超級農場 第七百三十一章試釀
更新:05-22 03:57 作者:莫里埡蒂 分類:女生小說
現在作為法國農場的負責人,西克索的工作也非常的繁忙,再加上知道林言準備讓他經手咖啡後,也是沒有和林言閒聊的心思,匆匆的掛斷了電話,工作去了。
而這一頭,林言在聽西克索提起關於釀酒的事情後,倒是讓他想起了自己栽種的葡萄苗,在滴血空間內的葡萄苗不光是品質就連生長的度都要比外界快很多。
前些天,林言在為工廠儲存浮生四方散生產原材料的時候就已經現了他栽種的那些葡萄苗已經開始結果了,甚至有的葡萄的表層顏色已經開始由青色慢慢變成紫色,這顯然已經是快要完全成熟,現在又是過了些天,是該進去看看情況了。
這麼一想,當天夜裏,林言便是進入到了滴血空間打算看看情況,一進入滴血空間,林言就直接是走向了那一小片葡萄田,果真,那片葡萄田雖然事實上還沒有種上多久,但一眼看去,就已經是長得非常的粗壯,有好些葡萄的枝葉纏在一起,而在這些枝葉纏繞下的藤蔓上則是結着一串串已經成熟了的鮮艷紫色葡萄,特別是這些在空間內長成的葡萄,雖然才是第一年成熟,但數量着實不少,而且一個個很大顆,給人一種份量十足的感覺,看着就令人很有胃口。
來到葡萄田地下的林言仔細的打量着這些成長完美的葡萄,滿意的點了點頭說道「才沒過多久,看起來就已經基本上成熟了!」
緊接着,隨手採下了一串葡萄下來,想要試一試味道如何,當他將第一顆葡萄送進嘴裏的時候,甘甜可口的葡萄果肉汁一下擴散而出衝擊着味蕾,當真是讓林言不由得都半眯着眼,有些沉醉。
就連他都是不由得被這美味葡萄給吸引住了,忍不住驚嘆道「好可口的葡萄!」
在滴血空間裏種植出來的水果肯定很好這一點,林言一點也不懷疑,不過這極品葡萄的美味程度總的來說還是出乎了他的預料,看起來這也是因為原本他找來的葡萄苗就已經是很優良的品種了,所以在經過一段時間空間內的培養,才會進化成這樣的品質。
在品嘗完了手上的一串葡萄後,林言也沒有閒着,既然葡萄已經成熟了,他也是立馬開始行動起來,用帶到空間來的剪開開始收穫起了一串串成熟葡萄,然後放進他已經準備好的儲存箱中。
上一次採摘藏紅花的時候就已經是讓林言熟悉了這種慢工模式,雖然度慢了一點,不過為了保證葡萄的質量,也只得是如此。
當然了,因為葡萄的數量和藏紅花不是一個量級的工作,再加上林言也習慣了這種模式,真的動起手來,也沒有花掉多少時間,很快就已經將準備的存放葡萄的箱子給裝滿了。
現在葡萄已經準備好了,接下來自然就要進入釀酒的程序了,這才是林言這一次的真正任務,試釀葡萄酒,為此,他也事先提前做了一些功課,不光是在網上,也是向一些了解釀酒工序的人詢問了一點經驗,現在的話,正好就是實施的階段。
第一步要做的,當然就是去掉葡萄的枝梗了,那些東西可不能用來釀酒,當然了,如果是在專門的釀酒作坊,這一步也是可以藉由機器完成的,但眼下,林言只有靠自己人工來做,好在數量不多,也就是一開始上手的時候清理起來麻煩了一點,後面熟悉了之後對林言而言就不是什麼艱難的工作了。
在清理枝梗的同時,林言也在進行計算清理好的葡萄數量,他現在不需要將所有採好的葡萄都拿來釀酒,也僅僅只是需要一部分而已,數量一到,林言就直接進入到了第二步,將葡萄給壓榨成汁,不需要剝皮,而是讓果汁果肉果皮混在一起,處理好後,才能夠進行接下來的第三步酵了,只有進行了完美的酵後,才能夠釀出最為上等的葡萄酒來。
如果是進行大規模的生產,這樣的步驟當然同樣也是需要機器來完成的,不過在滴血空間的林言可沒有這些條件,只能另想辦法。
林言聽說以前古人在進行這一步釀酒的時候,都是用腳去踩,將葡萄踩碎成汁這樣一種古老的方式,林言倒是覺得挺有興趣的,當然了,只是這樣的興趣只局限於單純的想要嘗試一下這樣的釀酒方法而已,但要他喝自己踩出來葡萄酒的話,他就沒什麼興趣了。
不過索性在此之前,他在請西格瑪製造酒桶的時候就讓他順便幫自己準備了一個專門來壓碎葡萄的棍棒裝的大型攪拌器,就正好派上用場了。
眼下,林言只需要用這