戰國千年之女帝天下 第198章:野外生活
更新:04-24 14:13 作者:冰心剎影 分類:玄幻小說
一刻鐘後,凌皓趕到了姬青等人所在的區域,只見他們升起篝火,正在烤着兔子和大雁,只見烤架上正滋滋冒油。筆言閣 biyange.com 更多好看小說
「喲,動作挺快的嘛,我還以為你們來這裏得半個時辰呢。」姬青看向凌皓和姬典。
「開玩笑,我練輕功的時候可從來都不偷懶。」凌皓說道。
「少廢話,趕緊把這鹿皮剝下來,咱們好烤鹿肉吃。」
「行,誰讓咱們這次來,就咱們兩個男人呢?就受點累好了。」
「我也是男人啊!」姬典很不滿意地抗議了。
「太子殿下,你年歲還小,只能算半個。」凌皓一本正經地說道。
「什麼叫半個啊?凌哥哥你不要小看人好不好?」
商璃「噗嗤」一聲笑了出來,只能算半個可還行。
「趙師兄,他們要開始給那隻鹿剝皮了,咱們女子要不要先迴避一下?」
「嗯……我覺得還挺有意思的,我想過去看看。」趙姮難得對其他事情感興趣,第一次放下了自己手中的術數典籍。
沒錯,這位姑娘被陶朱館舍安排來給姬青測算墓穴的具體位置來了。
「欸?還真是少見趙姐姐會對其他的事情感興趣呢。」
「只是有點好奇而已……以前沒見過別人是怎麼剝鹿皮的。」
「那咱們一起過去看看吧。」商璃把她拉了過去。
此時,一張鹿皮已經被姬青和凌皓兩個人合力,完整地剝了下來,接下來,自然是要處理這些鹿肉了。
難得出來一趟,當然是要吃頓好的烤鹿肉。
這鹿肉可是高級野味,不僅肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,而且還可烹製多種菜餚。
鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易於被人體消化吸收。
鹿肉首見於《名醫別錄》,華佗云:「中風口偏者,以生鹿肉同生椒搗貼,正即除之」。《本草綱目》記載:「鹿肉味甘,溫,無毒。補虛贏,益氣力,強五臟,養血生容。」李時珍云:「鹿之一身皆益人,或煮或蒸,或脯,同酒食之良。
大抵鹿乃仙獸,純陽多壽之物,能通督脈,又食良草,故其肉、角有益無損。」藥食兩用,中草藥配伍,做藥膳,食用的方式可謂是多種多樣。
鹿肉性溫和,有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。神州傳統醫學認為,鹿肉屬於純陽之物,補益
腎氣之功為所有肉類之首,故對於新婚夫婦和腎氣日衰的老人,吃鹿肉是很好的補益食品,對那些經常手腳冰涼的人也有很好的溫補作用。
鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點,含有多種活性物質,對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。
但是有一些禁忌要格外注意,鹿肉與野雞不可同食。蘇頌說:「能動痼疾,不可合野雞、野豬肉食,令人生癩。」野雞肉酸而微寒。
《日用本草》記載:「雉性平,微毒,秋冬益,春夏毒,有痢人不可食。」李時珍曰:「春夏不可食者,為其食蟲蚊,有毒也。」鹿肉甘溫補陽,與野雞的食物藥性相剋。另外,二者同食後會產生某些生化反應,對健康不利……
「這鹿血你打算怎麼辦?」姬青問道。
「沒事,我之前帶足了裝備,鹿血當然是要拿東西裝起來,帶回去的,到時候拿來泡酒,那自然是完美了。」凌皓說着拿出了幾個大瓦罐。
這次他特地帶了幾個托人精心製作的瓦罐過來,只有這種採用陶土製成的瓦罐作為容器,將食材按照一定的比例放入瓦罐容器內,再進行密封,才能夠達成長久保存鹿血的目的。
鹿血為鹿科動物梅花鹿和馬鹿的血液,系名貴中藥。自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品,以其為主的複方製品被稱為仙家服食丹方。
鹿血在民間也廣為流傳,視為中藥之上品。早在宋代就有刺血生飲鹿血後膚革充盈,健飲啖的記載。
明代李時珍則對鹿血的醫療作用做了較為詳細的研究,在《本草綱目》中記載為大補虛損,益精血,解痘毒、藥毒等。並提出有效而服之者,刺鹿頭角間血,酒和飲之更佳的服用方法。
清朝皇室更行此道,據徐珂《清稗類鈔》云:文宗御守時,體多疾,面常黃,醫謂鹿血可飲,於是養鹿百數十,日命取