這年頭鋪子裏做事的，從沒聽過什麼獎懲制度，做的好做的不好，完全是憑掌柜的自由心證，他說你好，你就算天天偷懶不幹事，月銀照樣拿，客人打賞多寡，全憑你本事。

    掌柜要是說你不好，你就算天沒亮就上工，一路忙到關門休息，他要尋事扣月銀，你也沒地兒找人訴苦去，更別說留下客人的打賞。

    因為不少在鋪子裏工作的人，都要巴結討好掌柜。

    現在將每個人的職責明白寫下來，白紙黑字獎懲分明，大伙兒見做的好有獎勵，便都有了奔頭。

    「這進步獎是什麼？」

    「哦，假設說，你上個月一共招待了十個客人，但有一個客人覺得你招待得不夠好，這個月你努力改進，招待了二十個客人，二十個客人都說你好，那就是進步了。」黎淺淺頭也沒抬，拿着筆在張紙上塗塗抹抹。

    雲珠點點頭，又問，「那我們怎麼知道，客人說他好，或說他不好？」

    「嗯，好問題。」黎淺淺誇獎雲珠，「所以要請客人們給負責招待他們的夥計打分數。」

    「打分數？」雲珠疑惑的看着黎淺淺。

    黎淺淺這時才抬頭，讓她看自己方才塗抹的紙，就見原來是個意見表，黎淺淺拿毛筆的時間不長，寫字還好，徒手劃線就有點為難了，所以紙上的線條畫得歪歪斜斜的，不過內容倒是讓雲珠看住了。

    因為那上頭就是五個圓圈圈，然後用線條勾了五官，有大大的笑臉，笑臉，面無表情，哭臉，和生氣的紅臉，說穿了就是現代的顏表情，但在這兒卻沒人這麼畫，雲珠看着直笑。

    得虧黎淺淺的表格畫得夠大，所以表情都看得很清楚，要不然很可能糊成一團，那就看不清她畫的是啥了。

    「教主，您這是什麼意思啊？這個是大笑吧？還有這個是生氣？」雲珠指着最明顯的兩個表情問。

    「嗯，這個大笑表示很滿意，中間這個表示客人覺得不好不壞，至於這個，就是生氣了，客人覺得不滿意所以生氣，怎樣？很簡單吧？」

    「那要是夥計根本沒給客人，而是自己亂勾選呢？」

    「嗯，這個具體怎麼操作，還有待商量，不急。」黎淺淺看着紙上歪扭的線條直嘆氣，雲珠不知她在嘆什麼氣，平常接觸不多，真猜不到她在想什麼，只得趕忙朝春江她們招手求救。

    春江她們吵完了，看到雲珠招手，就都靠過來，看到黎淺淺新弄出來的東西，都好奇的圍觀，聽雲珠介紹後，都道好。

    「不過這只能在珠寶坊這樣的地方用吧？酒肆、茶坊等賣吃食的地方，就不太方便了吧？」要勾選就要動筆墨，有些客人不識字，說不定一輩子沒拿過筆呢！

    黎淺淺對春江笑道，「還得再琢磨着呢！不好一下子就拿出來用。」

    葉媽媽端着甜湯進來，看她們說的熱鬧，也靠上來瞧，她以前在大戶人家當差過，看到這樣寫明的獎懲表，覺得新鮮的同時，也覺得好。

    「不少大戶人家都有家生子，但就算是家生子要進府侍候人，都要先學規矩，只是這規矩都是口耳相傳，少有這樣寫下來的。」

    那些嬤嬤教規矩時，都是看人下菜碟，家裏有人在主子跟前得用有臉面的，生的好的，錢塞得多的，教的就盡心些，至於其他的，馬馬虎虎應付過去就是，等他們進了府當了差，犯了錯挨了打，才曉得自己規矩沒學好，沒學全，挨打不過是小事一樁，比送了命強。

    葉媽媽當年有個處得好的小姐妹，就是吃虧在這個上頭送了命，那時候她曾很恨教她們規矩的嬤嬤，為什麼要藏一手？現在她懂了，對那教規矩的嬤嬤來說，這就是她的生財工具，全都無私毫無保留教了人，人家還會為此來送錢巴結她嗎？

    抬眼看向被春江幾個圍在中間的黎淺淺，心情略有些複雜，要是當初就有人像教主這樣，把每個人的職責明明白白寫出來，那還會有人因為不小心觸犯了自己都不知道的規矩而送命嗎？

    黎淺淺不知葉媽媽所想，要不然肯定要跟她說，這兩件事不能相提並論的。

    因為她和教規矩的嬤嬤立場不同，她這麼做是為了方便第一線的管理者，如掌柜、管事他們，人事管理上能省心，便有精力放在業務上，她也省心。

    教規矩的嬤嬤利用此來斂財，是她不盡心，縱容她如此作為，是她主子的問題。