洗乾淨了鍋，將切好的肺片再次丟進去煮了。筆神閣 www.bishenge.com

    馮氏一邊燒着火，一直在看這孩子幹什麼。

    大戶人家呆過的娃就是不一樣。

    就她洗肺那派頭就讓馮氏刮目相看了，也不知道這次的肺煮出來是個什麼味道。

    「這東西可經煮了。」周漫青放了一點鹽在鍋里「娘，咱得多煮一下。對了，娘，有這麼長的木棒嗎？」

    周漫青比劃着一尺左右着道「我想將辣子鍾成粉末狀。」

    「用碓窩啊！」馮氏連忙將灶台邊上的一個石墩搬了出來「在這裏面鍾，方便又快。」

    對，周漫青要找的就是這個東西，只不過一方一俗，她不知道在這兒叫什麼，看來，相同的東西名字大體一樣。

    干辣椒節放進去鍾了成了粉末，濃濃的香味漫了出來。

    要是再來點花椒芝麻之類的就更完美了。

    哪知道，馮氏說沒有芝麻只有胡麻，拿出來看時，周漫青笑了，這根本就是同一個媽生的啊。

    「去年聽你大姨說胡麻很香，我就扯了一把秧回來栽上。」馮氏道「收了胡麻後也不知道要怎麼吃，就一直放在那兒，今年都沒有種了。」

    種子一定要留着！

    周漫青再次重點提醒，明年可不能少種。

    待到肺煮得差不多的時候，周漫青就舀了一大半起來，留下一小半然後放了切碎的泡菜進去煮。

    豬肺湯煮好後，周漫青迫不及待的開始了炒芝麻，然後也在碓窩裏鍾出成粉末。

    辣椒麵、芝麻粉加點鹽，混在一起，聞一聞香！

    「這孩子吃個東西還這麼講究。」光是聞着泡菜煮的豬肺就香得不行了，再來一個這個沾料，估計着這籠豬肺完全不夠吃。

    「爹，娘，茶館裏的人走沒有走？」做好了，就要試一下市場。

    「還沒到午時呢，快走了。」周會新道「你要找誰嗎？」

    「爹，我們去賣一點豬肺串吧。」周漫青道「咱削一點竹籤，串上，然後賣一文錢兩串，行不行？」

    賣錢，還兩串一文錢？

    周會新覺得可能性不大。

    「爹，咱們試一試。」周漫青卻是動手削竹籤，好在只是細簽子「爹，我串好了，你先拿一點去，等一下我再送點來，抓緊時間看能不能賣點錢。」

    「那個，我看要不然一文錢三串吧。」既然說要賣，就得讓人感覺到實惠「咱才兩文錢買的豬肺，要是……」

    實誠啊！

    三串就三串吧，周漫青也是實誠人，每一串上還串了三片，三三得九。

    結果，不用她再送，一共就串了十五串，不行，還得再多串一串。

    因為還留了十來片肺自己吃新鮮啊。

    「這樣才賣五文錢。」辛辛苦苦搞一次，要是除了人工和材料費，基本可以說沒賺到錢。

    「能賣掉的話賺了不少，我們買才成兩文錢。」馮氏心裏想着周漫青這孩子年輕腦子就是好使，就不知道行不行了。而且，腦子裏壓根兒就沒有什麼成本人工的概念。只知道兩文變五文就好了。

    父女倆匆匆來到茶館門前，依然是那個他代寫書信的桌子上擺上了兩個大碗。

    「咦，這是什麼，好香？」

    「對啊，周老頭，都午時了，你拿這麼香的東西出來饞我們？」

    「周老頭，你這是賣的？」

    ……

    好些人都坐不住了跑上前來問。

    「我們做的串串午，一文錢兩串。」周漫青搶先答道，她已經有了經驗，這些人會講價的。你要說一文錢三串，回頭人家就說四串吧。

    周會新看了一眼周漫青倒也沒有開口說話。

    「這麼貴啊，聞着倒是香，也不知道味道好不好。」

    「不好吃包退。」周漫青道「不信你買來試一試。」

    請原諒吧，東西實在是太少沒有提供試吃裝，唉呀，也怪自己笨了，怎麼就沒想到將一片肺切碎專供品償呢。

    對了，下次一定要注意這個問題了。

    「太貴了。」那人搖頭道「一文錢三串差不多。」

    得，講價果然來了。

    「小青啊，三串就三串吧，