過了四天，姬青總算是把整個學宮轉悠得差不多了。一窩蟻  www.yiwoyi.com

    不過就在昨天晚上，王玄清突然通知了他，要他現在趕緊趕到論道亭里去見凌皓，他正在那裏等着自己去「接頭」。

    「老凌估計早就在那裏等着了吧？也不知道是什麼重要的事情……非要約在那裏見面。」姬青對論道亭的印象僅僅還停留在商璃的介紹當中，也不知道為何，這幾日再沒見過她出來了，估計是被她的老師按着強行閉關修煉去了吧。

    她會落到這步田地，這事情跟自己貌似也脫不了關係。

    唉，真是有點對不起她。

    一刻鐘後，他就來到了論道亭當中。

    「來了？」凌皓回頭一看。

    「來了。」姬青回答。

    「吃過飯了沒有？」

    「當然吃過了。」

    「為什麼突然選在這裏碰頭？」

    「因為只有這裏才不會有人懷疑我們倆在謀劃什麼不可告人的事情，不是嗎？」

    「所以，你這次又想要說什麼？」

    「上次的事情，我都知道了，我替她向你道歉。」凌皓很實誠地開口了。

    「你是說，那件事情？」姬青挑了挑眉。

    「我準備給你點補償。」凌皓說着把一盒丹藥放到他的面前。

    這個時候，姬青忽然就明白了，這個傢伙為什麼非要選在這裏見面了。

    首先，進了論道亭里那是不看身份的，平時也很少有人來這裏，一般來這裏的人無非就是單純的學術理念之爭。

    不過凌皓選擇來這裏，其實是為了給姬青交代清楚自己以後的打算。

    「知道你飯量大，也不一定看得上我這小門小戶做出來的東西，吃吃看吧。」凌皓遞上了一個青黑色的米糰子。

    「你連青團都做出來了？可以啊。」姬青接過米糰子一看，頓時就發現了，這是青團啊。

    青團是後世浙江省寧波市一帶的傳統特色小吃，它之所以會是青色，主要是因為用艾草的汁拌進了糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉里，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。

    青團是寧波人在清明節吃的一道傳統點心，據考證青團之稱大約始於唐代至今已有1000多年的歷史，每逢清明幾乎都要蒸青團，古時候人們做青團主要用作祭祀，雖然青團流傳了千百年，外形一直都沒有什麼變化，但在後世，它作為祭祀品的功能和象徵意義已經日益淡化，而是逐漸成為一種時令性很強的小吃。

    後世做的青團，有的採用漿麥草，有的採用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。

    青團作為祭祀的功能日益淡化，而更多被人用來當作春遊小吃。

    青團的營養價值方面，艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒、除濕等功效，而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效，同時還能起到美容的作用。

    傳說有一年清明節，太平天國將領李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將李秀成化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到李秀成，清兵並未善罷甘休，於是在村里添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給李秀成帶吃的東西進去。

    回家後，那位農民在思索帶什麼東西給李秀成吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。

    他頓時心生一計，連忙采了些艾草回家洗淨煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一隻只糯米糰子。

    然後把青溜溜的糰子放在青草里，混過村口的哨兵。

    李秀成吃了青團，覺得又香又糯而且不粘牙。

    天黑後，他繞過清兵哨卡安全地返回了大本營中。

    後來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保。

    吃青團的習俗就此而慢慢流傳開來，並延續到後世。

    青團的做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的面胚，搓成大小相等的麵團，搓成長條，逐個按扁，包入豆沙餡等餡料，捏攏收口，搓成圓球，即成青團生坯。

    籠內鋪上濕布，放入青團生坯，上鍋蒸約15-20分鐘至熟，再在青團上塗些芝麻油即成。

    這東西製作方法還是挺簡單的，