農家仙泉 第四百三十章 糯米生香
更新:04-13 10:56 作者:湘南明月 分類:女生小說
第四百三十章糯米生香
田風和田雨也是幫不上什麼忙的,他們等爸媽把這打糍粑用的糯米蒸熟後,才能開始打糍粑呢!
就這樣,又過了半天的時間,田大山和黃梅英才把過年打糍粑須要的所有糯米飯給蒸好了。
而在黃梅英蒸糯米飯的時候,田大山也把打糍粑用的石確給收拾乾淨了。
一切準備就緒,就可以開始打糍粑了。
田大山先把一簸箕的糯米飯倒進了那個已經洗乾淨的石確之中,之後,他就先開始打了。田風這時,只是站在一邊看着。本來,之前打糍粑最少都要兩個人呢!也就是說,是兩個或者是三四個人一起打。你一下,我一下,這樣打起來就是比較快。
可是今天打糍粑就是比較特別。田大山為了和田風比賽,他就是想單獨一個人打。他打了之後,再讓田風開始打。
就這樣,田風只是在一邊給老爸幫忙把粘在木槌上面的糯米飯給清理一下,打的時候,還是讓田大山一個人打。
田大山本來也上了歲數了,還有,他也好多年沒有幹這活了。今年突然又重操舊業,雖然動作要領還是掌握的很好。打起來也非常有節奏。可就是打了一會,就已經是滿頭大汗了。
田風看老爸滿頭大汗,就看着他笑道:「老爸,要不就別比了,讓我一個人打就行了。」田風知道,憑自己現在的力氣,一個人把這些糍粑打完是沒有問題的。
可田大山不服氣地說道:「不比怎麼能行呢!我就不信,我打的糍粑也沒有你的好吃呢!」說完,田大山就是又使勁打了起來。
就這樣,田大山打一會,歇一會,一直打了大約半個小時,才把這一簸箕的糯米給打完了。
田大山不愧是打糍粑的行家裏手,他打出來的糍粑就是非常的細膩,就跟用麵粉和的麵團一樣呢!
打完了之後,就是由黃梅英和田雨把這一大團『麵團』。再做成一個個圓形的糍粑餅。然後,再放在清理乾淨的桌子上和一個扁平的簸箕裏面。等這些糍粑晾乾之後,就可以食用了。
只是打了這一簸箕,田大山已經是累的滿頭大汗。現在,他已經不想再打糍粑了。只聽田大山對田風說:「好了,這些都是我打的。剩下的都歸你了。我們倆做的糍粑要分開放置。最後,我要看看,是你打的好吃,還是老子我打的好吃。」
田風聽了,就笑笑道:「好呀!不過,到時候,要是我打的比你打的好吃,你可別生氣。」
「我生什麼氣呀!你想比我打的好,那怎麼可能。老子打糍粑的時候,你小子還沒有出生呢!」田大山聽了兒子的話,就是不以為然地嘲笑了兒子兩句。
「那好,剩下的這些就交給我了。」田風看着老爸笑道。
「不交給你,還能交給誰呀!你吃這麼多,力氣這麼大,你就應該多幹活嗎!」田大山又衝着兒子笑了起來。
「行,老爸說的有道理。本領大責任大嗎!你看我的吧!」田風說完,就去廚房,把剩下的糯米都端了出來。這些糯米都是在一個大木盆里盛着呢!大概還有三簸箕,也有二三十斤呢!
田風直接把這一大木盆的糯米飯,都端到了堂屋之中。然後,由田雨幫忙,把這大木盆里的糯米飯用簸箕盛出來,又放到了石確之中。
看着這些雪白的糯米飯,田風在沒有工作之前,就是先用手抓了一把吃了起來。
田大山現在感覺有些累,坐在一邊抽煙呢!一看,兒子還沒有幹活呢!先吃起來了,他就瞪了兒子一眼說道:「你小子別把這些糯米飯都吃完了,我們還怎麼吃糍粑。」
「這麼多呢!我一個人怎麼可能吃完。」田風一邊吃一邊和老爸狡辯起來。
「哼,你是飯桶,怎麼不可能把這些都吃完了。你要是把這些糯米飯都吃了,我們倆還怎麼比賽呀!你不會就是想要把這糯米飯吃完,然後就是說沒法跟我比了吧!」田大山一邊抽煙,一邊看着兒子嚷嚷起來。
「爸,你當我從來就沒有吃過糯米飯嗎!我怎麼可能一個人把這些糯米飯吃完。」田風雖然是這麼說,可就是感覺這雪白柔軟滑膩的糯米飯非常的好吃。吃了一把,還想再吃一把。於是,田風還沒有開始打糍粑,已經吃了不少『糍粑』了。
「哎,趕緊開始打呀!還有這麼多呢!現在已經是下午三點多了