土豆的推廣有兩大難題，一是地方鄉紳的阻撓，鄉紳之所以叫做鄉紳，那是因為在鄉間的聲望很高。

    再高也高不過做出一樁樁善舉的宋家，在宋老太爺和朱舜面前，那些鄉紳的聲望瞬間就土崩瓦解了。

    無論怎麼教唆鄉民，很少有人聽他們的。

    第二就是鄉民們不配合種植，出於對土豆的不了解，剛開始推廣的時候確實遭到了牴觸。

    不過當鄉民們聽說是宋老太爺和朱先生的要求，咬咬牙就答應了下來，在徐光啟和一些精通種植土豆的人帶領下，種植了土豆。

    七月初。

    宋老太爺和朱舜在黃村擺下了祭壇，祭祀社神，順天府各個鄉里都派遣了幾名有名望的老者，過來一共祭拜。

    今天是土豆收穫的日子，希望土地豐收。

    黃村的下田，在村後。

    繞過一條波光粼粼的小河，見到了一大片一大片綠油油的土豆葉子。

    放眼望去。

    陽光下。

    土地上長着無邊無際的綠葉，宛若一片綠海。

    宋老太爺和朱舜等所有人，站在田壟上，看着這無邊無際的綠意，心情莫名的舒服。

    對於莊稼人來說，綠意就是活下去的希望。

    宋老太爺今日特意換上了一身粗布對襟，扛着一根鋤頭，走進了地理。

    卷了捲袖子，彎腰用力鋤地。

    很快就刨出了一大串橢圓形狀的東西，顏色與成熟的稻穀差不多。

    宋老太爺刨出了第一串土豆，朱舜還有紡織協會的一群人，笑着走進了田地里，開始鋤地。

    隨着刨出來的土豆越來越多，站在田壟上觀看的老者們，拄着拐杖的枯瘦手掌出現了顫抖。

    半柱香過後。

    一畝地的土豆全被朱舜等人刨了出來，拿到地頭，清洗掉上面的泥土。

    宋老太爺撫須大笑一聲：「過秤。」

    兩名壯漢拿來了一杆大秤，秤鈎上掛着一個大筐子，提紐上橫着一根粗木棒。

    朱舜等人把大筐子裝滿，兩名壯漢架着粗木棒，把桿秤抬了起來。

    「五十一斤。」

    稱完一筐子土豆，土豆倒在旁邊，繼續稱量剩下的土豆。

    「一百斤。」

    「兩百斤。」

    「五百斤。」

    拄着拐棍的老者們，聽到報賬的人說五百斤，激動的渾身顫抖，種了一輩子的土地，什麼時候這麼豐收過。

    「八百斤。」

    「一千斤。」

    「一千五百斤。」

    在聽到一千五百斤的時候，老者們自發的跪在地上，朝着社神祭壇的方向跪拜，感謝社神的保佑，土地可以五穀豐登。

    「一千八百斤。」

    「兩千斤。」

    「兩千一百斤！」

    最後一句兩千一百斤落下，白髮蒼蒼的老者們忍不住流下了眼淚，宋老太爺和朱舜沒有欺騙他們。

    從此以後，終於能吃飽飯了。

    宋老太爺和朱舜把白髮蒼蒼的老者們，一一扶了起來，高興的大笑道：「各位還是趕緊回去，帶領鄉民們收割土豆。」

    白髮蒼蒼的老者們趕忙站了起來，拱了拱手，腿腳利索的離開了這裏，甚至有幾位白髮老者跑着離開了。

    白髮老者們離開了，一個多月後，黃村又來了一批人。

    宋氏麵粉廠前面是一條寬闊的大河，四周空曠，沒有一棵樹木。

    後面專門平整出了一片很大的穀場。

    土豆經過清洗、打碎、曬乾，最後碾磨成麵粉，一個月的產量，全部堆放在穀場。

    崇禎和東林黨來到宋氏麵粉廠前面的穀場。

    看見空曠的穀場上，冒出了一堆堆小山，全是裝着土豆麵粉的麻皮口袋。

    崇禎坐在鑾駕上，周圍是華麗的儀仗，外圍站着一名名錦衣衛。

    以東林黨為首的官吏們，站在附近。

    東林黨看到那小山一樣的麻皮口袋，徹底放心了，裝樣子好歹你裝的像一些，堆放着二三千隻麻皮口袋還有人相信。