安茉兒道：「學食雕不是件容易的事兒，要下苦功的，沒個三五年出不了師，所以，我的條件是……香草必須跟我做滿五年，五年之內你們不得以任何理由叫香草離開，尤其是不能給她議親。筆神閣 www.bishenge.com」

    「先定親也不成嗎？」李嬸小心翼翼地問。香草今年十四了，過五年就十九了，十九的老姑娘再想找婆家可不好找，豈不耽誤香草的終身大事？

    安茉兒心說，你們都要把香草許給那個老色鬼了，還在乎香草的幸福嗎？

    不過，這話安茉兒自然不能說出口，李叔李嬸人不壞，說白了就是老實的慫人。

    「不成。」安茉兒果斷杜絕李叔李嬸想要支配香草的終身大事的念頭。

    李叔和李嬸皆猶豫起來，覺得安茉兒這個條件有點不近人情。

    香草急了，帶着一股子怨氣道：「爹，娘，你們還有什麼好猶豫的？我上哪做事能賺這麼多銀子？把我賣了也不過二十兩，我就算當一輩子老姑娘，也總比給人做妾的好，反正不管你們答不答應，我跟定茉兒了。」

    幾句話臊的李叔無言以對。

    三十兩銀子的誘惑，加上香草的堅決，李叔總算點了頭。口說無憑，安茉兒當即找來紙和筆，寫了僱傭協議，讓李叔和香草摁了手印。

    她不是非要綁香草五年，實在是怕李叔李嬸胡亂把香草嫁了，在這個講究父母之命媒妁之言的封建社會，女子很難擁有選擇自己未來的權力，尤其是像他們這樣的窮人家，她只希望能幫香草拖延幾年，等生理和心理都成熟一點，看人看問題都能更全面透徹的時候，再做決定，而不是隨隨便便找個男人嫁了。

    收好合約，安茉兒少不得要叮囑李叔李嬸，她一次性支付香草五年工錢的事兒要保密，免得到時候這家那家都來找她。

    李叔道曉得了。

    香草送安茉兒出門，拉着安茉兒的手感激道：「茉兒，我都不知道該怎麼謝你。」

    「謝什麼，我正缺人手，你來幫我最好不過了。」安茉兒笑道。

    香草吸了吸鼻子，感動的又想哭，她知道茉兒這麼說是怕她心裏過意不去，像她這種笨手笨腳的人，也就茉兒願意給機會。反正這份情她記下了，以後慢慢還。

    「明兒個你卯正來我家，咱們一起進趟城，後天趙家有一場宴席。」安茉兒道。

    「好，我一定準時到。」

    晚飯後，安連順帶着吳小山去村民家裏收蘿蔔，練食雕用，德仁在裏屋讀書寫字，安家四房的女眷圍坐在廚房包粽子，明天是端午節。

    往年只有祖母才會包粽子，給三房四房的小孩分幾個小小的尖角棕，裏面除了糯米就沒別的，但她見過祖母給安蓉兒的粽子，裏面有大塊肉。儘管如此，孩子們還是吃的很開心，畢竟一年只能吃到一次，一次也就一個。

    現在她手裏有錢了，所以今兒個上午進城時她特意去買了五斤肉，十斤糯米，還有一壇雄黃酒，準備包幾個結結實實的大肉粽，讓家人吃個夠。

    肉取自肋條，也稱五花肉，這部分的肉肥瘦相間，最是鮮嫩，早早切成條狀用料酒醬油，加上少許梅乾菜醃製起來。

    糯米亦是早早用水浸泡，直到糯米泡發成顆粒飽滿的狀態，再瀝乾加入各種調料。

    粽葉清水裏泡軟了，一張張綠油油的，散發着淡淡的清香。

    安茉兒捲起粽葉，留一條尾巴，舀了一勺糯米塞進粽葉，放入一條五花肉，再鋪一層糯米，然後把粽葉尾巴全部捲起來，不留縫隙，用棉繩紮緊。

    王氏看茉兒手法熟練，驚奇道：「茉兒，你什麼時候學的包粽子？」

    安茉兒邊扎繩邊道：「以前祖母叫娘去包粽子，我在一旁看着就學會了。」

    「咱閨女就是聰明，我看她包的比你包的好。」安連順笑呵呵，眉眼間全是驕傲神色。

    王氏嗔笑：「茉兒什麼都比我能幹我才高興。」

    一旁怎麼也沒辦法把粽葉卷好的芳兒氣餒道：「我是不是太笨了？」

    「你不是笨，你是年紀還小，慢慢學，我相信你一定能包出一個漂亮的粽子來。」安茉兒安慰她，小孩子要多鼓勵，不能打擊她的積極性。

    芳兒果然振奮起來，學着茉兒姐的手勢認真的擺弄粽葉。

    「這粽