道。
江陽沉默,他確實不知道。
「我們那代人,想學門手藝,首先地拜個師父。這師父還不是你想拜就能拜的,得準備拜師禮,得師父看得上,才會收你當徒弟。
別以為成為徒弟就可以輕鬆學習手藝了,剛開始師父都會安排你做雜活。還得努力做好,稍微出了點差池,等來的就是師父毫不留情的打罵。就這,還不能有絲毫怨言,因為這是你自願的。更甚者,有師父脾氣不好的,可能一到心裏不順了,就會打罵。
直到幾年後,師父覺得你小子做的不錯,才會慢慢教你一些手藝,至於能不能學會就得看自己天賦了。
而且那時候,每個人都對自己的手藝看得緊,即便傳授給徒弟,也是留了一手。非親兒子不傳授,還得是臨死前才傳授。」林庸緩緩講述道。
江陽默然,他對這些還是第一次聽說,光是從林庸的語言裏,就能聽得出當時學門手藝的艱難。
林庸看了看江陽,繼續說道:「那時候學一門手藝艱難,所以輕易不會把手藝傳授給別人。多少絕技失傳!那都是先輩們智慧的結晶啊!廚藝也是如此,在歷史長河中,不知失傳了多少佳肴名菜!」
被林庸這麼一說,江陽頓時也覺得有些唏噓,那些失傳在時光中的佳肴……那一道道菜都是智慧的結晶。
「好在社會不斷發展,學習慢慢變得簡單。就像廚師,想要學習也不像以前那麼難了。就像這座學校,在這裏,只要你想,就能成為一名合格的廚師,擁有一門吃飯的手藝。」林庸指了指這學校說道,言語之間有一種驕傲,仿佛是自己的孩子取得巨大的成就一般。
「你知道這所學校為社會輸送了多少人才嗎?」林庸朝着江陽問道。
「不知道。」江陽老實搖了搖頭,
「每年從這裏畢業的,大約有一千人左右。」林庸激動的說到。「你知道每年一千人是什麼概念嗎?意味着十年就有一萬廚師是從這個學校走出去的,就算其中有部分人不從事廚師這個行業。願意從事廚師這一行的這些人,未來絕對能給整個廚師界帶來改變!」林庸越說越激動,一點兒也不像個老人,反而像是一個二三十的年輕小伙子一般。
「一千人……」江陽喃喃自語,心底隱隱有了一絲觸動。
林庸見江陽的樣子,也就沒再說這些。有些東西,只需要埋下一個種子,靜待着它生根發芽就是。
「你們這代人,生長在現在的環境中,可以說是幸運,也可以說是不幸。」林庸說道。
江陽不解,開口道:「我覺得還好吧。」
「哈哈哈,你們啊,幸運的是想學什麼都很容易,不幸的是正因為太容易了,所以不懂得珍惜和努力。」林庸笑道。隨即收斂笑容嘆氣道:「我也不知道這樣是好是壞,更容易學習,更容易懈怠。」
江陽陷入沉思,自己……也是懈怠了嗎?因為容易到手的,反而不夠珍惜?
「好了,難為你聽一個糟老頭子說了那麼多。」林庸說道。
「沒有,聽您一番話,給我帶來很多感觸。」江陽誠懇的說。
林庸看了眼手錶,說道:「時間也不早了,我們一起去吃個午飯?」